Puszyste naleśniki na słodko

Składniki:

1,5 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki wody gazowanej
1,5 szklanka mleka
3 jajka
szczypta soli
łyżka cukru

Przygotowanie ciasta

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy wodę, mleko, jajka i sól. Miksujemy całość na gładką masę. Roztapiamy na patelni masło, dodajemy je do ciasta i ponownie miksujemy.

Smażenie

Naleśniki najlepiej smażyć na specjalnej patelni naleśnikowej. Rozgrzewamy masło na naczyniu i smażymy. Obracamy naleśnik, gdy będzie już zarumieniony na spodzie.

Patelnia naleśnikowa Harmony Classic