Tag: "Jesień"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Dania sezonowe | 03.11.2026
Polędwiczki z dynią – jesienny pełnowartościowy obiad
Polędwiczki z dynią to pomysł na jesienny, sezonowy obiad. Mięso w pysznym, pomarańczowym sosie, podane z lekko słodką surówką i kaszą lub innym dodatkiem, jest pełnowartościowym obiadem. Przepis został stworzony we współpracy z Marzeną Król, aby go przygotować, warto wykorzystać żeliwną patelnię.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 28.10.2026
Idealna jesienna herbata – różne kompozycje i zasady parzenia
Jaka jest idealna jesienna herbata? Sprawdź najlepsze propozycje i dowiedz się, jak skomponować ją krok po kroku, od wyboru idealnych liści, przez dobór dodatków i sposób parzenia. Poznaj nasze tipy i stwórz pyszny, gorący napar na chłodne wieczory.
Czytaj więcej -
W ogrodzie | 26.10.2026
Jakie kwiaty na jesień do donic? Najciekawsze propozycje
Jesień wcale nie musi być szara i nieprzyjemna. Sprawdź, jakie kwiaty na jesień do donic wybrać, aby ten okres był naprawdę kolorowy. Jakie rośliny sprawdzą się na taras całoroczny?
Czytaj więcej -
W ogrodzie | 16.10.2026
Listopad w ogrodzie – co robić? Checklista
Czy listopad w ogrodzie może być pracowity? Jeszcze jak! Sprawdź, jakie zadania czekają Cię w tym miesiącu. Na co zwrócić uwagę i jak zadbać o rośliny? Czy są drzewa i krzewy, które należy przyciąć? Przeczytaj, co zrobić krok po kroku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 02.09.2026
Racuchy z jabłkami na kefirze – pyszne i bez drożdży
Racuchy z jabłkami na kefirze to klasyczne, słodkie danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Przygotujesz je bez dodatku drożdży. Sprawdź, jak je przygotować, wykorzystując podstawowe składniki oraz Twoje ulubione jabłka. Do tego zadania przyda Ci się patelnia z nieprzywierającą powłoką. Sprawdź przepis przygotowany przez X! Przygotowanie dania zajmie Ci ok. 35 minut.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 22.06.2026
Jak suszyć owoce w piekarniku? Prosty poradnik domowy
Czy wiesz, jak suszyć owoce w piekarniku? Sprawdź nasz poradnik i dowiedz się, jak przejść krok po kroku przez cały ten proces, od doboru owoców, przez ich przygotowanie, aż po suszenie i przechowywanie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Dania sezonowe | 18.06.2026
Risotto dyniowe z burratą i pesto – pyszne, kremowe, jesienne
Risotto dyniowe z burratą i pesto to pyszny przepis w jesiennym stylu na szybki i smaczny obiad. Jest delikatny w smaku, dlatego polubią go również dzieci. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Danie powstało we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 18.02.2026
Ile gotować grzyby? Czas gotowania i zasady obgotowywania grzybów
Czy wiesz, jak długo gotować grzyby? Poznaj czas gotowania oraz zasady, dzięki którym Twoje danie będzie zawsze idealnie miękkie i pełne smaku. Jak gotować grzyby świeże, a jak suszone? Czym różni się obgotowywanie od gotowania oraz przygotowywanie grzybów leśnych od pieczarek? Poznaj odpowiedzi na te pytania!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.11.2025
Jak upiec jabłko? Prosty sposób na pieczone jabłko w piekarniku
Czy wiesz, jak upiec jabłko? Przyda Ci się do tego na przykład brytfanna. Dowiedz się, co trzeba zrobić krok po kroku. Jak upiec jabłko w piekarniku, by było aromatyczne i pyszne? Sprawdź nasze porady i wybierz sposób, który będzie dla Ciebie najlepszy.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 18.11.2025
Orientalny krem z dyni – podaj zupę z serem bryndza i harrisą!
Orientalny krem z dyni to przepis na smaczny i lekki posiłek, idealny w trakcie jesiennych wieczorów. Ten autorski przepis Adama Borowicza na pewno zaskoczy Cię połączeniem polskich składników ze smakiem orientu. Do przygotowania dania na pewno przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.11.2025
Przetwory z dyni – dżemy, słoiki i wiele więcej
Jakie przetwory z dyni można przygotować? Dowiedz się, jakie będą najlepsze na zimę i do słoików. Co przygotować na słodko, a co na wytrawnie? Wykorzystaj to sezonowe warzywo i stwórz coś naprawdę pysznego!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 15.10.2025
Suszenie grzybów – kompleksowy przewodnik
Jak suszyć grzyby? Dowiedz się, jak zrobić to w domu, np. w piekarniku lub na sznurku. Jak zrobić to skutecznie i zadbać, by na długo zachowały świeżość? Czy przyda Ci się do tego specjalna suszarka? Czy grzyby przed suszeniem należy umyć? Sprawdź!
Czytaj więcej
