Sałatka z makaronem farfalle, awokado i łososiem

Składniki:

• 350 g makaronu farfalle
• 1 duże awokado
• 2 łyżki soku ze świeżo wyciskanych pomarańczy
• Świeżo mielony pieprz
• 4 plastry wędzonego łososia
• 6 gałązek koperku
• 1 pomarańcza

Na zdjęciu: Zestaw garnków 10 el. AMBIENTE
 

Jak zrobić sałatkę z makaronem farfalle, awokado i łososiem?

Ugotuj makaron farfalle zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Gdy będzie już gotowy, odcedź go.

Plastry łososia pokrój wzdłuż na 3 grubsze paski.

Na zdjęciu: Ambiente Magnetic Kpl. 5 szt. noży kuchennych z deską magnetyczną
 

Obierz pomarańczę i podziel ją na kawałki, a następnie pokrój je na mniejsze części.

Umyj awokado, obierz je, wyjmij pestkę i pokrój w ćwiartki.

Na zdjęciu: Komplet 3 noży Smart Color

W blenderze zmiksuj awokado razem z sokiem pomarańczowym oraz świeżo zmielonym pieprzem na gładką masę.

Przełóż makaron do miski, dodaj pastę i dokładnie wymieszaj.

Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24szt. połysk DECO
 

Podziel makaron na 4 równe porcje. Ułóż na nich wędzonego łososia zwiniętego w roladki z odrobiną świeżego koperku oraz kawałkami pomarańczy.