Pomysł na szybką przystawkę – podsmażana fasolka szparagowa

Składniki:

• 350 g fasolki szparagowej ze słoika
• 150 g boczku
• 50 g parmezanu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• Sól i pieprz

Na zdjęciu: Zestaw 3x patelni 20/24/28 cm NATUR
 

Jak przygotować podsmażaną fasolkę szparagową?

Fasolkę szparagową odcedź.

Boczek pokrój w kostkę.

Na zdjęciu: Zestaw noży w bloku Prestige
 

Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.

Rozgrzej olej na patelni i usmaż na nim boczek. Gdy się zarumieni, dodaj czosnek i smaż przez pół minuty.

Na zdjęciu: Patelnia głęboka GRANITEX 28 cm z powłoką ceramiczną
 

Następnie dodaj fasolkę i podsmażaj na dużym ogniu, stale mieszając tak, aby zredukować wodę.

Na zdjęciu: Zestaw akcesoriów NATUR
 

Gotową, podsmażoną fasolkę szparagową podawaj obficie posypaną parmezanem.