Sprawdź, czy garnki emaliowane można myć w zmywarce. Czym w ogóle jest emalia i jakie naczynia się nią pokrywa? Czy zestawy garnków nią pokryte są wygodne w codziennym użytkowaniu i czy sprawdzą się w Twoim domu?
Garnki emaliowane – z czego są wykonane?
Garnki emaliowane mogą być wykonane z różnorodnych materiałów. Pod emalią może kryć się np. stal nierdzewna, aluminium czy żeliwo. Nie ma tu więc jednej, konkretnej zasady. Często jednak naczynia o niższej cenie i również o niskiej wadze są wykonane z aluminium. Z kolei garnki z żeliwa to zazwyczaj produkty premium. Charakteryzują się one wyższą trwałością i większą odpornością na odkształcenia.
Czym jest emalia?
Emalia to szklista substancja, którą mogą być pokryte garnki. Używa jej się z kilku powodów. Już na pierwszy rzut oka widać jej wpływ na naczynia – sprawia, że garnki uzyskują wyjątkowy wygląd, często kojarzący się ze stylem retro czy rustykalnym, choć nie tylko. Ponadto zabezpiecza ona znajdujący się wewnątrz metal i np. w przypadku garnków żeliwnych ogranicza ryzyko powstawania rdzy, a w przypadku aluminium wytwarza warstwę ochronną, sprawiającą, że jest ono w pełni bezpieczne w użytkowaniu. Ponadto dzięki temu, że jest dość śliska takie naczynia łatwiej utrzymać w czystości i umyć. W tym emalia przypomina nieco powłoki nieprzywierające.
Oczywiście ma ona również pewne wady. Przede wszystkim jest dość krucha, dlatego korzystając z pokrytych nią naczyń należy uważać na powstawanie obić. Jeśli do ubytku dojdzie wewnątrz, a garnek został wykonany z aluminium może on już nie nadawać się do użytku. Żeliwo z kolei może być w dalszym ciągu wykorzystywane, jednak po jakimś czasie może się na nim pojawić rdza.
Czy garnki emaliowane można myć w zmywarce?
Znajdująca się na garnkach emalia jest dodatkową powłoką, dlatego wiele osób może się zastanawiać, czy takie naczynia nadają się do użytku w zmywarce. Odpowiedź na to pytanie brzmi: zazwyczaj tak, ale z pewnych powodów lepiej jednak myć je ręcznie.
Emalia jest twardsza niż np. część powłok nieprzywierających, które są często wykorzystywane w przypadku patelni. Dlatego też wkładanie jej do zmywarki, w której działa wysoka temperatura oraz mocne chemikalia nie jest aż tak ryzykowne. W dalszym ciągu jednak naczynia oczyszczane w ten sposób mogą łatwiej ulec zarysowaniu, a ponadto emaliowana powłoka może matowieć w trakcie takiego mycia. Z tego powodu, jeśli chcesz zadbać o swoje garnki, myj je ręcznie.
Nim włożysz swój garnek do zmywarki koniecznie sprawdź komunikat producenta – jeśli mimo wszystko nie zezwala on na czyszczenie garnków w zmywarce, lepiej tego po prostu nie robić. Takie informacje znajdziesz na produkcie, jego opakowaniu lub na oficjalnej stronie.
Garnki granitowe czy emaliowane – jakie lepiej wybrać?
Tak zwane garnki granitowe to obecnie jeden z trendów na rynku naczyń kuchennych. Wyglądają one nowocześnie, zwracają uwagę i są chętnie wybierane zwłaszcza przez osoby, którym zależy na wyjątkowym wyglądzie kuchni. Nie są to jednak naczynia wykonane z kamienia i tak naprawdę pod względem konstrukcji mogą bardzo przypominać garnki emaliowane. Tak jak i one są wykonane z jakiegoś rodzaju metalu (zazwyczaj aluminium) i pokryte powłoką, choć w tym przypadku jest to powłoka nieprzywierająca imitująca swoim wyglądem kamień, a nie szklista emalia.
Takie garnki posiadają mniej trwałą powłokę, choć o większych właściwościach nieprzywierających. Gotowanie z ich użytkowaniem może być więc łatwiejsze, jednak należy pamiętać, że takie powłoki wymagają również specjalnej uwagi. Nie należy ich przegrzewać i są jeszcze bardziej narażone na uszkodzenia, niż emalia. Dlatego też należy wybrać po prostu takie, które lepiej pasują do Twojego stylu gotowania. Jeśli zależy Ci na garnkach granitowych możesz wybrać naczynia z linii GRANITEX.
Zestawy garnków do kuchni – czy emalia jest dobrym wyborem?
Jeśli chcesz wyposażyć swoją kuchnię, prawdopodobnie zwracasz uwagę na różne zestawy garnków, wykonane z różnorodnych materiałów. Czy więc garnki emaliowane będą najlepszym wyborem do Twojego wnętrza? Warto zwrócić uwagę na to, że są to naczynia, które wymagają jednak nieco więcej uwagi, niż zwykłe garnki ze stali nierdzewnej. Jeśli jednak są wykonane z trwałego żeliwa mogą znacznie lepiej się sprawdzić np. do duszenia mięs, czy długotrwałego gotowania dań, ponieważ utrzymuje ono ciepło na dłużej.
Dlatego też warto stworzyć dwa własne zestawy garnków. Jeden codzienny i drugi z naczyniami na specjalne okazje czy do tworzenia specjalistycznych potraw. Wybierz komplet naczyń ze stali nierdzewnej i dobierz dodatkowe garnki, takie jak żeliwne garnki emaliowane, czy też specjalistyczne brytfanny, które będą odpowiadać Twojemu stylowi gotowania i doskonale uzupełnią wyposażenie Twojej kuchni.
Jakie garnki na prezent sprawdzą się najlepiej?
Wybierając garnki na prezent możesz oczywiście postawić na zestaw stalowych garnków, jednak w tym przypadku warto wybrać naczynia, które są w jakiś sposób wyjątkowe. Możesz np. postawić na takie z dodatkowymi funkcjonalnościami jak system odcedzania. Jednak to właśnie w takiej sytuacji warto postawić właśnie na garnki z powłoką emaliowaną bądź garnki granitowe – ich wyjątkowe właściwości oraz wygląd sprawiają, że doskonale sprawdzą się jako prezent dla najbliższych.
Co nadaje się do zmywarki?
Poza pytaniem, czy garnki emaliowane nadają się do zmywarki możesz zadawać sobie pytania, jakie inne naczynia kuchenne można w niej myć. Zazwyczaj są to produkty w całości wykonane z jednego, trwałego materiału, np. sztućce ze stali nierdzewnej, niezdobiona porcelana, czy całostalowe garnki. Do zmywarki nie powinno się wkładać większości produktów zawierających silikon, elementy wykonane z tworzyw sztucznych czy z drewna. Jeśli więc chcesz wyposażyć kuchnię w produkty, które są łatwe w czyszczeniu zdecydowanie warto postawić na minimalizm w tym względzie.
Warto mieć jednak na uwadze, że niektóre naczynia nie są szczególnie problemowe, jeśli chodzi o ręczne mycie (np. takie z powłokami nieprzywierającymi), a w przypadku dużych i ciężkich garnków (np. brytfanna żeliwna) ręczne mycie i tak jest bezpieczniejszym rozwiązaniem, ponieważ przez swoją wagę mogą one uszkodzić koszyki niektórych zmywarek.
