Jak uprawiać żurawinę w ogródku? Jak sadzić i dbać?

Czy wiesz, jak uprawiać żurawinę w ogródku, tak aby mieć jak największe zbiory? Dowiedz się, jak sadzić i dbać oraz jakie akcesoria ogrodowe mogą Ci się przydać. Na co zwrócić uwagę, jaką glebę i stanowisko wybrać? Uprawa tej rośliny nie jest trudna!

Dlaczego warto uprawiać żurawinę w ogrodzie?

Żurawina to wieloletni krzew, którego drobne i czerwone owoce są bogate w składniki odżywcze. W ich składzie znajduje się duża ilość witaminy C, antyoksydanty, błonnik czy kwas benzoesowy. Ma ona też szerokie zastosowania kulinarne. Można ją wykorzystać jako dodatek do musli, do słodkich wypieków, czy do przygotowania sosów do mięs. Ponadto to zimozielona roślina, więc hodując ją w ogrodzie nie tylko zapewniasz sobie dostęp do samych owoców, ale również możesz cieszyć się jej pięknym wyglądem przez cały rok.

Czy istnieją różne odmiany żurawiny? Jaki krzew wybrać?

W Polsce najczęściej uprawia się żurawinę wieloowocową, która charakteryzuje się większymi owocami, niż żurawina błotna. Jest też ona lepiej dostosowana do panujących w kraju warunków. Istnieje kilka różnych odmian botanicznych tejże, które dobrze sprawdzają się w polskim klimacie, np.:

• Pilgrim – popularna odmiana, obficie owocująca, idealna do przetworów;
• Stevens – odporna na choroby odmiana, plenna, dobra do ręcznego zbioru;
• Howes – dobrze zimuje, ma mniejsze, lecz smaczne owoce;
• Early Black – wczesna odmiana, mniejsze i ciemne owoce.

Pamiętaj, aby kupować mocne, dobrze ukorzenione sadzonki, które są gotowe do wsadzenia do gruntu.

Jakie stanowisko dla żurawiny?

Żurawina najlepiej rośnie i daje najlepsze plony na pełnym słońcu, jednak nie lubi mocnych wiatrów. Lubi wilgotne, ale przepuszczalne podłoże i nie lubi, kiedy przy korzeniach zalega woda. Dlatego też unikaj sadzenia jej w zagłębieniach terenu. Zadbaj też o miejsce dobrze odchwaszczone, które będzie można w łatwy sposób podlewać.

Jakie akcesoria do sadzenia i dbania o żurawinę?

Do sadzenia żurawiny przydadzą Ci się podstawowe narzędzia, takie jak grabie i szpadle ogrodowe. Dzięki temu w łatwy sposób wykopiesz dół, do którego wsadzisz roślinę. Może Ci się również przydać konewka i taczka, zwłaszcza jeśli przed wsadzeniem chcesz przekopać i nawieźć glebę.

Żurawina to drobny krzew. Dlatego do jej pielęgnacji nie będą potrzebne piły ogrodnicze. Jednakże rośliny o takim pokroju wymagają regularnego przycinania, aby zachowały odpowiedni wygląd i dobrze owocowały. Zaopatrz się więc w sekatory ogrodowe. Powinny być ostre i wykonane z wysokiej jakości, bezpiecznych materiałów.

Zaopatrz się też w rękawiczki, które będą chronić Twoje dłonie w trakcie pracy.

Kiedy sadzić żurawinę?

Żurawinę najlepiej sadzić wiosną, kiedy ziemia już odmarznie, pomiędzy kwietniem a majem. Dzięki temu roślina będzie miała cały sezon na rozwój systemu korzeniowego i wzmocnienie się przed zimą. Można też sadzić ją na jesień, od września do października. Wilgotne warunki sprzyjają wówczas ukorzenianiu się. Jednakże warto wówczas zabezpieczyć jej korzenie odpowiednią ściółką czy agrowłókniną, aby osłonić ją przed mrozami.

Jak sadzić żurawinę?

Po wybraniu odpowiedniego miejsca przygotuj stanowisko. Usuń wszystkie chwasty oraz drań w najbliższym otoczeniu rośliny. Żurawina jest bardzo wrażliwa na wpływ innych roślin i może nie wyrosnąć, jeśli np. zagłuszać będzie ją okoliczna trawa. Za pomocą szpadla wykop wgłębienie – 25-30 cm powinno wystarczyć. Na dno dołu możesz dodać ok. 5 cm piasku, aby zapewnić lepszy drenaż podłoża. Roślinę wkładaj do ziemi, wypełniając miejsca pomiędzy korzeniami mieszanką torfu, piasku i kory sosnowej w proporcji 2:1:1, zapewniając pH na poziomie ok. 3,5-5,5.

Żurawinę sadzaj co 30-40 cm. Pamiętaj, aby po posadzeniu rośliny zalać ją obficie wodą.

Jak dbać o żurawinę po posadzeniu?

Żurawina jest dość wytrzymała i nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych, jednak po posadzeniu warto zadbać o to, aby miała dostęp do stale wilgotnego, ale nie rozmokniętego podłoża. Przez pierwsze kilka tygodni warto ją podlewać co 2-3 dni. W czasie suszy i upałów można ją podlewać nawet codziennie. Możesz też ściółkować roślinę, co zapewni większą wilgotność gleby. Przez pierwszy rok nie trzeba jej nawozić.

Jak dbać o żurawinę w następnych sezonach?

Od drugiego sezonu regularnie nawóź roślinę, używając specyfików do roślin kwasolubnych. Warto robić to ostrożnie, tak aby nie spalić korzeni, wiosna i na początku lata. Po 2-3 latach od posadzenia można też zacząć regularnie ją przycinać, usuwając zbyt długie, lub chore albo stare pędy. Zwróć również uwagę na to, czy roślina nie choruje, a na zimę możesz osłaniać ją dodatkowo przed zimnem, np. używając gałązek iglastych.

Taka pielęgnacja pomoże Ci uzyskać duże, bujne plony!

Kiedy i jak zbierać żurawinę?

Żurawina dojrzewa stosunkowo późno, bo od września do końca listopada. Owoce należy zbierać, gdy nabiorą intensywnie czerwonego koloru. Należy zbierać je ręcznie lub za pomocą specjalnych grzebieni ogrodniczych. Dojrzałe owoce nadają się do przechowywania nawet przez kilka tygodni.

Mamy nadzieję, że dzięki naszym poradom Twoja żurawina pięknie się rozrośnie!