Jak przygotować ciasto na gofry?

Składniki (na 12 gofrów):

• 3 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 szklanki mleka
• 4 jaja
• 4 łyżeczki cukru pudru
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• Szklanka oleju słonecznikowego
• Szczypta soli
• Świeże maliny i jagody

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz szczyptę soli. Całość dokładnie mieszamy.

Następnie dodajemy mleko, olej roślinny, jajka i miksujemy na gładką masę.

Rozgrzewamy gofrownicę, wlewamy odpowiednią ilość ciasta, wyrównujemy ciasto szpatułką i pieczemy przez 3 minuty.

Gotowe gofry posypujemy cukrem pudrem i podajemy ze świeżymi malinami oraz jagodami.  

Wskazówka:

W przygotowaniu gofrów na pewno pomoże nam szpatułka silikonowa Natur.