Wiedza o nakrywaniu stołu
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 03.06.2024
10 zasad dobrego zachowania przy stole
Jakie są zasady dobrego zachowania przy stole? Poznaj podstawowe zasady, o których warto pamiętać, gdy wybierasz się na oficjalne spotkanie. Dlaczego odpowiednie zachowanie jest istotne?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o porcelanie, Wiedza o nakrywaniu stołu | 18.10.2023
Na czym podawać dania dla gości?
Posiłki można podawać na wiele różnych sposobów. Dzięki temu można podkreślić ich charakter i sprawić, że goście zapamiętają wspólny obiad na dłużej. Co podawać na drewnianej desce a co na paterze?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu | 20.07.2023
Jak podać dania na półmisku? Sprawdź sposób na praktyczne i stylowe zastawienie stołu!
Dziś niedoceniany, a jednak powinien znaleźć się w każdym domowym komplecie zastawy stołowej półmisek bywa wyzwaniem. Jak podawać na nim dania? Dowiedz się, jak zrobić to tak, by stół wyglądał efektownie. Niech półmisek pojawia się na Twoim stole nie tylko w trakcie rodzinnych spotkań.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 25.04.2023
Patelnia jako patera? Podawaj jedzenie prosto z naczynia!
Patelnia też może służyć jako patera! Dania podawane bezpośrednio z naczynia, w którym zostały przygotowane, mają swój niepowtarzalny urok. Sprawdź, jakie naczynia wykorzystać i jakie posiłki przygotować, aby móc w ten sposób je podać.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o nakrywaniu stołu | 25.04.2023
Jak odkładać sztućce po posiłku?
Odwiedzając restauracje w ramach spotkań z przyjaciółmi, bankietów biznesowych czy rodzinnych przyjęć korzystanie ze sztućców jest nieuniknione. Poprawne odkładanie ich po zakończeniu jedzenia lub w trakcie jest tak samo ważne, jak umiejętność posługiwania się nimi.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 24.04.2023
Jak złożyć serwetkę na sztućce?
Nakrycie stołu jest bardzo istotne, zwłaszcza wtedy, gdy przyjmujesz gości. Przy dobrze przygotowanym nie może zabraknąć serwetek, które najczęściej układa się po lewej stronie talerza. Czasem spotyka się je położone na talerzu albo umieszczone w kieliszku. Metod składania serwetek jest mnóstwo.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu | 20.04.2023
Jak prawidłowo nakryć do stołu? Podpowiadamy!
Elegancko nakryty stół i wachlarz sztućców mogą nieraz przyprawić o zawrót głowy. Do kilku podstawowych zasad savoir-vivre warto zastosować się także przy codziennych posiłkach, ponieważ dzięki temu zyskają one wyjątkową oprawę.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 20.04.2023
Savoir vivre dla początkujących
Reguły zachowania się przy stole nie zmieniły się od lat, chociaż dzisiaj przestrzeganie zasad savoir-vivre nie jest już tak istotne, jak kiedyś. Wyjątkiem pozostają wystawne uroczystości i spotkania biznesowe, gdzie zwraca się uwagę na etykietę. Warto jednak wiedzieć, jak robić to poprawnie, ponieważ dzięki temu na pewno zrobisz dobre wrażenie na gospodarzach.
Czytaj więcej
