Tag: "Drób"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Zupy | 16.06.2026
Zupa warzywna na golonce – pyszna i pełna świeżych ziół!
Zupa warzywna na golonce to pyszne, aromatyczne danie dla całej rodziny, pełne zdrowych warzyw i ziół. Wykorzystuje się do niej golonkę z indyka, która nadaje jej wyjątkowego aromatu. Do przygotowania zupy przyda Ci się garnek żeliwny. Przepis powstał we współpracy z Marzeną Król.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 28.05.2026
Jak pokroić kaczkę po upieczeniu?
Czy wiesz, jak pokroić kaczkę po upieczeniu? Sprawdź, jakie narzędzia Ci się przydadzą, oraz dowiedz się, dlaczego sposób krojenia ma znaczenie. Na co warto zwrócić uwagę i na co uważać?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 21.05.2026
Kapusta z indykiem – pomysł na codzienny obiad
Kapusta z indykiem to pomysł na zdrowy obiad, który możesz przygotować na co dzień. Do jego stworzenia przyda Ci się zestaw garnków. Przepis powstał we współpracy z Marzeną Król. Sprawdź, jak przygotować danie dla całej Twojej rodziny!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 18.03.2026
Jak dusić mięso, żeby było miękkie i soczyste?
Czy wiesz, jak dusić mięso, aby było idealnie miękkie? Poznaj lepiej tę technikę kulinarną, zrozum, jakie reakcje zachodzą w trakcie takiego gotowania, i dowiedz się, jak długo należy przygotowywać różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 19.11.2025
Burger z szarpaną kaczką – zachwyci się nim nie tylko drwal!
Burger z szarpaną kaczką to prawdziwie aromatyczny hit, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Świeże bułeczki, placek ziemniaczany, ser i mięso z kaczki, razem z aromatycznymi warzywami tworzą wyjątkową kompozycję. Do przygotowania dania przyda Ci się patelnia. Przepis powstał we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 10.10.2025
Gnocchi z pulpetami z indyka – podaj je w sosie szpinakowym!
Gnocchi z pulpetami z indyka podane w kremowym sosie na bazie szpinaku to doskonale zbalansowany smak w jednym naczyniu. Sprawdź, jak przygotować to danie krok po kroku. Do gotowania przyda Ci się garnek. Przepis powstał we współpracy z Marzeną Król.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 07.10.2025
Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki
Czy wiesz, jak smażyć kawałki kurczaka na patelni, by danie wyszło soczyste i aromatyczne? Poznaj nasze wskazówki i stwórz wyborny obiad dla siebie i całej Twojej rodziny! Poznaj najlepsze tipy i dowiedz się, ile należy smażyć pierś z kurczaka w kawałkach.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 17.09.2025
Pikantne flaczki cielęce – tradycja serwowana na ostro
Pikantne flaczki cielęce według przepisu Adama Borowicza to idealna propozycja dla miłośników ostrych potraw oraz tradycyjnej, polskich kuchni. Jest dość czasochłonne, jednak nie należy ono do trudnych w przygotowaniu. Aby ugotować zupę, sięgnij po zestaw wygodnych garnków.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 18.07.2025
Pierś z kaczki z purée i sosem jeżynowym – doskonała kompozycja smaków!
Pierś z kaczki z purée i sosem jeżynowym to wyborny pomysł na pełnowartościowy obiad. To idealna kompozycja smakowa, która łączy w sobie różne tekstury, tworząc naprawdę niezwykłe danie. Do jego przygotowania wykorzystaj patelnie. Danie zostało stworzone we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 30.04.2025
Coq au vin – kurczak we francuskim stylu
Coq au vin to francuskie danie na kurczaka w winie. Jest niezwykle aromatyczne i smaczne, a jego przygotowanie nie należy do najbardziej skomplikowanych, dlatego dobrze sprawdzi się nawet na codzienny obiad. Pamiętaj jedynie, aby dzień wcześniej zamarynować mięso.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 24.04.2025
Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem – kolorowe i smaczne danie
Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem jest daniem prostym w przygotowaniu, które idealnie sprawdzi się na obiad, także w tygodniu. Świeży, duszony kurczak, kolorowa papryka oraz długi makaron sprawiają, że smakuje i prezentuje się naprawdę wspaniale.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 14.04.2025
Zapiekane kotlety z kurczaka – podaj je w śmietankowym sosie!
Zapiekane kotlety z kurczaka to prosty i smaczny pomysł na obiad. Przygotowuje się je bardzo podobnie do klasycznych kotletów, jednak po ich usmażeniu dodatkowo zapieka się je w sosie na bazie śmietanki.
Czytaj więcej
