Puszyste naleśniki na słodko

Składniki:

• 1,5 szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki wody gazowanej
• 1,5 szklanka mleka
• 3 jajka
• szczypta soli 
• łyżka cukru

Przygotowanie ciasta

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy wodę, mleko, jajka i sól. Miksujemy całość na gładką masę. Roztapiamy na patelni masło, dodajemy je do ciasta i ponownie miksujemy. 

Smażenie

Naleśniki najlepiej smażyć na specjalnej patelni naleśnikowej. Rozgrzewamy masło na naczyniu i smażymy. Obracamy naleśnik, gdy będzie już zarumieniony na spodzie.

Patelnia naleśnikowa Harmony Classic

Wskazówka

Naleśniki podajemy z cukrem pudrem, owocami (najlepiej maliny, jeżyny, jagody) lub kremem czekoladowym.