Lifestyle

Rodzaje i zastosowanie sztućców

Łyżka, widelec, nóż i łyżeczka to podstawowe sztućce, które znajdują się w każdej kuchni. Używane są na co dzień i trudno się bez nich obejść. Zastawa stołowa może być jednak bardziej rozbudowana.

Prawidłowe nakrywanie do stołu

Elegancko nakryty stół i wachlarz sztućców mogą nieraz przyprawić o zawrót głowy. Do kilku podstawowych zasad savoir-vivre warto zastosować się także przy codziennych posiłkach, ponieważ dzięki temu zyskają one wyjątkową oprawę. 

Savoir vivre dla początkujących

Reguły zachowania się przy stole nie zmieniły się od lat, chociaż dzisiaj przestrzeganie zasad savoir-vivre nie jest już tak istotne, jak kiedyś. Wyjątkiem pozostają wystawne uroczystości i spotkania biznesowe, gdzie zwraca się uwagę na etykietę. Warto jednak wiedzieć, jak robić to poprawnie, ponieważ dzięki temu na pewno zrobisz dobre wrażenie na gospodarzach.

Wigilijne dylematy, czyli jak używać sztućców do ryb?

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niedługo rozpoczniemy świąteczne porządki, sklepy będą przepełnione ludźmi, którzy szukają idealnych podarunków dla swoich najbliższych, a w naszych mieszkaniach unosić się będzie słodki zapach pieczonych pierników. Wiele polskich rodzin oprócz wigiljnych makówek, barszczu z uszkami i kapusty z grzybami poda na stół świątecznego karpia. Prawdopodobnie w tym gronie przypadnie też spory procent osób, które jedzą ryby faktycznie "od święta".

Naczynia do gotowania na parze

Lato to czas, kiedy słoneczna pogoda napełnia nas siłą i energią do działania. Podczas ciepłych dni chętniej wychodzimy z domów, więcej się ruszamy, wieczory przed telewizorem zastępujemy aktywnością fizyczną. Piesze wędrówki i wycieczki rowerowe rozbudzają apetyt na więcej – staramy się dbać o swoje ciało nie tylko zażywając codziennej dawki sportu, ale również poprzez wzbogacenie diety.

Drewniana deska kuchenna

Każdy kucharz wie, że deska do krojenia i ostre noże to podstawowe wyposażenie, bez którego praca w kuchni jest niemożliwa. Warto mieć w swojej kolekcji kilka desek, przeznaczonych do kontaktu z różnego rodzaju produktami – surowym mięsem, rybami, warzywami i chlebem. Szklana, plastikowa, a może tradycyjna drewniana deska kuchenna – jaka opcja sprawdzi się w domowych warunkach najlepiej?

5 postanowień noworocznych, które pozwolą Ci zadbać o zdrowie

Wraz z nastaniem Nowego Roku spróbujmy stworzyć listę postanowień noworocznych związanych ze zdrowym odżywianiem. Nie chodzi tutaj zupełnie o przechodzenie na katorżnicze diety, które wymagają mnóstwa wyrzeczeń, diametralnych zmian żywieniowych, do których tak naprawdę nie jesteśmy przyzwyczajeni, co skutkuje tym, że realizacja postanowień noworocznych zakończy się fiaskiem jeszcze przed nastaniem wiosny. Wierzymy, że tylko rozsądne podejście oraz pełna znajomość naszych upodobań i słabości...

Kiełki na talerzu

Kiełki to dobrodziejstwo natury, które dzięki domowej uprawie w doniczkach na kuchennym blacie lub parapecie, zawsze możemy mieć pod ręką. Gdy urosły nam już dorodne kiełki, pojawia się pytanie do jakich potraw i z jakimi składnikami najlepiej będą się one komponować. Wszystkie potrzebne informacje odnośnie zastosowania oraz właściwości poszczególnych kiełków znajdziecie poniżej.

Jak używać i czyścić patelnię ceramiczną?

Powłoki ceramiczne to nieorganiczne, niemetaliczne warstwy folii, którymi pokrywa się naczynia kuchenne, aby były one odporne na zadrapania. Naczynia ceramiczne są bezpieczniejszą alternatywą dla tradycyjnych naczyń kuchennych. Wielu konsumentów preferuje powłoki ceramiczne ze względu na następujące cechy: naczynia ceramiczne pokrywane są powłoką niereaktywną i niewiążącą toksycznych substancji chemicznych z żywnością, ceramiczne patelnie mogą zapewnić zdrowsze posiłki dzięki zużyciu mniejszej

Jak wyczyścić przypalony garnek?

Znajdują się w każdej kuchni, używane są niemal codziennie, czasem nawet kilka razy w ciągu dnia – garnki. Naczynia, bez których praktycznie ciężko się obejść. Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, ale jeśli przypadkiem danie się przypali, radość znika. Przywierające do dna kawałki są trudne do usunięcia, ale możliwe, dzięki kilku sprawdzonym sposobom.

Kilka sztuczek na udane ogórki małosolne

Przetwory warzywne są naprawdę łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli znamy kilka sprytnych sztuczek, które pozwolą nam uzyskać wyrazisty i niepowtarzalny smak. W tym artykule zdradzamy 6 tricków na udane ogórki małosolne.

Aranżacja kuchni bez szafek wiszących? To możliwe!

Wielu nie wyobraża sobie kuchni bez szafek wiszących. A jednak w ten sposób również da się stworzyć funkcjonalną i wygodną kuchnię! Sprawdź, w jakich mieszkaniach takie rozwiązanie sprawdzi się najlepiej oraz zainspiruj się pomysłami na wyjątkowe wnętrze.