Orzeźwiający chłodnik ogórkowy

Składniki:

• 2 duże ogórki szklarniowe (prosto z lodówki)
• 1 ząbek czosnku
• 500 g schłodzonego, jogurtu naturalnego
• Koperek
• Sól i pieprz do smaku

Na zdjęciu: Komplet 3 noży Smart Color
 

Jak przygotować orzeźwiający chłodnik ogórkowy?

Ogórki umyj pod bieżącą wodą. Obrane ze skórki potrzyj na tarce o grubych oczkach i umieść w misce.

Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę, a następnie dodaj do ogórków. Dopraw wszystko solą i pieprzem.

Na zdjęciu: Zestaw noży z deską magnetyczną Ambiente Magnetic
 

Koperek opłucz pod bieżącą wodą i drobno posiekaj. Razem z jogurtem naturalnym dodaj go do miski z ogórkami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

Na zdjęciu: Zestaw akcesoriów NATUR
 

Do dekoracji możesz wykorzystać plastry ogórka lub rzodkiewki albo podać go z ugotowanym jajkiem.

Na zdjęciu: Zestaw sztućców 24 szt. połysk AMBIENTE
 

Orzeźwiający chłodnik ogórkowy jest idealny na lato. Najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.