Garnki ceramiczne czy marmurowe?

Garnki ceramiczne czy marmurowe – jakie wybrać do swojej kuchni? Czym się różnią? Jakie mają wady i zalety? Sprawdź, jaki model garnków będzie najlepiej pasował do Twojego stylu gotowania.

Garnki ceramiczne czy marmurowe? Sprawdź, jak są wykonane

Tak naprawdę mówiąc o garnkach ceramicznych lub marmurowych można mieć na myśli różne rodzaje naczyń. Mogą to być po prostu garnki wykonane z ceramiki lub kamienia, które są jednak rzadko spotykane i dość niepraktyczne, lub garnki wykonane z metalu, które zostały pokryte dodatkową powłoką. Zazwyczaj ich baza tworzona jest z aluminium, rzadziej ze stali nierdzewnej.

Taka budowa sprawia, że zarówno garnki ceramiczne jak i marmurowe są nieco bardziej wymagające w użytkowaniu, niż garnki wykonane ze stali nierdzewnej. Zazwyczaj nierekomendowane jest użytkowanie ich w zmywarce, a ponadto zaleca się używania akcesoriów z silikonowymi końcówkami, aby nie uszkodzić powłoki. Ponadto może ona ulec tzw. przepaleniu lub przegrzaniu w trakcie użytkowania, przez co może stracić swoje pierwotne właściwości.

Z drugiej strony gotowane potrawy nie przywierają do tego typu garnków, co sprawia, że są łatwe w czyszczeniu i szczególnie dobrze sprawdzają się do gotowania gęstych, kleistych mas i sosów, np. karmelu, dżemów itd.

Czym różnią się garnki ceramiczne od garnków marmurowych?

Tak naprawdę różnicy pomiędzy tymi garnkami może wcale nie być. Garnki marmurowe mogą być również garnkami ceramicznymi – wszystko zależy od typu powłoki, która została wykorzystana do ich stworzenia.

Powłoka ceramiczna jest jednym z najczęściej wykorzystywanych typów powłok nieprzywierających. Wynika to z jej bezpieczeństwa i wygody użytkowania. Jeśli zaś masa została stworzona tak, by wyglądem przypominać kamień, często na takie naczynia mówi się właśnie garnki marmurowe. Istnieją jednak również inne typy powłok nieprzywierających, które również mogą być w ten sposób barwione. Inaczej rzecz ujmując, w przypadku garnków ceramicznych to drugie słowo określa materiał wykorzystany do stworzenia powłoki, a w przypadku garnków marmurowych określa wzór, który znajduje się na wyprodukowanym już naczyniu.

Garnki ceramiczne czy marmurowe – jakie wybrać?

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Obydwa rodzaje garnków są do siebie bardzo podobne pod kątem technologicznym. Wyróżniać je może od siebie design. Jeśli więc zależy Ci po prostu na wzorze marmuru lub innego kamienia, naniesionego na wnętrze naczynia, wybierz garnki marmurowe. W innym przypadku zwróć przede wszystkim uwagę na dane techniczne.

Na co zwrócić uwagę, wybierając garnek z powłoką nieprzywierającą?:

• na jego rozmiar;
• na rekomendowany sposób czyszczenia;
• na możliwość użytkowania go w piekarniku;
• na dodatkowe funkcjonalności, takie jak odcedzanie;
• na wykorzystaną powłokę;
• na grubość dna i ścianek garnka;
• na sposób wytworzenia (np. odlewane lub kute aluminium);
• na kompatybilność z różnorodnymi kuchenkami.

Sprawdzenie tych cech pozwoli Ci dobrać naczynie, które dobrze sprawdzi się w Twojej kuchni. Poza odpowiednimi wymiarami będzie też wytrzymałe i co chyba najważniejsze, będzie dobrze działać na posiadanej przez Ciebie kuchence.

Garnki ceramiczne – dla kogo są dobrym wyborem?

Garnki ceramiczne to doskonałe uzupełnienie wyposażenia każdej kuchni, jednak mogą być również jej podstawą. Bardzo dobrze nadają się zwłaszcza dla alergików uczulonych na nikiel. Jest on obecny w większości garnków stalowych wykonanych ze stali nierdzewnej 18/10 – jest to jeden z najtrwalszych i zarazem najpopularniejszych stopów, używanych do produkcji naczyń kuchennych. Niestety, nie każdy może korzystać z takich garnków. Dlatego też wówczas garnki ceramiczne są bardzo dobrą alternatywą. Innym dobrym rozwiązaniem mogą być naczynia żeliwne, bądź też żeliwne lub aluminiowe, pokryte emalią.

Do jakich wnętrz pasują garnki marmurowe?

Garnki marmurowe zwykle bardzo dobrze komponują się z większością nowoczesnych kuchni. Sprawdzają się zarówno w minimalistycznych kuchniach w stylu skandynawskim, jak i w tych nieco bardziej tradycyjnych, klasycznych wnętrzach. Wzór marmuru jest często subtelny, wręcz biżuteryjny i właśnie jako taki dodatek należy go traktować.

Garnki marmurowe na prezent

Przez swój wyjątkowy, lecz dość uniwersalny design garnki marmurowe doskonale sprawdzają się jako prezent. Są wygodne w użytkowaniu, często bardzo dobrze się prezentują i będą idealne jako podarek dla osób, które właśnie przeprowadzają się na nowe mieszkanie, bądź po prostu brakuje im garnków. Nim jednak kupisz tego typu użyteczny prezent dowiedz się, czy obdarowywana osoba na pewno będzie z niego zadowolona. Jeśli nie masz pewności, warto wprost zapytać, czy takie naczynie będzie dobrym pomysłem. Możesz również poprosić, by wskazała Ci kilka propozycji produktów do domu. Dzięki temu garnki na prezent wciąż będą do pewnego stopnia zaskoczeniem dla obdarowywanej osoby, ale zyskasz pewność, że prezent na pewno się jej przyda. Warto rozważyć zakup również zestawy garnków - to również może być super niespodzianka. 

Jeśli szukasz wyjątkowych garnków, zwróć uwagę na naczynia z linii GRANITEX.