0

Smaczne wegeburgery dla każdego

Składniki:

  • 1 szklanki startej marchewki
  • 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 2 duże, czerwone cebule
  • 1 duży pomidor
  • 1 ogórek konserwowy
  • Sałata lodowa
  • Roszponka
  • 4 plastry sera Cheddar
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżka prażonego sezamu
  • 1 łyżka prażonego słonecznika
  • 1/4 łyżeczki chili
  • 2 łyżeczki świeżej, poszatkowanej natki pietruszki
  • 4 bułki żytnie
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy
  • Sól i pieprz
     

Jak zrobić smaczne wegeburgery?

Warzywa, roszponkę oraz natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą.

Obie cebule obierz. Jedną z nich pokrój w prążki, a drugą drobno posiekaj (polecamy noże Ambiente Magnetic z deską magnetyczną). Pomidor i ogórek kiszony pokrój w plasterki, sałatę lodową w paski, a pietruszkę poszatkuj.

Smaczne wegeburgery dla każdego – Zestaw noży z deską magnetyczną Ambiente Magnetic

Na zdjęciu: Zestaw noży z deską magnetyczną Ambiente Magnetic
 

Do większej miski zetrzyj marchewkę. Dodaj kaszę jaglaną, prażony słonecznik i sezam, poszatkowaną cebulę, bułkę tartą, olej, mąkę, pietruszkę, chilli, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszaj rękami tak, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.

Następnie w dłoniach uformuj z masy kotleciki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz również skorzystać z silikonowych form SMART np. kwadratowej.

Smaczne wegeburgery dla każdego – Silikonowa forma do pieczenia kwadratowa 20cm SMART

Na zdjęciu: Silikonowa forma do pieczenia kwadratowa 20cm SMART
 

Piekarnik nagrzej do 200 stopni i włóż do niego warzywne kotlety na ok. 15 minut.

Po tym czasie odwróć je na drugą stronę i piecz przez kolejne 15 minut.

Bułki przekrój na pół i włóż do tostera.

Mając już gotowe wszystkie składniki, przygotuj z nich apetyczne kanapki. Na każdej bułce ułóż po jednym kotlecie, dodaj plaster sera, pomidora, kilka plasterków ogórka kiszonego, krążki z cebuli, poszatkowaną sałatę, roszponkę, ketchup oraz musztardę. Przykryj drugą połówką bułki i smaczne wegeburgery dla każdego gotowe!

Nagrody
i wyróżnienia

© Gerlach 2022

Created by: Xann Marketing

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności