Lifestyle

Do jakich dań pasuje tofu?

Tofu to rodzaj sprasowanego twarogu na bazie mleka sojowego, które zostało poddane procesowi koagulacji przy użyciu kwasu cytrynowego, siarczku magnezu, chlorku wapnia oraz chlorku magnezu.

Ile błonnika potrzebujemy każdego dnia?

Błonnik to niezbędny element naszej diety. Pomimo że nie jest trawiony przez nasz organizm i nie dostarcza nam żadnych substancji odżywczych, wpływa on znacząco na stan zdrowia. Warto więc dowiedzieć się jakie korzyści możemy czerpać przyswajając odpowiednią dawkę błonnika.

Dieta śródziemnomorska – dlaczego warto jej spróbować?

Dieta śródziemnomorska oparta jest przede wszystkim na produktach takich jak warzywa, owoce, oliwa z oliwek, ryby i przetwory zbożowe. Są one w stanie obniżyć ryzyko wystąpienia wielu chorób, a dodatkowo delektowanie się nimi pozwolą nam poczuć się jak na wakacjach w Grecji lub we Włoszech.

Użytkowanie garnków ze stali nierdzewnej

Poniżej przedstawiamy spis porad odnośnie pielęgnacji garnków. Warto zaznajomić się z podstawowymi zasadami pielęgnacji i środkami ostrożności, aby przez wiele lat cieszyć się pięknym wyglądem naszych naczyń.

Jak gotować w szybkowarze i dlaczego warto?

Dzisiaj Świat jest bardzo zabiegany, a nam nieustannie brakuje czasu na odpoczynek, realizowanie swoich pasji, a nawet… przygotowanie prostego, zdrowego posiłku.

Rodzaje i zastosowanie sztućców

Łyżka, widelec, nóż i łyżeczka to podstawowe sztućce, które znajdują się w każdej kuchni. Używane są na co dzień i trudno się bez nich obejść. Zastawa stołowa może być jednak bardziej rozbudowana.

Jak prawidłowo nakryć do stołu? Podpowiadamy!

Elegancko nakryty stół i wachlarz sztućców mogą nieraz przyprawić o zawrót głowy. Do kilku podstawowych zasad savoir-vivre warto zastosować się także przy codziennych posiłkach, ponieważ dzięki temu zyskają one wyjątkową oprawę. 

Savoir vivre dla początkujących

Reguły zachowania się przy stole nie zmieniły się od lat, chociaż dzisiaj przestrzeganie zasad savoir-vivre nie jest już tak istotne, jak kiedyś. Wyjątkiem pozostają wystawne uroczystości i spotkania biznesowe, gdzie zwraca się uwagę na etykietę. Warto jednak wiedzieć, jak robić to poprawnie, ponieważ dzięki temu na pewno zrobisz dobre wrażenie na gospodarzach.

Wigilijne dylematy, czyli jak używać sztućców do ryb?

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niedługo rozpoczniemy świąteczne porządki, sklepy będą przepełnione ludźmi, którzy szukają idealnych podarunków dla swoich najbliższych, a w naszych mieszkaniach unosić się będzie słodki zapach pieczonych pierników. Wiele polskich rodzin oprócz wigiljnych makówek, barszczu z uszkami i kapusty z grzybami poda na stół świątecznego karpia. Prawdopodobnie w tym gronie przypadnie też spory procent osób, które jedzą ryby faktycznie "od święta".

Naczynia do gotowania na parze

Lato to czas, kiedy słoneczna pogoda napełnia nas siłą i energią do działania. Podczas ciepłych dni chętniej wychodzimy z domów, więcej się ruszamy, wieczory przed telewizorem zastępujemy aktywnością fizyczną. Piesze wędrówki i wycieczki rowerowe rozbudzają apetyt na więcej – staramy się dbać o swoje ciało nie tylko zażywając codziennej dawki sportu, ale również poprzez wzbogacenie diety.

Drewniana deska kuchenna

Każdy kucharz wie, że deska do krojenia i ostre noże to podstawowe wyposażenie, bez którego praca w kuchni jest niemożliwa. Warto mieć w swojej kolekcji kilka desek, przeznaczonych do kontaktu z różnego rodzaju produktami – surowym mięsem, rybami, warzywami i chlebem. Szklana, plastikowa, a może tradycyjna drewniana deska kuchenna – jaka opcja sprawdzi się w domowych warunkach najlepiej?

5 postanowień noworocznych, które pozwolą Ci zadbać o zdrowie

Wraz z nastaniem Nowego Roku spróbujmy stworzyć listę postanowień noworocznych związanych ze zdrowym odżywianiem. Nie chodzi tutaj zupełnie o przechodzenie na katorżnicze diety, które wymagają mnóstwa wyrzeczeń, diametralnych zmian żywieniowych, do których tak naprawdę nie jesteśmy przyzwyczajeni, co skutkuje tym, że realizacja postanowień noworocznych zakończy się fiaskiem jeszcze przed nastaniem wiosny. Wierzymy, że tylko rozsądne podejście oraz pełna znajomość naszych upodobań i słabości...