Ciasteczka owsiane

Składniki:

• Pół szklanki mąki pszennej
• Pół szklanki zmielonych płatków migdałów
• 70 g mieszanki drobnych rodzynek i suszonej żurawiny
• 40 g zmielonych orzeszków ziemnych i orzechów włoskich
• 1 szklanka płatków owsianych
• Pół szklanki wiórków kokosowych
• 4 łyżki miodu
• 150 g masła

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, migdały, rodzynki oraz żurawinę, orzechy, płatki owsiane i wiórki kokosowe.

W rondelku roztapiamy masło i miód.

Zawartość rondelka przelewamy do miski z wymieszanymi dodatkami i dokładnie mieszamy całą masę.

Nagrzewamy piekarnik do 160  stopni C.

Układamy papier do pieczenia na blasze.

Z masy lepimy ciasteczka i układamy je w odstępach na papierze.

Wstawiamy ciasteczka do piekarnika i pieczemy przez 20 minut.

Wskazówka:

Do przygotowania ciasteczek owsianych polecamy rondel Simple..