Nóż do mięsa jest jednym z podstawowych i niezbędnych narzędzi w kuchni. Umożliwia on precyzyjne i skuteczne przygotowanie różnych rodzajów dań z wykorzystaniem produktów pochodzenia zwierzęcego. Dobór noży do kuchni, a zwłaszcza noża do mięsa jest kluczowy, aby wygodnie i efektywnie przygotowywać jedzenie. Dowiedz się jaki nóż kupić oraz poznaj różne techniki przygotowywania dań.
Dokonując wyboru noży, warto postawić na jakość i trwałość. Każdy kucharz ma swój indywidualny styl gotowania. Wybierz takie noże, które będą najbardziej praktyczne dla Ciebie. Inny nóż nadawać się będzie do krojenia warzyw, inny do pieczywa, a jeszcze inny do przygotowywania mięsa. Noże Gerlach powstały z myślą o ułatwieniu codziennego przygotowywania posiłków, także z użyciem mięsa. W ofercie znajdziesz wysokiej jakości nóż do krojenia, siekania czy trybowania. Wszystkie noże GERLACH wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wykończone wysokogatunkowymi materiałami. Dlaczego warto postawić na noże kuchenne właśnie ze stali?:
Noże kuchenne powinny odzwierciedlać Twoich indywidualny styl gotowania. Możesz postawić na kompletowanie pojedynczych noży lub wybrać gotowy zestaw noży, w którym znajdą się wszystkie najpotrzebniejsze typy narzędzi potrzebne w kuchni na co dzień. Jeśli chcesz wybrać idealny nóż do surowego mięsa zapraszamy do zapoznania się z ofertą marki Gerlach.
Noże kuchenne do mięsa to narzędzie, bez których trudno wyobrazić sobie codzienne przygotowania obiadów czy kolacji. Proponujemy dwa noże kuchenne o różnych rozmiarach i wykończeniu.
To uniwersalny nóż wykonany ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Jego twardość osiąga wartość 55-56 HRC w skali Rockwella. Jest to więc narzędzie stosunkowo twarde, które bez problemu poradzi sobie z krojeniem wieprzowiny czy wołowiny. Rękojeść noża LOFT wykonana została z trwałego tworzywa ABS. Jej kształt pozwala na pewny chwyt, który zapobiega ześlizgnięciu się ręki podczas pracy, nawet w sytuacji gdy ręka jest mokra. Na końcówce rękojeści znajduje się symbol określający rodzaj i przeznaczenie noża.
Ten nóż z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15 i trwałości osiągającej wartość 53-54 HRC doskonale poradzi sobie z precyzyjnym krojeniem drobiu, wołowiny i wepirzowiny, a także mięsa ryb. Ergonomiczna rękojeść noża NATUR wykonana jest z wysokiej jakości drewna dębowego, które cechują właściwości antybakteryjne. Nóż NATUR to część linii, której design został zainrpirowany pięknem przyrody. Możesz go również kupić w całym bloku noży kuchennych. W takim zestawie znajdziesz sześć elementów. Pięć noży i wygodny blok sprawią, że codzienna praca w kuchni będzie naprawdę wygodna.
Jest to wszechstronny i precyzyjny nóż szefa kuchni, który wykonany jest z niemieckiej stali nierdzewnej X50CrMoV15. Sprawdza się on idealnie do siekania mięsa. Twardość jego ostrza wynosi 55-57 HRC, dlatego bez problemu nada się więc nawet podczas intensywnego użytkowania. Sprawdzi się idealnie jako nóż do siekania wołowiny, wieprzowiny czy przygotowywania dań z jagnięciny. Dzięki stali z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, nóż PRECISION charakteryzuje się zwiększoną odpornością na korozję. Jego rękojeść wykonana jest ze specjalnego tworzywa POM, który jest kolorze głębokiej czerni.
Jest to wysokiej jakości stalowy nóż szefa kuchni, którego twardość osiąga wartość 54-56 HRC. Nóż ten cechuje minimalistyczny i industrialny design, a jego ergonomiczna rękojeść wykonana z materiału typu soft touch gwarantuje komfortowy chwyt podczas siekania mięsa, nawet w przypadku mokrych dni. Nożem SMART GREY doskonale posiekasz ulubione rodzaje mięsa.
Japoński nóż szefa, który jest uniwersalnym narzędziem do krojenia, siekania i trybowania mięsa. Jego zadanie polega na łączeniu kilku funkcji. Charakteryzuje go szerokie, gładkie ostrze, które doskonale sprawdza się podczas prac kuchennych z mięsem. Jest to narzędzie, które stało się znane dzięki wysokiej jakości cienkich i ostrzych ostrzy noży pochodzenia japońskiego. Nóż Santoku SMART GREY na powierzchni ostrza posiada charakterystyczne wgłębienia, które sprawiają, że krojone i siekane mięso nie przywiera do powierzchni ostrza. Jest to narzędzie bardzo cenione zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów, którzy doceniaj jego wszechstronne zastosowanie.
W zestawach noży kuchennych Gerlach znajduje się 5 narzędzi dedykowanych różnym kulinarnym działaniom, w tym przygotowywania mięsa. Poznaj wyjątkowe komplety i wybierz ten, który będzie idealny dla Ciebie.
W skład zestawu noży w bloku DECO BLACK wchodzi 5 wysokiej jakości noży kuchennych, których charakterystycznym elementem są symbole oznaczające zastosowanie konkretnego noża. W skład zestawu wchodzi wysokiej jakości dębowy blok, który pozwala na bezpieczne i wygodne przechowywanie. W zestawie znajduję się nóż szefa kuchni, którym bez problemu posiekasz zarówno wołowinę, wieprzowinę jak i delikatny drób. Znajdziesz w nim też noże kuchenne w dwóch rozmiarach, które doskonale sprawdzą się do krojenia mięsa do codziennego obiadu. Dodatkowo możesz wybrąć zestaw, w którym znajduje się ostrzałka 3w1.
Bloki do przechowywania noży GERLACH zaprojektowane są z myślą o rożnych stylach wnętrz. Wyjątkowy zestaw COUNTRY został stworzony z myślą o rustykalnych oraz klasycznych kuchniach i idealnie sprawdzi się jako element dekoracyjny do takich wnętrz. Zestaw ten to stalowe noże wykończone rękojeścią z drewna bukowego. W zestawie znajduje się idealny do siekania mięsa nóż szefa kuchni COUNTRY oraz duży nóż kuchenny, którym pokroisz ulubione mięso.
Noże z zestawu GRANITEX zostały wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem chromu, który gwarantuje najwyższą jakość oraz odporność na korozję. Jest to niezastąpiona kompozycja noży podczas przygotowywania codziennych posiłków. W bloku tym znajdziesz idealny nóż do surowego mięsa, który poradzi sobie zarówno z krojeniemwołowiny, czy jagnięciny. Nożem szefa kuchni natomiast posiekasz i wyfiletujesz ulubiony drób, a także mięso ryb.
Produkty wspomniane w artykule
Zestaw noży w bloku Ambiente Oak
Zestaw noży w bloku AMBIENTE BLACK
Zestaw noży w bloku czarnym MODERN
Zestaw noży w bloku DECO BLACK
Zestaw noży w bloku SMART GREY
Tematy związane z artykułem
