Tag: "Drób"

Kurczak z warzywami, tajską bazylią i chili – aromatyczne połączenie smaków

Kurczak z warzywami, tajską bazylią i chili to wyśmienity przepis na obiad, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie! Azjatycki makaron, połączony z doskonale przyprawionym kurczakiem oraz warzywami to wyjątkowe połączenie. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wok. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.

Kaczka duszona z winem i rodzynkami – jak ją przygotować?

Kaczka duszona z winem i rodzynkami jest daniem, które warto przygotować na szczególną okazję. Aby ją przygotować, przyda się naczynie żaroodporne. Warto wykorzystać do tego żeliwną brytfannę, która doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i do gotowania.

Roladki ze szparagami – przepis dla całej rodziny wg. Oli Tatki

Roladki ze szparagami są pyszne, aromatyczne i wyśmienicie nadają się na obiad dla całej rodziny. Sprawdź przepis stworzony przez Olę Tatkę. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia lub niski garnek.

Kaczka z purée z ziemniaków i z buraczkami – przepis Adama Borowicza

Kaczka z purée z ziemniaków i buraczkami to pomysł na naprawdę smaczny obiad. Ten drób to, oprócz gęsi prawdziwy drobiowy lider w kategorii „zero waste”. Praktycznie każda jej część może być wykorzystana w kuchni.

Rosół z kury i makaronem – klasyczny obiad wg. Adama Borowicza

Klasyk niedzielnego stołu w większości polskich domów. Rosół z kury to tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością zarówno jako codzienny posiłek, jak i w czasie uroczystości rodzinnych czy świątecznych. Sprawdź przepis na tę klasykę stworzony przez Adama Borowicza. Do przygotowania rosołu przyda Ci się duży garnek.

Rosół z gęsi z kluskami lanymi – jak go przygotować?

Polska gęś cieszy się światową renomą. Gęsinę można przyrządzać na różne sposoby. Jednym z nich jest aromatyczny rosół z gęsi z kluskami lanymi. To danie sprawdzi się zarówno jako potrawa na chłodne dni, jak i propozycja urozmaicenia niedzielnego obiadu.

Kaczka duszona z kapustą – jak ją przygotować?

Kaczka duszona z kapustą to tradycyjne, śląskie danie, które bez wątpienia będzie smakować każdemu miłośnikowi polskiej kuchni. Podana wraz z pysznym sosem oraz ziemniakami będzie stanowić idealne danie na niedzielny obiad. Przygotujesz ją w wygodnej, dużej brytfannie.

Zupa królewska na kurczaku – sposób przygotowania

Zupa królewska na kurczaku to zabielony i zagęszczony rosół drobiowy. Jest czasochłonny, ale stosunkowo prosty w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystości rodzinnej. Aby ją zagęścić będzie potrzebne m.in. żółtko i mąka. Podasz ją w eleganckiej porcelanie.

Pierś z kurczaka z pieczarkami – sprawdź przepis Adama Borowicza

Piersi z kurczaka są jednym z najbardziej popularnych kawałków mięsa drobiowego na świecie. Są powszechnie dostępne, łatwe w przygotowaniu i uniwersalne w zastosowaniu. Piersi z kurczaka są znane ze swojego stosunkowo niskiego poziomu tłuszczu w porównaniu do innych części kurczaka, takich jak uda czy skrzydła. Dlatego też są często wybierane przez osoby dbające o dietę o niskiej zawartości tłuszczu. Do przygotowania tego przepisu przyda Ci się wygodna patelnia.

Smalec z gęsi – jak go przygotować?

Smalec z gęsi to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. To bardzo delikatny tłuszcz o cennych właściwościach zdrowotnych. Wykorzystywany jest na wiele sposobów w kuchni, ale nie tylko! Dawniej korzystano z niego w lecznictwie lub kosmetyce.

Wątróbka drobiowa z karmelizowaną gruszką – przepis z użyciem jednej patelni

Wątróbka drobiowa z karmelizowaną gruszką to pomysł na pięknie prezentujące się danie, które sprawdzi się doskonale w trakcie rodzinnego obiadu. Aby je przygotować, wystarczy, że zaopatrzysz się w jedną patelnię. Przepis na wątróbkę stworzył Adam Borowicz.

Duszone udko z kaczki z marchewkową „różyczką” – przepis na elegancki obiad

Duszone udko z kaczki z marchewkową „różyczką” to pomysł na obiad, który będzie się wykwitnie prezentować. Drób w połączeniu z pyszną marynatą jest zaś miękki i aromatyczny. Sprawdź, jak przygotować wyśmienite udko!