Tag: "Ryby"

Śledzie z sokiem cytrynowym w oliwie – prosty i smaczny przepis

Śledzie z sokiem cytrynowym w oliwie to pomysł na stosunkowo szybkie, a przy tym smaczne podanie tej ryby jako np. dodatku do rodzinnej kolacji. Na pewno przepis ten ucieszy wszystkich miłośników tego typu dań. Ważne jest jednak to, aby przed podaniem, śledzie wymoczyć przez co najmniej kilka godzin. To znacznie poprawi ich smak. Do podania śledzi możesz wykorzystać elegancką porcelanę.

Pasta kanapkowa z wędzoną flądrą – przepis w duchu zero waste

Pasta kanapkowa z wędzoną flądrą to smaczna propozycja stworzona w duchu zero waste. Przepis Kuby Korczaka jest prosty i doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Do jego przygotowania przyda Ci się dobrej jakości nóż szefa kuchni.

Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!

Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!

Tatar z tuńczyka – pełny smaku przepis

Tatar z tuńczyka to przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Pełen smaku, zachwyci nawet tych, którzy na co dzień nie przepadają za rybami. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia dania przyda Ci się niski garnek oraz komplet ostrych noży.

Śledzie po tatarsku – czyli duszona ryba w śmietanie

Śledzie po tatarsku to przepis na rybę duszoną pod przykryciem w śmietanie z kilkoma innymi składnikami. Są naprawdę smaczne i pasują do wielu tradycyjnych polskich dań podawanych w trakcie uroczystych okazji, np. w czasie świąt. Do smaku warto posypać danie kaparami, które będą dodatkową ozdobą dania.

Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad

Leszcz duszony z pieczarkami to dość proste danie, które będzie miłą odmianą od standardowego obiadu dla całej Twojej rodziny. Jest naprawdę smaczny i aromatyczny, dlatego warto spróbować przygotować go w swoim domu.

Jaka patelnia do smażenia ryby? Sprawdź!

Jaka patelnia do smażenia ryby będzie najlepsza? Sprawdź nasze propozycje i dowiedz się, który model warto wybrać! Szukasz patelni grillowej, ceramicznej czy granitowej? Poznaj możliwości, jakie dają te naczynia!

Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną – jak ją przygotować wg. Adama Borowicza?

Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną świetnie sprawdzi się na obiad, kolację lub przystawkę. To naprawdę smaczny przepis. Warto wiedzieć, że wędzenie ryb jest starą techniką konserwowania żywności, stosowaną od wieków w wielu kulturach na całym świecie.

Śledź po kaszubsku – jak go przygotować?

Śledź po kaszubsku pięknie prezentuje się na talerzu i wyjątkowo smakuje. Kaszuby, region w północnej Polsce, słyną nie tylko z pięknych krajobrazów i folkloru, ale także z bogatej tradycji kulinarnej. Śledź po kaszubsku jest jednym z wielu wyjątkowych dań charakterystycznych dla tej części Polski.

Leszcz z rusztu po grecku – pyszna ryba na grilla!

Leszcz z rusztu po grecku to idealny przepis na grilla, ale nie tylko. Taką rybę możesz przygotować też w piekarniku, choć wówczas jej smak będzie nieco inny. W razie potrzeby ruszt możesz zastąpić wygodną patelnią grillową. Do stworzenia dania poza wysokiej jakości rybą będą potrzebne również przyprawy oraz oliwa z oliwek.

Pstrąg z ziołami po młynarsku (Truite meunière) – obiad we francuskim stylu

Pstrąg z ziołami po młynarsku to przepis na smażoną w całości rybę panierowaną w mące. To prosty przepis, jednak dodatek przypraw oraz masła sprawiają, że to naprawdę aromatyczne i smaczne danie. Warto przygotować je na rodzinny obiad, aby spróbować wyjątkowej, francuskiej kuchni. Do przygotowania dania wykorzystaj dużą, wygodną patelnię.

Śledzie w sosie musztardowym – przepis krok po kroku

Śledzie w sosie musztardowym będą doskonale pasować do frytek. Jeśli więc lubisz tak przyrządzone ryby, koniecznie musisz ich spróbować. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Pamiętaj jednak, aby najpierw dokładnie wymoczyć je w wodzie, lub w mleku. Możesz użyć również mleka roślinnego. Do ich przygotowania przyda Ci się wygodna patelnia.