Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!

Baklawa z jabłkami tworzona jest na bazie ciasta filo. Wypełnienie z kwaśnych owoców, z dodatkiem orzechów sprawia, że to naprawdę pyszne danie, inspirowane kuchnią bałkańską. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania na pewno przyda Ci się rondelek.

Szaszłyki jagnięce – przepis pełny smaku

Jagnięcina jest popularnym składnikiem w kuchni wielu kultur na całym świecie, szczególnie w krajach o tradycjach pasterskich. Jest typowym składnikiem wielu bałkańskich dań. Do jego przygotowania przyda Ci się wygodny zestaw noży.