Wiedza o higienie przygotowywania posiłków

Blog | Gerlach

  • Jak i czym myć lodówkę?

    Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 27.03.2026

    Jak i czym myć lodówkę?

    Czy wiesz, czym umyć lodówkę, by korzystanie z niej było bezpieczne? Jak ją wyczyścić krok po kroku, tak, by pozbyć się niechcianych zapachów? Zadbaj o higienę w kuchni i spraw, by lodówka była zawsze w idealnym stanie!

    Czytaj więcej
  • Organizacja lodówki przed świętami i dużymi wydarzeniami – jak to zrobić?

    Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 26.03.2026

    Organizacja lodówki przed świętami i dużymi wydarzeniami – jak to zrobić?

    Organizacja lodówki przed świętami i dużymi wydarzeniami może być nie lada wyzwaniem. Gdy spodziewasz się gości, łatwo może zabraknąć w niej miejsca. Dlatego warto zwrócić na to uwagę. Jak sprawić, by w lodówce pomieściło się wszystko, czego potrzebujesz?

    Czytaj więcej
  • Jak przechowywać mąkę, żeby nie pojawiły się mole?

    Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 23.03.2026

    Jak przechowywać mąkę, żeby nie pojawiły się mole?

    Czy wiesz, jak przechowywać mąkę, aby nie pojawiły się w niej mole? Sprawdź, kiedy te szkodniki pojawiają się w produktach spożywczych oraz jak przedłużyć trwałość mąki. Zadbaj o bezpieczeństwo i higienę żywności w swoim domu!

    Czytaj więcej
  • Jak odpowiednio przechowywać makaron?

    Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 20.03.2026

    Jak odpowiednio przechowywać makaron?

    Czy wiesz, jak odpowiednio przechowywać makaron przed i po ugotowaniu? Jak długo utrzymuje świeżość ten kupny, a ile ten przygotowany w domu? Jak to robić, aby zachował swoje właściwości? Poznaj odpowiedzi na te pytania!

    Czytaj więcej
  • Jak przygotować pierogi do mrożenia krok po kroku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 12.03.2026

    Jak przygotować pierogi do mrożenia krok po kroku

    Czy wiesz, jak przygotować pierogi do mrożenia? Poznaj nasz poradnik krok po kroku. Sprawdź, na co zwrócić uwagę i jak sprawić, by zachowały swoją konsystencję. Jak mrozić pierogi, by się nie posklejały?

    Czytaj więcej
  • Jak wyparzyć słoiki w piekarniku? Instrukcja sterylizacji krok po kroku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 02.03.2026

    Jak wyparzyć słoiki w piekarniku? Instrukcja sterylizacji krok po kroku

    Czy wiesz, jak skutecznie wyparzyć słoiki w piekarniku? Sprawdź, jak zrobić to poprawnie krok po kroku i dowiedz się, jak działa ten proces. Na co należy zwrócić uwagę w trakcie? Sterylizacja słoików może Ci się przydać w trakcie przygotowywania przetworów.

    Czytaj więcej
  • Jak odkamienić czajnik? Skuteczne domowe sposoby na osad

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 17.02.2026

    Jak odkamienić czajnik? Skuteczne domowe sposoby na osad

    Czy wiesz, jak odkamienić czajnik, sięgając po domowe sposoby? Poznaj skuteczne metody, dzięki którym Twoje naczynie będzie wyglądało jak nowe! Sprawdź też, jak dbać o czajnik, aby osad pojawiał się na nim jak najrzadziej.

    Czytaj więcej
  • Czy kurki można mrozić? Poznaj prosty sposób na zachowanie ich smaku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 29.01.2026

    Czy kurki można mrozić? Poznaj prosty sposób na zachowanie ich smaku

    Czy kurki można mrozić? Dowiedz się, jak sprawić, by te grzyby były świeże przez długi czas. Ciesz się nimi nie tylko na jesień! Czy proces mrożenia wpływa na ich strukturę oraz smak?

    Czytaj więcej
  • Domowe sposoby na zapach nowego czajnika metalowego

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 14.01.2026

    Domowe sposoby na zapach nowego czajnika metalowego

    Czasem zakupione produkty po wyjęciu z opakowania nie pachną tak, jak tego sobie życzysz. Poznaj domowe sposoby na zapach nowego czajnika metalowego i dowiedz się, skąd biorą się tego typu aromaty.

    Czytaj więcej
  • Co zrobić ze starym czajnikiem metalowym?

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 13.01.2026

    Co zrobić ze starym czajnikiem metalowym?

    Czy wiesz, co zrobić ze starym czajnikiem metalowym? Dowiedz się, jak powinna wyglądać prawidłowa segregacja odpadów. Dlaczego to tak ważne, aby trafiały one w odpowiednie miejsce? Sprawdź, gdzie wyrzucić czajnik metalowy!

    Czytaj więcej
  • Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 04.12.2025

    Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Woda między ściankami w szklance termicznej to nie jest dobry znak. Czy można ją usunąć? Dowiedz się, jak działają tego typu ścianki i dlaczego zdarza się, że wewnątrz pojawia się płyn. Korzystaj ze swoich naczyń długo i bezpiecznie, używając ich z głową!

    Czytaj więcej
  • Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 19.11.2025

    Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Czy wiesz, jak przechowywać pierniczki świąteczne? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby odpowiednio dojrzały. Jak je przechowywać po upieczeniu, a na co zwrócić uwagę po dekorowaniu? Jakie pojemniki na żywność będą najlepsze?

    Czytaj więcej