Jak szybko i sprawnie przygotować keto gofry? To łatwiejsze, niż może się wydawać. Dowiedz się, jakich zamienników użyć, by stworzyć posiłek dla osoby na diecie ketogenicznej. Czy warto sięgać po tego typu zamienniki?
Dieta ketogeniczna, zwana także dietą keto cieszy się w ostatnich latach dużą popularnością. Opiera się ona na niskim spożyciu węglowodanów, przy jednoczesnym wysokim spożyciu tłuszczy. Jest świetną metodą na pozbycie się nadmiernej masy ciała. Niski stan węglowodanów sprawia, że organizm wchodzi w stan ketozy, w którym wykorzystuje tłuszcze jako główne źródło energii. Sama dieta budzi jednak wiele kontrowersji, dlatego, zanim wprowadzimy na stałe keto menu na nasz stół, warto więcej dowiedzieć się o tym sposobie żywienia się, najlepiej konsultując się ze specjalistą.
Dobra wiadomość jest taka, że dieta jest bogata w wiele ciekawych przepisów, z których z powodzeniem można korzystać na co dzień. Dzisiaj mamy dla Ciebie kilka świetnych przepisów na wspaniały letni deser — a będzie o wspaniałych keto gofrach!
Gofry to popularny przysmak, który smakuje chyba każdemu. Nieodzownie kojarzy się z wakacjami, a w naszym kraju najczęściej serwowany jest jako danie uliczne w kurortach, na festynach i różnych plenerowych imprezach. Bez problemu możesz je jednak wykonać samodzielnie w domu używając domowej gofrownicy!
.jpg)
Chociaż gofry najczęściej traktowane są jak słodka przekąska, doskonałym pomysłem może być ich wariant wytrawny. Niezależnie jednak od tego, którą opcję wybierzesz należy przygotować kilka bazowych składników. Przede wszystkim, aby przyrządzić najlepsze keto gofry, wybierz odpowiedni typ mąki. Do najuboższych w węglowodany zamienników mąki pszennej należą mąka migdałowa, kokosowa i sezamową. Gotowy? Rozgrzewaj gofrownicę!
Aby upiec pyszne gofry, będziesz potrzebować:
Pamiętaj, aby produkty wykorzystywane w przepisie były świeże. Przechowuj mąkę w specjalnych pojemnikach na produkty sypkie SUPERIOR. Do naczynia wsyp 20 g mąki kokosowej, dodaj 2 jajka, proszek do pieczenia oraz 200 ml mleczka kokosowego wraz z olejem. Przed pierwszym pieczeniem za pomocą pędzelka NATUR posmaruj płyty gofrownicy olejem. Dzięki temu nie będziesz musiał zastanawiać się, dlaczego gofry nie wychodzą. Następnie zblendowaną wcześniej masę wlej na nagrzaną gofrownicę i piecz do pierwszego zarumienienia. Na upieczone gofry połóż odrobinę serka mascarpone z owocami i posyp wiórkami kokosowymi.
Aby przygotować wytrwane gofry bez mąki będzie Ci potrzebne ok. 60 g startego sera mozarella oraz:
W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki za pomocą trzepaczki NATUR. Aby gofry były chrupkie należy piec je do pierwszego zarumienienia i nie otwierać wcześniej gofrownicy. Takie gofry możesz podawać jako dodatek do ulubionych warzyw i owoców. Wybierając tasak do ziół NATUR możesz ozdobić keto gofra pysznymi i zdrowymi liśćmi świeżej bazylii, kolendry czy mięty.
Wybierając dietę keto możesz spożywać białko, jeśli jednak z jakichś przyczyn musisz odstawić produkty mleczne śmiało możesz wykonać keto gofry bez mleka. Przepis jest prosty a taki przysmak będzie idealny np. jako oryginalny pomysł na śniadanie.
Jeśli nie masz wysokiego naczynia do przygotowania ciasta na gofry z powodzeniem możesz użyć garnka. Doskonale sprawdzi się do tego duży garnek SIMPLE. Wymieszaj w nim wszystkie składniki i delikatnie wylej na gofrownicę za pomocą chochli NATUR i piecz, aż do zarumienienia.
Za pomocą noża kuchennego SMART przygotuj ulubione owoce jako orzeźwiające dodatek do gofrów.
Keto gofry będą doskonałym przysmakiem nie tylko dla tych, którzy są na diecie. Mogą z powodzeniem zagościć na stole jako zdrowa przekąska i niskokaloryczny deser.
Zwłaszcza w sezonie wakacyjnym warto serwować je z ulubionymi owocami i warzywami.
Produkty wspomniane w artykule
Zestaw sztućców 68 szt. ANTICA połysk + walizka
Zestaw sztućców 68 szt. FLAMES połysk
Deska do krojenia dębowa NATUR 45x30 cm
Zestaw sztućców 24 szt. połysk CELESTIA
Zestaw akcesoriów kuchennych Ambiente 6el.
Tematy związane z artykułem
