Tag: "Wegańskie przepisy"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Inne | 26.04.2023
Sos Vinaigrette - doskonały do sałatek
Przygotuj doskonały dodatek do sałatek, czyli sos Vinaigrette.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 26.04.2023
Zupa z czerwonej soczewicy – danie z dodatkiem imbiru, kopru włoskiego oraz chilli
Jak przygotować zupę z czerwonej soczewicy z dodatkiem imbiru, kopru włoskiego oraz chilli?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Inne | 26.04.2023
Marmolada cytrynowa – idealna do przełamania smaku słodkich deserów
Jak przygotować marmoladę cytrynową? Sprawdź, od czego warto zacząć.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 26.04.2023
Dżem morelowy z kiwi i miętą – doskonały do kanapek i naleśników
Jak przygotować dżem morelowy z kiwi i miętą?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 26.04.2023
Ratatouille – wegańskie danie z francuskiej Nicei
Ratatouille to przepis na smaczny i szybki obiad. Sprawdź go!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 26.04.2023
Ostry indyjski sos korzenny z warzywami – doskonały nie tylko do mięs!
Ostry indyjski sos korzenny z warzywami to przepis, który musisz sprawdzić!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 08.09.2026
Jak i ile gotować fasolkę szparagową? Czas gotowania w wodzie i na parze
Czy wiesz, jak ugotować fasolkę szparagową, aby była smaczna i zdrowa? Sprawdź, jak przyrządzić ją krok po kroku. Jak wybrać fasolkę odpowiedniej jakości, na jaki jej rodzaj postawić i czy poza sezonem też będzie dobra? Lepiej gotować ją w wodzie czy na parze? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Inne | 17.08.2026
Jak ugotować brokuł? Sprawdzone sposoby i czas gotowania
Brokuły to warzywa bogate w witaminę C, białko oraz błonnik. To jak będą smakować i czy zachowają swój intensywny kolor, zależy od sposobu ich przyrządzenia oraz długości gotowania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Hummus – orientalny smak kuchni bliskowschodniej
Hummus to pasta do smarowania, która przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu. Przygotowywana najczęściej jest z nasion ciecierzycy z dodatkiem czosnku, chilli, pasty tahini i kminu rzymskiego. Jest niezwykle uniwersalna, gdyż możemy jeść ją na ciepło na przykład z chlebem pita lub na zimno jako dip do surowych warzyw.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Doskonałe przepisy na domowe przetwory – warzywa
Alternatywą dla fanów bardziej wytrawnych smaków, niż słodkie dżemy, marmolady i konfitury z pewnością będą domowe przetwory przygotowane na bazie warzyw. Tak samo jak w przypadku sporządzania słodkich przetworów, korzystajmy zwłaszcza z warzyw sezonowych. Poświęćmy jeden weekend na wykonanie przepysznych przetworów warzywnych, a wypełnimy naszą spiżarkę na wiele mroźnych, zimowych dni.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak upiec ciabattę?
Ciabatta to płaska bułka o prostokątny kształcie, która pochodzi z Włoch. Odpowiednio upieczona ciabatta powinna mieć chrupiącą skórkę oraz sprężysty środek. Nadaje się ona wyśmienicie jako dodatek do lekkich sałatek i past warzywnych.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 08.10.2026
Marakuja – jak jeść?
Marakuja, zwana też passiflorą lub męczennicą jadalną to niezwykły owoc o właściwościach leczniczych, pochodzący z Ameryki Południowej. Pomimo, iż z zewnątrz nie prezentuje się zbyt okazale, po przekrojeniu kusi niesamowitym aromatem i egzotycznym smakiem.
Czytaj więcej
