0

Przepis na zupę dyniową

Skladniki:

  • 1 kg dyni
  • 250 g ziemniaków
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • 50 g masła
  • 2 średnie cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
  • 1 łyżeczka świeżego startego imbiru
  • 100 g śmietanki 30%

Przepis na zupę dyniową – Zestaw garnków 10 el. AMBIENTE

Na zdjęciu: Zestaw garnków 10 el. AMBIENTE
 

Przygotowanie:

Rozpocznij od przygotowania dyni. Obierz dynię ze skórki i usuń środek. Miąższ pokrój w grubą kostkę.

Umyte i obrane ziemniaki również pokrój w kostkę.

Przepis na zupę dyniową – Komplet 3 noży Smart Color

Na zdjęciu: Komplet 3 noży Smart Color

Obierz cebulę oraz czosnek, a następnie drobno posiekaj.

Do ugotowania zupy wybierz garnek średniej wielkości. Roztop w nim masło i dodaj cebulę z czosnkiem. Smaż do momentu, aż zmiękną. Dodaj do nich pokrojoną dynię, ziemniaki oraz przyprawy i regularnie mieszaj.

Przepis na zupę dyniową –  Zestaw garnków Harmony

Na zdjęciu: Zestaw garnków Harmony
 

Gdy składniki lekko zmiękną, dolej gorący bulion i doprowadź potrawę do wrzenia (najlepiej pod przykryciem). Po tym czasie zmniejsz płomień. Do zupy dodaj śmietanę 30% i gotuj jeszcze przez 30 minut, stale mieszając.

Przepis na zupę dyniową – Zestaw drewnianych akcesoriów Natur

Na zdjęciu: Zestaw drewnianych akcesoriów Natur
 

Na koniec zblenduj danie tak, aby powstał aksamitny krem. Po przelaniu na talerze możesz udekorować zupę grzankami, pestkami z dyni lub natką pietruszki.

Nagrody
i wyróżnienia

© Gerlach 2020

Created by: Xann Marketing

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności