Tag: "Zupy"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Zupy | 27.05.2026
Zupa miso – flagowe danie kuchni japońskiej
Zupa miso to flagowe danie kuchni japońskiej. Dobrze sprawdzi się dla osób znudzonych tradycyjnym rosołem. Przygotowuje się ją niezwykle szybko, jednak jest dość charakterystyczna w smaku – niektórzy ją uwielbiają, inni niekoniecznie. Warto jednak dać jej szansę. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownia Smaku. Do tego dania przyda Ci się wygodny garnek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy, Przepisy – Dania sezonowe | 26.05.2026
Krem z białych szparagów – delikatny, kremowy i puszysty
Krem z białych szparagów to niezapomniane doznania smakowe, zwłaszcza z dodatkiem oliwy truflowej. Raz spróbowany, już nigdy nie odejdzie w zapomnienie. Jego biała, puszysta konsystencja idealnie łączy się z innymi dodatkami. Do jego przygotowania przyda Ci się garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Zupy | 25.05.2026
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe – lekkie i szybkie danie na zimno
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe doskonale sprawdzi się w letnim czasie, kiedy to sezon na arbuzy i pomidory jest już w pełni. To lekkie i szybkie, ale treściwe danie. Do jego przygotowania przyda Ci się ostry nóż. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 06.03.2026
Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa
Malezyjskie curry laksa to aromatyczna i pikantna zupa na bazie mleka kokosowego. Świeża i kremowa, będzie idealną propozycją na obiad dla miłośników orientalnych smaków.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 18.02.2026
Dhal – indyjski klasyk z soczewicy
Dhal to danie znane w Indiach od tysięcy lat. Jest czymś pomiędzy zupą, a potrawką. Gęsta i sycąca, dla wielu tysięcy osób jest podstawą codziennej diety. To aromatyczne i pełne smaku danie, którego przygotowanie nie jest wcale trudne.
Czytaj więcej -
Lifestyle | 21.11.2025
Jak klarować rosół? Poradnik
Czy wiesz, jak klarować rosół? Sprawdź, na co zwrócić uwagę. Jak uratować mętny bulion? Dowiedz się, co sprawia, że rosół staje się mniej przejrzysty i ugotuj pyszne danie dla całej rodziny!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 18.11.2025
Orientalny krem z dyni – podaj zupę z serem bryndza i harrisą!
Orientalny krem z dyni to przepis na smaczny i lekki posiłek, idealny w trakcie jesiennych wieczorów. Ten autorski przepis Adama Borowicza na pewno zaskoczy Cię połączeniem polskich składników ze smakiem orientu. Do przygotowania dania na pewno przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o technikach kulinarnych | 18.11.2025
Ile gotować rosół w szybkowarze? Szybki poradnik na pyszny rosół
Czy wiesz, ile gotować rosół w szybkowarze? Dowiedz się, na czym polega ten proces i dlaczego korzystając z tego garnka można tak szybko przygotować naprawdę pyszne dania. Sprawdź nasze porady i stwórz pyszny rosół w szybkowarze!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 14.11.2025
Jak uratować przesoloną zupę – szybki poradnik
Jak uratować przesoloną zupę? To może się zdarzyć każdemu. Poznaj nasz poradnik i dowiedz się, co zrobić w takiej sytuacji oraz jak zapobiegać im w przyszłości. Ile soli należy dodawać do zupy, by poprawić jej smak, ale by danie dalej pozostało zdrowe?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 16.10.2025
Zupa grzybowa z chrzanem – z dodatkiem kwaśnej śmietany!
Zupa grzybowa z chrzanem to aromatyczny pomysł na jesienny obiad. Przygotujesz ją w kilkanaście minut, o ile masz już przygotowany bulion warzywny lub drobiowy. Do przygotowania dania przyda Ci się wysoka patelnia lub garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 17.09.2025
Pikantne flaczki cielęce – tradycja serwowana na ostro
Pikantne flaczki cielęce według przepisu Adama Borowicza to idealna propozycja dla miłośników ostrych potraw oraz tradycyjnej, polskich kuchni. Jest dość czasochłonne, jednak nie należy ono do trudnych w przygotowaniu. Aby ugotować zupę, sięgnij po zestaw wygodnych garnków.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 01.09.2025
Kwaśnica z żeberkami – aromatyczna zupa góralska
Kwaśnica z żeberkami to tradycyjna, aromatyczna zupa góralska. Jej podstawą jest kiszona kapusta, podkreślona przez wyrazisty smak mięsa. Do przygotowania dania przyda Ci się duży garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej
