Kuchnia – co potrzebne na start?

Aby wyposażyć nową kuchnię, warto kupić dobrej jakości wyposażenie, takie jak garnki i patelnie, by gotowanie było przyjemniejsze. Jakie produkty przydadzą się jednak na start i na co zwrócić uwagę w trakcie gotowania?

Jakie są Twoje zwyczaje w kuchni?

Nim podejmiesz decyzje o zakupie produktów, zastanów się, jakie potrawy najczęściej przygotowujesz i jakich narzędzi najczęściej Ci brakuje. Dzięki temu łatwiej będzie dobrać produkty do swoich potrzeb. Na przykład, jeśli lubisz gotować zupy, to warto zaopatrzyć się w szybkowar, który znacznie przyśpieszy czas przygotowywania posiłków. Z kolei miłośnik ryb powinien zwrócić szczególną uwagę na zakup odpowiednich noży, które pozwolą na perfekcyjne pokrojenie delikatnego mięsa.

Nie mniej ważna jest liczba domowników. Im więcej osób, tym ważniejsze będą duże pojemności garnków. Dzięki temu szybko przyrządzisz odpowiednie porcje zupy czy sosów.

Jakość narzędzi i miejsce w kuchni

Pamiętaj również o tym, aby zwrócić uwagę na jakość produktów. Te powinny być wykonane z nierdzewnych materiałów, odpornych na działanie wysokich temperatur, które są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Kolejnym aspektem przy wybieraniu naczyń do kuchni na start jest wielkość tego pomieszczenia. Jeśli posiadasz niewiele półek, warto zminimalizować liczbę produktów, a także stawiać na SMARTrozwiązania. 

Wybierz odpowiednie garnki

W kuchni kluczowe są garnki: to w nich przygotowuje się większość dań. Wybierz zestaw, który najbardziej odpowiada Twoim potrzebom. Osoby stawiające na jakość, trwałość i wygodę powinny wybrać taki komplet, jak SUPERIOR czy PRESTIGE PLUS. Jeśli lubisz minimalizm, komplet FIRST będzie doskonałym wyborem. Z kolei miłośnicy wyjątkowego designu powinni przyjrzeć się garnkom z linii NATUR i GRANITEX.

Jeśli zależy Ci na dużym zestawie, sprawdź komplet SIMPLE. Do małych mieszkań polecamy zaś szczególnie garnki z linii SMART i SMART STEEL. Zaoszczędzisz dzięki nim do 50% miejsca! Chcesz wiedzieć więcej na temat garnków? Sprawdź, z czego mogą być wykonane.

Patelnie z nieprzywierającą powłoką ceramiczną

Wyposażenie kuchni nie będzie kompletne bez patelni. Najlepiej na początek kupić co najmniej dwie: mniejszą i większą. Dzięki temu będziesz w stanie przygotować bardziej rozbudowane potrawy. Wybieraj modele z nieprzywierającą powłoką ceramiczną, która ułatwia gotowanie, np. patelnie MONOLIT bądź GRANITEX.

Jeśli lubisz grillować, przygotowywać azjatyckie potrawy bądź robić naleśniki, zakup specjalistyczną patelnię, która ułatwi Ci te zadania, np. do smażenia dużej ilości warzyw warto zakupić wok z linii SMART lub NATUR.

Osoby zaawansowane w sztuce gotowania mogą również przyjrzeć się patelni całostalowej. Wymaga ona pewnych umiejętności, jednak charakteryzuje się wyjątkową trwałością. Możesz postawić na model z linii PRESTIGE.

Odpowiednie noże – nie tylko w bloku!

Wyposażając kuchnię, konieczny będzie również wybór odpowiednich noży. Wysokiej jakości narzędzia pozwolą Ci szybko i sprawnie pokroić warzywa, czy mięsa. Warto na początek kupić komplet noży w bloku, np. NATUR, czy DECO BLACK. Możesz dobrać do niego też pojedyncze, ostre nożyki SMART COLOR, które będą idealnym uzupełnieniem kompletu.

Jeśli posiadasz niewiele przestrzeni i nie chcesz stawiać na blacie bloku noży, warto kupić wspomniane już noże SMART COLOR oraz dobrać do nich jeden nóż szefa kuchni lub Santoku. W ofercie GERLACH znajdziesz różnorodne modele pakowane pojedynczo: w blistry bądź drewniane skrzynki.

Akcesoria kuchenne są równie ważne

Planując wyposażenie kuchni, nie zapomnij o akcesoriach, które znacznie ułatwią Ci pracę. Zwróć szczególną uwagę na:

• akcesoria ręczne do mieszania (łyżki, chochelki, szpatułki) – są niezastąpione w trakcie gotowania. Najlepiej wybierz takie, które są wykonane z drewna oraz wysokiej jakości silikonu, np. z linii NATUR
• drobne akcesoria do cięcia i nie tylko – takie narzędzia, jak nóż do pizzy, obieraczka, czy wyciskarka do czosnku powinny prędzej, czy później znaleźć się w każdej kuchni. Postaw na takie wykonane ze stali nierdzewnej, np. z linii SOLID.
• deska do krojenia – najlepiej mieć w swoim komplecie przynajmniej jedną wykonaną z wysokiej jakości drewna. To pozwoli na wygodne przygotowywanie posiłków. Sprawdź deski z linii NATUR, stworzone z drewna bukowego.
• formy do pieczenia – dzięki nim stworzysz zarówno słodkie desery, jak i wytrawne potrawy. W ofercie GERLACH znajdziesz foremki SMART, stworzone z silikonu ze wzmocnionym rantem, które nie wymagają korzystania z papieru do pieczenia.
• Słoiki na żywność – dzięki nim przechowasz makarony, przyprawy i inne suche produkty. Powinny być zamykane i posiadać dodatkową uszczelkę. Zwróć uwagę na linie COUNTRY i AMBIENTE.
• Organizer na noże – sprawdzi się, jeśli nie chcesz stawiać noży na blacie. Możesz trzymać go w szufladzie np. z deskami do krojenia. Sprawdź dębowy organizer NATUR.

Tak wyposażona kuchnia sprawi, że gotowanie będzie czystą przyjemnością i zajmie Ci zdecydowanie mniej czasu. Miłego gotowania!