Tag: "Zupy"

Prosta zupa-krem ze szparagów – wykorzystaj letni sezon!

Zupa krem ze szparagów to pyszne, sezonowe danie, do którego przygotowania nie potrzebujesz mięsa. Dlatego też doskonale sprawdzi się dla wegetarian oraz osób, które je po prostu ograniczają. Warto doprawić ją gałką muszkatołową

Wielkanocny wegański żurek na bogato - przepis na 8 konkretnych porcji

Żurek wegański na bogato to tradycyjne polskie danie w nowoczesnym wydaniu, które warto przygotować na święta. Zaskakuje bogactwem smaku. Podana ilość składników wystarczy do podania 8 dużych porcji. Przepis przygotował Tomek Mędrek, bloger i twórca wegańskich przepisów.

Przepis na „szybki żurek”

„Szybki żurek” to zupa podobna do żurku, ale jednocześnie nie wymagająca zakwasu i taka, którą przygotujesz naprawdę szybko. Przygotuj do niej ulubione dodatki, takie jak jaja, czy ugotowane mięso. To idealny pomysł na szybki, ale lekki obiad dla Ciebie i Twoich bliskich.

Przepis na zupę-krem z czosnku

Zupa-krem z czosnku jest aromatyczna, ostra i niewyobrażalnie kremowa. Będzie idealnie smakować z grzankami lub świeżym, chrupiącym chlebem. Jest prosta w przygotowaniu, a swoją kremową konsystencję zawdzięcza dodatkowi zasmażki na mące oraz jajkom.

Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak z kiszonej kapusty to zupa o charakterystycznym smaku, przygotowywana na bazie żeberek. Do jej stworzenia przyda się również odrobina słoniny. Przygotuj ją na niedzielny obiad. Bez wątpienia będzie doskonałym urozmaiceniem rodzinnego obiadu!

Przepis na zupę cebulową z serem

Zupa cebulowa z serem doskonale sprawdzi się na chłodne, jesienne bądź zimowe dni. Jej charakterystyczny, słodki smak sprawia, że nikt nie przejdzie obok niej obojętne. Ważne jest to, aby przed jej przygotowaniem zaopatrzyć się w miseczki bądź bulionówki odporne na szok termiczny. Do tego przepisu wykorzystaj żółty ser o wyrazistym smaku, np. cheddar.

Przepis na zupę chrzanową

Zupa chrzanowa wielu osobom kojarzy się z wiosną, a więc również z daniami wielkanocnymi. Jest zaskakująco prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdź przepis na to tradycyjne danie według Adama Borowicza.

Przepis na chłodnik warszawski z pastą paprykową

Chłodnik warszawski z pastą paprykową to przepełniona smakami i witaminami zupa, doskonała na upalny dzień. Przepis został przygotowany przez profesjonalnego kucharza i orędownika idei zero waste, Kubę Korczaka.

Przepis na białą polewkę (chłodnik) ze Śląska Cieszyńskiego

Biała polewka ze Śląska Cieszyńskiego to pyszny chłodnik, który doskonale sprawdzi się w gorący, letni dzień. Ten tradycyjny przepis został przygotowany przez profesjonalnego kucharza, Adama Borowicza.

Przepis na rosół z wołowiny

Rosół z wołowiny to podstawowy przepis, który pozwala na stworzenie pysznej, czystej zupy. Możesz na jego bazie stworzyć również wiele innych zup.

Przepis na czerninę z kaczki

Czernina z kaczki to tradycyjne danie wykonywane w kuchni polskiej. Jest naprawdę smaczne, choć dziś często niedoceniane. Do jego stworzenia konieczna będzie krew z kaczki. 

Przepis na krupnik zabielany z grzybami

Krupnik zabielany z grzybami to tradycyjne danie o wyjątkowym smaku i aromacie lasu. Będzie idealny na mroźny zimowy dzień. Sprawdzi się również jako jedno ze świątecznych dań. Do jego przygotowania wykorzystaj m.in. kaszę perłową, mleko czy koperek.