Wiedza o sztućcach
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Inspiracje kuchenne | 25.04.2023
Co oznacza słowo „chochla” i skąd się wzięło? Historia sztućców
Chochla to przedmiot, którego używa się regularnie, przede wszystkim do podawania zup, ale nie tylko. Skąd jednak wzięło się to słowo? Jaka jest etymologia „chochli”? Pochodzenie tego słowa jest starsze, niż myślisz!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 25.04.2023
Gdzie trzymać sztućce w kuchni? Sposoby przechowywania
Eleganckie sztućce to prawdziwa ozdoba stołu, jednak nie tylko. Jeśli odpowiednio zaaranżujesz kuchnie i tam mogą cieszyć oko. Gdzie je trzymać? Poznaj ciekawe sposoby przechowywania sztućców, które warto wykorzystać w swoim mieszkaniu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 25.04.2023
Kiedy kupić metalowe sztućce dla dziecka?
Dzieci rosną jak na drożdżach i nim się obejrzysz, Twoja pociecha będzie już samodzielnie jeść. Kiedy warto kupić pierwsze metalowe sztućce dla dziecka? I w jakim wieku maluch może ich używać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 25.04.2023
Gdzie wyrzucić niepotrzebne sztućce? Robimy porządki!
Dobrej jakości sztućce są niezwykle trwałe i niejednokrotnie zdarza się, że jeden komplet wytrzymuje w użytku ponad 100 lat. Czasem jednak przychodzi moment na to, aby wymienić znajdujące się w szufladach elementy. Gdzie wyrzucić sztućce? Sprawdź!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 25.04.2023
Pielęgnacja sztućców
Pielęgnacja sztućców wykonanych z wysokojakościowej stali nierdzewnej (kwasoodpornej) 18/10 nie powinna sprawiać większych trudności.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o obsłudze stołu | 25.04.2023
Jak odkładać sztućce po posiłku?
Odwiedzając restauracje w ramach spotkań z przyjaciółmi, bankietów biznesowych czy rodzinnych przyjęć korzystanie ze sztućców jest nieuniknione. Poprawne odkładanie ich po zakończeniu jedzenia lub w trakcie jest tak samo ważne, jak umiejętność posługiwania się nimi.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 25.04.2023
Jak czyścić sztućce ze stali nierdzewnej?
Chcesz, aby Twoje sztućce jak najdłużej zachowały swój pierwotny blask i przez cały czas wyglądały tak samo dobrze? Przy zakupie zwróć szczególną uwagę na jakość materiału, z którego zostały wykonane, a podczas użytkowania, na odpowiednią pielęgnację.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o obsłudze stołu, Inspiracje kuchenne | 24.04.2023
Jak złożyć serwetkę na sztućce?
Nakrycie stołu jest bardzo istotne, zwłaszcza wtedy, gdy przyjmujesz gości. Przy dobrze przygotowanym nie może zabraknąć serwetek, które najczęściej układa się po lewej stronie talerza. Czasem spotyka się je położone na talerzu albo umieszczone w kieliszku. Metod składania serwetek jest mnóstwo.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 21.04.2023
Jak posługiwać się sztućcami?
Zasady savoir-vivre są bardzo proste i choć mamy świadomość ich istnienia, nie wszystkie znamy. Właściwe zachowanie przy stole daje poczucie pewności siebie, a Ty możesz delektować się specjałami bez obaw, że popełnisz gafę.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 21.04.2023
Mycie sztućców w zmywarce
Zmywarki stały się powszechne i znajdują się niemal w każdej kuchni. Usprawniają pracę oraz pozwalają zaoszczędzić czas. Mycie sztućców w zmywarce wpływa zarówno na ich wygląd, jak i żywotność. Zanim dokonasz zakupu, upewnij się, czy są do tego przystosowane.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 20.04.2023
Rodzaje i zastosowanie sztućców
Łyżka, widelec, nóż i łyżeczka to podstawowe sztućce, które znajdują się w każdej kuchni. Używane są na co dzień i trudno się bez nich obejść. Zastawa stołowa może być jednak bardziej rozbudowana.
Czytaj więcej
