Wiosenna sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulką, fasolą i warzywami

Składniki:

• 400g czerwonej fasoli w zalewie
• 150 g świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej
• 10 pomidorków cherry
• 150 g tuńczyka z puszki w zalewie
• 1 duża czerwona cebula
• 1 paczka mieszanki sałat
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki passaty pomidorowej
• 1 łyżka kaparów w marynacie
• Kilka plasterków cytryny do przyozdobienia sałatki
• Sól i pieprz

Jak przygotować wiosenną sałatkę z tuńczyka z czerwoną cebulką, fasolą i warzywami?

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Do krojenia polecamy ostre noże w bloku DECO BLACK.

Na zdjęciu: Zestaw noży w bloku DECO BLACK
 

Czerwoną fasolę opłucz i odcedź.

W garnku zagotuj wodę i dodaj do niej fasolkę szparagową. Całość gotuj przez ok. 10 minut do czasu, aż fasolka zmięknie.

Pomidory cherry opłucz pod bieżącą wodą i pokrój na połówki.

Wyjmij tuńczyka z puszki i odsącz nadmiar płynu.

Mix sałat wraz z pozostałymi składnikami przełóż do miski, polej świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, dodaj passatę, kapary, sól oraz pieprz. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj (do mieszania doskonale sprawdzą się akcesoria z linii NATUR).

Na zdjęciu: Zestaw akcesoriów NATUR
 

Wiosenna sałatka z tuńczyka z czerwoną cebulką, fasolą i warzywami jest gotowa do podania. Możesz ją nałożyć na talerze i przyozdobić każdą porcję plasterkiem soczystej cytryny.