Włoska pasta z tuńczyka

Składniki:

• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 3 plastry suszonych pomidorów w oleju
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 5 listków świeżej bazylii
• 1 łyżka masła
• Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować włoską pastę z tuńczyka?

Odsącz tuńczyka.

Opłucz listki bazylii pod bieżącą wodą.

Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę np. Gerlach Solid.

Na zdjęciu: Wyciskacz do czosnku SOLID
 

Przełóż tuńczyka do miseczki. Dodaj do niego suszone pomidory, czosnek, sok z cytryny, świeżą bazylię oraz masło. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem (polecamy solniczkę i młynek do pieprzu Gerlach Natur).

Na zdjęciu: Drewniana solniczka i młynek do pieprzu NATUR
 

Wszystkie składniki zblenduj tak, aby uzyskać gładką masę.

Włoska pasta z tuńczyka najlepiej smakuje ze świeżym, chrupiącym pieczywem.