Przepis na smażone rydze na maśle

Składniki:

• 300 g rydzy
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki masła
• Sól gruboziarnista
• Świeże pieczywo (np. bagietka)

Przygotowanie:

Czosnek obieramy i szatkujemy.

Grzyby myjemy i dokładnie osuszamy.

Rydze kroimy na mniejsze lub większe kawałki – według uznania.

Na dużej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone grzyby i czosnek.

Całość doprawiamy solą i smażymy na średnim ogniu przez około 5 minut, często mieszając.

Smażone rydze na maśle doskonale smakują z chrupiącym, świeżym pieczywem, najlepiej bagietką.

Wskazówka:

Do smażenia rydzów na maśle polecamy patelnię Natur.