Przepis na mleczną zupę czekoladową

Mleczna zupa czekoladowa to przepis dla tych, którzy nie mogą od siebie odpędzić myśli o czymś słodkim, a jednocześnie chcą zjeść coś w miarę możliwości pożywnego. Do jej stworzenia wykorzystaj czekoladę, która ma w swoim składzie co najmniej 40% masy kakaowej. Możesz podawać ją z bitą śmietaną oraz różnorodnymi ciasteczkami.

Składniki:

• 1 l mleka
• 100 g startej czekolady (np. deserowej)
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 g cukru waniliowego

Jak przygotować mleczną zupę czekoladową?

Mleko zagotuj z czekoladą oraz cukrem w rondelku GRANITEX. Dodaj do niej rozmieszaną z odrobiną zimnego mleka mąkę ziemniaczaną. Cały czas mieszaj, aż zupa zagnie bulgotać. Dopraw ją cukrem waniliowym do smaku. Możesz podawać zupę na zimno z dodatkiem bitej śmietany w eleganckiej salaterce RETRO. Smacznego!