Pikantne flaczki cielęce – tradycja serwowana na ostro

Pikantne flaczki cielęce według przepisu Adama Borowicza to idealna propozycja dla miłośników ostrych potraw oraz tradycyjnej, polskich kuchni. Jest dość czasochłonne, jednak nie należy ono do trudnych w przygotowaniu. Aby ugotować zupę, sięgnij po zestaw wygodnych garnków.

Kwaśnica z żeberkami – aromatyczna zupa góralska

Kwaśnica z żeberkami to tradycyjna, aromatyczna zupa góralska. Jej podstawą jest kiszona kapusta, podkreślona przez wyrazisty smak mięsa. Do przygotowania dania przyda Ci się duży garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Adamem Borowiczem.

Zupa minestrone z zielonym pesto – smaki prosto z Włoch

Zupa minestrone z zielonym pesto to pomysł na szybki, lekki, ale sycący obiad. Doskonale sprawdzi się w trakcie letnich dni. Do jej przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

Wegetariańska harira – gorąca zupa z soczewicą

Wegetariańska harira to wariacja na temat zupy podawanej tradycyjnie w Maroku. Często serwowana jest po w okresie ramadanu. Przygotowana z ciecieszycą i z pomidorami, jest bardzo aromatyczna i smaczna.

Żur żeniaty – najszybszy i najsmaczniejszy!

Żur żeniaty jest tradycyjnym, śląskim daniem. Szczególnie często przygotowuje się go na Opolszczyźnie. Jest to pyszna i sycąca zupa. Przygotuj wersję Adama Borowicza. Przyda Ci się do tego patelnia z nieprzywierającą powłoką.

Chuda Jewa z bryndzą i skwarkami – tradycyjne danie wg. Adama Borowicza

Chuda Jewa to tradycyjne danie Śląska Cieszyńskiego. Ta pyszna polewka jest prosta i szybka w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się również jako danie na Wielkanoc. Sprawdź przepis stworzony przez Adama Borowicza. Do stworzenia zupy przyda Ci się wygodny garnek.

Chłodnik szczawiowy – orzeźwiająca zielona zupa

Chłodnik szczawiowy to kolejny sposób na wykorzystanie tej wyjątkowej w smaku zieleniny. Przygotuj go na rosole z poprzedniego dnia, aby nie marnować i aby dodać zupie wyjątkowego, głębokiego smaku.

Zupa krem z pieczonych ziemniaków – zrób ją w garnku żeliwnym!

Zupa krem z pieczonych ziemniaków jest aromatyczna, sycąca i pyszna. Przygotuj ją według przepisu Agnieszki Dulewicz. Do jej przygotowania wykorzystaj garnek żeliwny, lub – jeśli tak preferujesz – wygodne naczynie żaroodporne z wytrzymałego szkła borokrzemowego. To dobry pomysł na szybki obiad, zwłaszcza jeśli masz pod ręką trochę bulionu.

Zupa z marchewki i fasolki szparagowej – pyszne danie na rosole

Zupa z marchewki i fasolki szparagowej jest naprawdę pożywna i rozgrzewająca. Do jej stworzenia będzie potrzebny wywar mięsny. Możesz zastąpić go warzywnym, jeśli preferujesz wersję wegetariańską, jednak wtedy nie będzie tak aromatyczny i smaczny.

Grecka zupa jajeczno-cytrynowa – poczuj orzeźwiający smak południa

Grecka zupa jajeczno-cytrynowa to jedna z najpopularniejszych zup właśnie z tego regionu. Jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Możesz stworzyć ją na bazie rosołu stworzonego poprzedniego dnia.

Zupa grzybowa z łazankami – prawdziwy domowy przysmak!

Zupa grzybowa z łazankami to propozycja przygotowana we współpracy z Pracownią Smaku na smaczny obiad, do którego przygotowania warto przygotować naprawdę sporą ilość grzybów. Jest aromantyczna i pełna smaku. Do tego przepisu przyda Ci się duży garnek o pojemności co najmniej 5 l.

Zupa-krem z selerów – kremowa i pyszna!

Zupa-krem z selerów ma słodki smak i gęstą konsystencję. Dzięki temu będzie idealnie smakować podana ze świeżo przygotowanymi grzankami. Bazą dla niej jest rosół, choć możesz wykorzystać również wywar z warzyw. To dobra propozycja na obiad dla całej rodziny.