Tag: "Kuchnia"

Dlaczego nie należy myć noży w zmywarce?

Firma Gerlach to marka znana od pokoleń, dla której priorytetową kwestią w tworzeniu produktów jest wysoka jakość. Dzięki temu, nasze garnki, patelnie, czy sztućce wyróżniają się niezwykłą solidnością oraz trwałością.

Fakty i mity o patelniach

Podczas zakupu patelni często zadajemy sobie pytanie - jaką wybrać? Która powłoka będzie odpowiednia? Czy powinniśmy kupić jedną, uniwersalną patelnię? Poniżej przedstawiamy najczęstsze fakty i mity odnośnie patelni.

Idealna rękojeść - jaki nóż kuchenny wybrać do naszej kuchni?

Nóż jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Bez niego trudno byłoby się obejść, zwłaszcza że używa się go na co dzień. Skoro jest taki ważny, powinien jak najlepiej spełniać swoją funkcję – doskonale kroić i mieć wygodną rękojeść, która dobrze będzie leżeć w dłoni.

Dębowa deska kuchenna

Nieważne, czy jesteś zawodowym kucharzem czy weekendowym amatorem gotowania – w Twojej kuchni musi znaleźć się uniwersalna i solidna deska. Na rynku dostępnych jest wiele różnorodnych modeli wykonanych z rozmaitych tworzyw, między innymi ze szkła czy drzewa bambusowego.

Bordowe garnki

Kulinarne szaleństwo trwa w najlepsze. Moda na smakowanie życia, twórcze poszukanie kulinarnych inspiracji i delektowanie się jedzeniem w rytmie slow life, na nowo zdefiniowały pojęcie żywienia. Jemy coraz zdrowiej, bardziej świadomie dopieramy produkty i próbujemy nowości. Kuchnia staje się sceną, na której rozgrywa się twórczy spektakl kulinarnych popisów. Proces tworzenia wyśmienitych dań bez odpowiedniego sprzętu byłby niepełny i zachwiany. 

Całostalowe garnki Premium marki Gerlach

W trosce o zagwarantowanie komfortu na najwyższym poziomie podczas przyrządzania potraw oraz zapewnienie prawdziwej przyjemności płynącej z gotowania, marka Gerlach stworzyła prestiżowe zestawy garnków z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Garnki stalowe z linii Prestige i Superior to starannie zaprojektowane stylowe i nowoczesne naczynia, które nie mają sobie równych.

Wszystko, co powinniście wiedzieć o patelniach grillowych

Smażone mięso, warzywa, ryby z pewnością będą zdrowsze, gdy do ich przyrządzenia użyjesz minimalnej ilości tłuszczu. Jeśli jesteś fanem zdrowego gotowania, zwróć uwagę na patelnię grillową. To ona jest także świetną alternatywą dla grilla organizowanego na świeżym powietrzu, zwłaszcza wtedy, gdy za oknem pada deszcz lub wieje wiatr.

Jak używać i pielęgnować patelnie grillowe?

Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z letnią pogodą i czasem spędzanym wspólnie z rodziną, przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Dzięki patelni grillowej z łatwością przygotujesz soczyste mięsa, ryby czy ulubione warzywa… w domu. Jednak, żeby móc z niej jak najdłużej korzystać, pamiętaj o odpowiedniej pielęgnacji.

Jaką patelnie wybrać? Jaka będzie dla Ciebie najlepsza? Podpowiadamy!

Stalowe, żeliwne, aluminiowe, z powłoką ceramiczną, PTFE, tytanową – na rynku dostępnych jest wiele typów patelni, wykonanych z różnych rodzajów materiałów. Wybór spośród tak dużego asortymentu nie jest prosty, dlatego, żeby Ci go ułatwić, podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.

Co powinieneś widzieć o ostrzeniu noży?

Kucharz amator czy profesjonalista – każdy z nich doskonale wie, że naostrzony nóż to podstawa. Gwarantuje on precyzyjne cięcie i nie wymaga użycia nadmiaru siły podczas krojenia. Dbając o swoje noże regularnie, zapewniasz im dłuższą żywotność, a sobie komfort i bezpieczeństwo.

Jakie garnki kupić?

Wybór odpowiednich garnków nie należy do najłatwiejszych. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele rodzajów naczyń, wykonanych z różnych materiałów. Sprzedawane są oddzielnie lub w zestawach. Jeśli chcesz podjąć dobrą i świadomą decyzję zastanów się nad budżetem, potrzebami oraz właściwościami naczyń.

Szczelne pojemniki na żywność

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych jest ważne, zwłaszcza jeśli zależy Ci na tym, aby jedzenie dłużej zachowało swoją świeżość. W tym przypadku wybór pojemników jest kluczowy.