0

Kurczak zapiekany z warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego

Składniki:

  • 4 udka z kurczaka po 130 g
  • 400 g ziemniaków
  • 2 czerwone cebule
  • 6 ząbków czosnku
  • 5 marchewek
  • 1 pomarańcza
  • 250 g jogurtu greckiego
  • ½ łyżeczki mielonego chilli
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 3 liście laurowe
  • Sól i pieprz

Kurczak zapiekany z warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego – Garnek NATUR 24 cm

Na zdjęciu: Garnek NATUR 24 cm
 

Sposób przygotowania:

Nagrzej piekarnik do 200 stopni z termoobiegiem.

Umyj kurczaka i osusz go ręcznikiem papierowym.

Ziemniaki umyj, osusz i pokrój w ósemki.

Obierz cebulę oraz marchew. Cebulę pokrój w piórka, a marchew w plastry.

Kurczak zapiekany z warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego – Zestaw noży kuchennych FINE

Na zdjęciu: Zestaw noży kuchennych FINE
 

Obierz pomarańczę i pokrój ją na większe kawałki.

W dużej formie do zapiekania (np. brytfannie Gerlach lub jednym z garnków Gerlach Natur) ułóż kurczaka, warzywa oraz przygotowane kawałki pomarańczy. Następnie posyp wszystkie składniki przyprawami – chilli, tymiankiem, rozmarynem, liśćmi laurowymi, solą oraz pieprzem.

Kurczak zapiekany z warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego – Brytfanna indukcyjna do pieczenia GRANITEX

Na zdjęciu: Brytfanna indukcyjna do pieczenia GRANITEX
 

Na dno naczynia wlej ok. 200 ml wody.

Włóż wypełniona formę do piekarnika na ok. 15 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez 35 minut, aż wszystkie składniki się zarumienią.

 

Jak przygotować sos czosnkowy?
Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę, a następnie wymieszaj z jogurtem. Całość dopraw solą i pieprzem.

 

Kurczak zapiekany z warzywami z dodatkiem sosu czosnkowego – Zestaw sztućców 24 szt. FLAMES połysk

Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24 szt. FLAMES połysk
 

Gotową zapiekankę wyjmij z piekarnika, nałóż porcję na talerz i polej sosem czosnkowym.

Nagrody
i wyróżnienia

© Gerlach 2021

Created by: Xann Marketing

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności