Sałatka Cezar
Składniki:
- 150 g filetu z kurczaka
- 1 mała sałata rzymska
- 4 łyżki tartego parmezanu
- 1/3 bagietki
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
Filet z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Następnie kroimy na cztery części, smarujemy oliwą i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filety, aż się ładnie zarumienią. Usmażone mięso odkładamy na talerz.
Kroimy bagietkę w kosteczkę.
Na tej samej patelni, na której smażyliśmy mięso, wrzucamy pokrojoną bagietkę i smażymy ją na małym ogniu przez 7 minut, cały czas mieszając, aby grzanki nam się nie przypaliły.
Gdy grzanki staną się chrupiące, przesypujemy je na talerz.
Przygotowujemy sos Cezar. Czosnek przeciśnięty przez praskę mieszamy z musztardą, majonezem, sokiem cytryny oraz sosem Worcestershire.
Całość doprawiamy do smaku solą orz pieprzem.
Sałatę rzymską płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i siekamy.
Na talerzu podajemy sałatę rzymską, posypujemy ją grzankami, kładziemy kawałki mięsa, polewamy sosem Cezar i posypujemy startym parmezanem.
Wskazówka:
Do przygotowania sałatki Cezar polecamy deskę do krojenia Natur.
powrót
Nagrody i wyróżnienia
O firmie
Pomoc
Szybka
dostawa
100%
bezpieczne
zakupy
14 dni
na zwrot
znane metody
płatności
do góry