Garnki emaliowane z pewnością należą do jednych z bardziej wszechstronnych naczyń do gotowania. Łączą one trwałość, uniwersalność i ponadczasowy design. Ich konstrukcja sprawia, że są nie tylko eleganckie, ale także efektywne. Dowiedz się, czy wszystkie garnki emaliowane są na indukcję i sprawdź, dlaczego warto je mieć w swojej kuchni!
Garnki emaliowane, czyli bogactwo estetyki i smaku
Naczynia emaliowane od wielu lat należą do ulubionych wyborów w kuchniach na całym świecie. Są one w pełni bezpieczne dla zdrowia i sprzyjają prowadzaniu zdrowej kuchni. Mogą być one wykonane z różnych materiałów jak stal nierdzewna czy na przykład żeliwo. Ich zewnętrzna powłoka pokryta jest specjalną szklistą emalią, która jest antyalergiczna, a także bakteriostatyczna. Ponadto gotując w garnkach emaliowanych możesz uzyskać czysty smak każdej potrawy, bowiem emalia w żaden sposób nie reaguje chemicznie z przygotowywanym jedzeniem.
Od kilku lat emaliowane naczynia przeżywają ponowny rozkwit. Dzięki nowym technologiom emalia, którą pokryte są naczynia, gwarantuje kulinarny sukces. Gotowanie jest szybkie i efektywne, pożywienie nie przywiera, a utrzymanie naczyń emaliowanych w czystości jest dziecinnie proste!
Zalety garnków emaliowanych
Garnki emaliowane mają wiele zalet. Jednymi z nich jest możliwość sprawnego przygotowywania w pełni zdrowych posiłków. Gotowanie w naczyniach pokrytych emalią to prawdziwa przyjemność. Oto dlaczego warto wybrać garnki emaliowane:
- higiena – garnki pokryte emalią są łatwe w utrzymaniu czystości. Wystarczy delikatny detergent, aby usunąć zabrudzenia;
- bezpieczeństwo – emalia jest w pełni bezpieczne dla zdrowia, nie reaguje z żywnością, a także zapobiega rozmnażaniu się bakterii i innych drobnoustrojów;
- trwałość – garnki emaliowane są odporne na korozję, dzięki czemu mogą być naprawdę długowieczne;
- estetyka – naczynia emaliowane należą do jednych z bardziej stylowych artykułów kuchennych, które same w sobie mogą być ozdobą w każdej kuchni!
Garnki emaliowane a płyta indukcyjna
Wiele osób zastanawia się, czy garnki emaliowane można używać na indukcji? Tak, choć nie wszystkie naczynia będą kompatybilne z indukcją. Naczynia emaliowane to połączenie tradycji z nowoczesnością. Wiele firm wychodzi naprzeciw klientom i tworzy naczynia, których można używać na każdym rodzaju kuchenki. Jak sprawdzić, czy garnki są na indukcję? Przede wszystkim warto zapoznać się z oznaczeniami producenta, które zawsze informuje o tym czy dane naczynie jest kompatybilne z indukcją. Na wielu naczyniach pojawia się specjalny symbol, który świadczy o tym, że jest ono wykonane z materiałów magnetycznych. Można także wykonać prosty test i po prostu sprawdzić, czy naczynie reaguje z magnezem.
Jakie garnki emaliowane na indukcję?
Postaw na wysokiej jakości naczynia, które będą w pełni wykorzystywały potencjał indukcji. Ważne, aby móc szybko, efektywnie oraz w pełni bezpiecznie przygotować ulubione potrawy. Garnki emaliowane NATUR IRON to wysokiej jakości naczynia, które sprawdzą się na każdym nośniku ciepła, również na płycie indukcyjnej. Emaliowane garnki na indukcję to zestaw naczyń, które są prawdziwą dekoracją wnętrz. Ich stylowe wykończenie sprawia, że będą się doskonale prezentować zarówno w tradycyjnej, rustykalnej kuchni jak i nowoczesnym wnętrzu.
Emalia, którą pokryte są garnki NATUR IRON jest w pełni ekologiczna i antyalergiczna. Odcień bieli sprawia, że garnki zawsze wyglądają świeżo i estetycznie. Dodatkowo emalia pozwala na łatwe utrzymanie ich w czystości, a nawet mycie w zmywarce. Warto jednak robić to sporadycznie, bowiem zbyt częste mycie mechaniczne może doprowadzić do zmatowienia zewnętrznej powłoki.
Cała linia NATUR IRON została wykonana z odlewanego żeliwa, czyli stopu żelaza z węglem. To sprawia, że garnki te są trwałe i twarde, dzięki czemu nie ulegają odkształceniom. Dzięki obecności specjalnych wypustek w pokrywach naczyń, które wspomagają cyrkulację powietrza i pary wodnej, ciepło wewnątrz naczynia utrzymywane jest naprawdę długo!
Jak wszystkie naczynia marki Gerlach, garnki te można kupić pojedynczo lub postawić na zestawy garnków. W skład NATUR IRON wchodzą:
- brytfanna 5,5 l, śr. 31 cm (waga: 5,56 kg);
- garnek 3,0 l, śr. 21 cm (waga 3,21 kg);
- garnek 5,0 l, śr. 26 cm (waga 4,91 kg).
Ponadczasowy design naczyń emaliowanych
Oprócz walorów technicznych naczynia emaliowane mają też niezwykły design. Często nawiązuje on do tradycyjnego wzornictwa spotykanego w babcinych kuchniach, będąc nieoczywistą dekoracją w kuchni. Ponieważ naczynia te są uniwersalne, wśród nich znajdziesz zarówno garnki na kuchenkę gazową jak i garnki na kuchenkę elektryczną. Warto jednak pamiętać, że podczas gotowania na gazie może dojść do zabrudzenia emalii pod wpływem działania ognia. Dlatego nigdy nie zostawiaj garnków na gazie bez opieki! Jeśli jednak na garnku pojawią się trudne do usunięcia plamy, do czyszczenia warto wykorzystać sodę oczyszczoną. Wystarczy namoczyć garnek w mieszance wody z sodą i delikatnie usunąć zabrudzenia za pomocą gąbki.
Kiedy nie używać garnków emaliowanych?
Z garnkami emaliowanymi należy obchodzić się ostrożnie. Wynika to z tego, iż uszkodzone naczynia emaliowane nie nadają się do użytku, a emalia, jako dodatkowa warstwa, może ulec obiciu. Korzystanie z naczyń, które są pęknięte, porysowane lub uszkodzone może mieć negatywne konsekwencje dla organizmu, gdyż niektóre związki chemiczne kryjące się pod powierzchnią emalii mogą być niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia. Dbaj o kondycję naczyń emaliowanych i ciesz się zdrową i w pełni bezpieczną kuchnią.
Jeśli jednak już dojdzie do uszkodzenia, zanim wyrzucisz naczynia, pamiętaj, że możesz je wykorzystać w inny sposób. Stare garnki emaliowane doskonale sprawdzą się do przechowywania rozmaitych przedmiotów kuchennych, np. przyborów lub zastąpią dekoracyjną doniczkę. Ponadto wykorzystując stare przedmioty, przyczyniasz się do dbania o jakość środowiska i dobro całej planety.
Akcesoria kuchenne do garnków emaliowanych
Do gotowania w naczyniach emaliowanych warto używać akcesoriów kuchennych, które nie będą zagrażały uszkodzeniu emalii. Najlepszym wyborem będą silikonowe akcesoria kuchenne. Akcesoria z linii NATUR są zainspirowane naturą. Wysoka jakość wykonania sprawia, że są niezastąpioną pomocą podczas przygotowywania posiłków. Wyróżniają się one kolorystyką oraz elementami z naturalnego drewna (dębu, teki, buku lub akacji). Silikonowe wykończenie jest w pełni bezpieczne dla powłok i emalii. Akcesoria możesz kupić oddzielnie lub postawić na cały zestaw, do którego załączany jest elegancki pojemnik. W zestawie znajdziesz chochlę, łopatki, dużą łyżkę, pędzelek oraz trzepaczkę. Wybierając akcesoria kuchenne Gerlach stawiasz na jakość i naturę!
W ofercie marki GERLACH znajdziesz zarówno naczynia emaliowane, ze stali nierdzewnej, granitu jak i pokryte najwyższej jakości powłokami. Wszystkie naczynia nadają się do użytku na każdym rodzaju kuchenki. Pośród rozmaitych zestawów możesz też tworzyć samodzielne kompozycje i łączyć naczynia różnych linii. W ofercie znajdziesz również doskonałe garnki na prezent, które sprawdzą się na każdą okazję!
