Jak i gdzie rośnie ananas?

Czy wiesz, jak wyhodować ananasa? Ten tropikalny owoc zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również unikalnym wyglądem. Dowiedz się, jak rośnie ananas: gdzie, na czym i jakich wymaga warunków.

Ananas – co to jest za roślina?

Ananas to wieloletnia bylina pochodząca z Ameryki Południowej. Jest znana na całym świecie głównie przez wzgląd na swój owoc o słodko-kwaśnym smaku i charakterystycznym wyglądzie. Posiada sztywne i mieczowate liście, osiągające nawet 1 m długości.

Gdzie rosną ananasy?

Rośliny te rosną naturalnie głównie w strefach tropikalnych i subtropikalnych, w klimacie ciepłym, bez przymrozków. W naturze można było je spotkać głównie na terenie Brazylii i Paragwaju. Była uprawiana przez tamtejsze ludy długo przed przybyciem do Ameryki Europejczyków. Współcześnie jej plantacje można spotkać np. na Filipinach, Kostaryce, w Tajlandii, Indonezji i w Wietnamie.

Z powodu niesprzyjających warunków, ananasów nie da się hodować w Polsce w naturalny sposób.

Na czym rosną ananasy?

Wiele osób sądzi, że ananasy rosną na drzewach. Dawniej przedstawiano je w ten sposób w sztuce. Było to jednak błędne przedstawienie: nie są one nawet krzewami. Ananasy to rośliny przyziemne, które wydają swoje owoce bezpośrednio na szczycie niskiego pędu, który wyrasta z centrum liściastej rozety. Byliny te osiągają ok. 1-1,5 m wysokości.

Jak rośnie ananas? Rozwój owocu

Rozwój ananasa – od posadzenia sadzonki do zbioru – może zająć nawet ok. 36 miesięcy. Pierwszy okres, który może trwać nawet 12 miesięcy, to czas sadzenia i rozwoju sadzonki. To wtedy roślina rozrasta się, tworzy korzenie i liście, a także magazynuje składniki odżywcze, które będą jej potrzebne w dalszych etapach. Pomiędzy 12 a 20 miesiącem pojawia się kwitnienie – ze środka rośliny wyrasta pęd kwiatostanowy. Na nim pojawia się nawet 200 drobnych, rurkowatych kwiatów, ułożonych spiralnie. Zwykle są one fioletowe lub niebieskawe. Każdy z nich może dać początek pojedynczemu małemu owocowi, czyli jagodzie.

Pomiędzy 16 a 24 miesiącem zaczynają pojawiać się kolejne jagody, które stopniowo zrastają się ze sobą, tworząc jeden owoc zbiorowy – ananas. Ten stopniowo dojrzewa, zmieniając swoją barwę z zielonej, na żółtą, aż po pomarańczową. Nadaje się on do zbioru pomiędzy 18 a 36 miesiącem. Po zbiorze roślina nie wytarza już kolejnego owocu, jednak wypuszcza pędy boczne, które można wykorzystać do dalszej uprawy.

Jak wyhodować ananasa w domu?

Hodowla ananasa w Polsce nie jest możliwa na dworze, jednak możesz zrobić to w domu lub też w ciepłej, całorocznej szklarni. To świetny eksperyment do obserwacji wraz z najmłodszymi domownikami! Zacznij od wybrania odpowiedniej rośliny. Znajdź w sklepie świeży i zdrowy owoc z nienaruszoną koroną. Jej liście powinny być sztywne, zielone i bez plam.

W domu delikatnie wykręć koronę lub odetnij ją, wraz z 2-3 cm miąższu. Usuń ok. 2-3 cm liści od dołu, by odsłonić fragment łodygi i pozostaw koronę na 1-2 dni do przeschnięcia. Następnie umieść łodygę w szklance w wodą, uważając, by nie zanurzać liści i zmieniaj wodę co 2-3 dni. Do 3 tygodni roślina powinna wypuścić korzonki. Następnie wsadzać koronę do doniczki o średnicy do ok. 20 cm. Wykorzystuj glebę uniwersalną zmieszają z perlitem oraz torfem. Doniczkę umieść w miejscu jasnym, o rozproszonym świetle. Do pielęgnacji rośliny mogą przydać Ci się akcesoria ogrodowe, np. mała łopatka czy nożyczki do roślin.

Owoc powinien pojawić się po upływie 18-36 miesięcy. Może być mniejszy, niż ten sklepowy, jednak powinien być równie smaczny.

Kiedy zacząć uprawę ananasa?

Uprawę ananasa warto zacząć wiosną lub latem. Długie, ciepłe dni będą sprzyjać wzrostowi rośliny. Jeśli chcesz to zrobić jesienią lub zimą pamiętaj o tym, by odpowiednio ją doświetlać specjalnymi lampami. Warto też brać pod uwagę fakt, że roślina ta rośnie stosunkowo powoli, dlatego na efekty uprawy przyjdzie Ci trochę poczekać.

Jak dbać o ananasa w domu?

O rosnącego w doniczce ananasa należy dbać podobnie, jak o inne rośliny doniczkowe. Lubi on stanowiska jasne, jednak o świetle rozproszonym, które nie będzie mu parzyć liści. Minimalna temperatura w okresie zimowym powinna wynosić 15°C, jednak optymalna to ok. 20-30°C. Ananas lubi zraszanie liści, ale źle znosi przelewanie korzeni. Należy podlewać go umiarkowanie, gdy ziemia przeschnie.

Od wiosny do jesieni warto również nawozić go co ok. 2-4 tygodnie, sięgając po nawóz do roślin tropikalnych lub uniwersalnych. W hodowli domowej nie musisz się raczej przejmować przycinaniem rośliny, toteż sekatory ogrodowe nie będą Ci koniecznie potrzebne.

Jak rozpoznać, że ananas dojrzał?

Nim zbierzesz plon ze swojej rośliny, warto upewnić się, że jest on dojrzały. Ananas, który jest gotowy do zbioru, będzie miał intensywnie żółty, lub wręcz pomarańczowy kolor. Powinien słodko pachnąć i delikatnie uginać się pod palcami. Liście korony powinny dać się też w stosunkowo łatwy sposób wyciągnąć.

Ananas – egotyczna roślina, którą możesz mieć w domu!

Ananas to egzotyczny owoc, którego co prawda nie posadzisz w ogródku, ale tak jak np. w przypadku cytrusów, możesz cieszyć się jego uprawą w doniczce lub w przydomowej, ciepłej szklarni. Taka hodowla to naprawdę wyborny eksperyment. Mamy nadzieję, że skoro wiesz już, jak rośnie ananas oraz jak wygląda jego rozwój uda Ci się osiągnąć sukces w swojej uprawie.