Kwaśnica z żeberkami – aromatyczna zupa góralska

Kwaśnica z żeberkami to tradycyjna, aromatyczna zupa góralska. Jej podstawą jest kiszona kapusta, podkreślona przez wyrazisty smak mięsa. Do przygotowania dania przyda Ci się duży garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Adamem Borowiczem.

Zupa minestrone z zielonym pesto – smaki prosto z Włoch

Zupa minestrone z zielonym pesto to pomysł na szybki, lekki, ale sycący obiad. Doskonale sprawdzi się w trakcie letnich dni. Do jej przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

Wegetariańska harira – gorąca zupa z soczewicą

Wegetariańska harira to wariacja na temat zupy podawanej tradycyjnie w Maroku. Często serwowana jest po w okresie ramadanu. Przygotowana z ciecieszycą i z pomidorami, jest bardzo aromatyczna i smaczna.

Żur żeniaty – najszybszy i najsmaczniejszy!

Żur żeniaty jest tradycyjnym, śląskim daniem. Szczególnie często przygotowuje się go na Opolszczyźnie. Jest to pyszna i sycąca zupa. Przygotuj wersję Adama Borowicza. Przyda Ci się do tego patelnia z nieprzywierającą powłoką.

Chuda Jewa z bryndzą i skwarkami – tradycyjne danie wg. Adama Borowicza

Chuda Jewa to tradycyjne danie Śląska Cieszyńskiego. Ta pyszna polewka jest prosta i szybka w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się również jako danie na Wielkanoc. Sprawdź przepis stworzony przez Adama Borowicza. Do stworzenia zupy przyda Ci się wygodny garnek.

Chłodnik szczawiowy – orzeźwiająca zielona zupa

Chłodnik szczawiowy to kolejny sposób na wykorzystanie tej wyjątkowej w smaku zieleniny. Przygotuj go na rosole z poprzedniego dnia, aby nie marnować i aby dodać zupie wyjątkowego, głębokiego smaku.

Zupa krem z pieczonych ziemniaków – zrób ją w garnku żeliwnym!

Zupa krem z pieczonych ziemniaków jest aromatyczna, sycąca i pyszna. Przygotuj ją według przepisu Agnieszki Dulewicz. Do jej przygotowania wykorzystaj garnek żeliwny, lub – jeśli tak preferujesz – wygodne naczynie żaroodporne z wytrzymałego szkła borokrzemowego. To dobry pomysł na szybki obiad, zwłaszcza jeśli masz pod ręką trochę bulionu.

Zupa z marchewki i fasolki szparagowej – pyszne danie na rosole

Zupa z marchewki i fasolki szparagowej jest naprawdę pożywna i rozgrzewająca. Do jej stworzenia będzie potrzebny wywar mięsny. Możesz zastąpić go warzywnym, jeśli preferujesz wersję wegetariańską, jednak wtedy nie będzie tak aromatyczny i smaczny.

Grecka zupa jajeczno-cytrynowa – poczuj orzeźwiający smak południa

Grecka zupa jajeczno-cytrynowa to jedna z najpopularniejszych zup właśnie z tego regionu. Jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Możesz stworzyć ją na bazie rosołu stworzonego poprzedniego dnia.

Zupa grzybowa z łazankami – prawdziwy domowy przysmak!

Zupa grzybowa z łazankami to propozycja przygotowana we współpracy z Pracownią Smaku na smaczny obiad, do którego przygotowania warto przygotować naprawdę sporą ilość grzybów. Jest aromantyczna i pełna smaku. Do tego przepisu przyda Ci się duży garnek o pojemności co najmniej 5 l.

Zupa-krem z selerów – kremowa i pyszna!

Zupa-krem z selerów ma słodki smak i gęstą konsystencję. Dzięki temu będzie idealnie smakować podana ze świeżo przygotowanymi grzankami. Bazą dla niej jest rosół, choć możesz wykorzystać również wywar z warzyw. To dobra propozycja na obiad dla całej rodziny.

Zupa krem z pieczonych białych warzyw – z pomysłem na podanie!

Zupa krem z pieczonych białych warzyw jest naprawdę smaczna. Łączy w sobie słodkie smaki z wytrawnymi, sprawiając, że każdy, kto jej spróbuje, chce tylko więcej. Podasz ją w eleganckiej porcelanie wykonanej z wysokiej jakości surowców. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.