Jaja wielkanocne, czyli pomysły na pisanki

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć pięknych, zdobionych jaj. Pisanki stały się nieodzownym symbolem Wielkanocy i na stałe wpisały się zarówno w świąteczne menu jak i zwyczaje. Jednym z nich jest tworzenie małych dzieł sztuki – pisanek. Jak zrobić pisanki? Poznaj niezwykle pomysły na zdobione jaja wielkanocne i stwórz niezwykłe pisanki korzystając z różnych technik.

Tradycja pisanek

Zwyczaj zdobienia jaj ma niezwykle długą historię, a przekazywany z pokolenia na pokolenie, otoczony został rozmaitymi legendami. Różne kultury traktowały jajko jako symbol nowego początku i obfitości. Jajka miały mieć magiczną moc i chronić przed złem. Zdobione jaja, czyli pisanki, tworzone były już w starożytności, a do religii chrześcijańskiej zostały zaczerpnięte nieco później, stając się symbolem zmartwychwstania Jezusa.

Zdobienie jajek stało się swoistym rytuałem, który początkowo wykonywały wyłącznie kobiety. Ponoć panowie musieli omijać izbę, w której panie pieczołowicie przygotowywały pisanki. Dzisiaj malują wszyscy. W każdym domu tradycja ta ma nieco inny wymiar. Bardzo często jednak za ozdobę jajek odpowiedzialni są najmłodsi członkowie rodziny.

Pisanki wielkanocne

Zdobienie jajek może być wykonywane przeróżnymi technikami. Wszystko zależy od umiejętności i możliwości. Najbardziej popularną i najłatwiej dostępną formą dekoracji jak jest ich malowanie. Doskonale do tego nadadzą się zwyczajne farby plakatowe. Charakterystyczne wzorki na jajkach można wykonać za pomocą cienkiego pędzelka. Jednak technik zdobienia jajek jest znacznie więcej. Poznaj ciekawe pomysły i stwórz najpiękniejsze jaja wielkanocne!

Kraszanki – jak barwić jajka?

Barwienie jajek jest wspaniałym sposobem ich zdobienia. Kraszanki to jajka, które są barwione naturalnymi metodami. Najczęściej wykorzystywane są do tego wywary roślin i warzyw. Jak barwić jajka? Wystarczy gotować je do twardości w odpowiednim wywarze (sprawdź jak gotować jaja na twardo). To jaka będzie intensywność barwienia zależy od ilości poszczególnych roślin, jakie użyjesz do gotowania. Oto naturalne barwniki do jajek, które każdy znajdzie w swoim domu:

• biała cebula – dzięki ugotowaniu jajek w łupinie cebuli otrzymasz przepiękną, złocistą barwę skorupki,
• czerwona cebula – gotując w łupinach czerwonej kapusty jajka będą miały intensywny, ciemnozłoty kolor,
• czerwona kapusta – jajka ugotowane w garnku w czerwonej kapuście będą miały barwy pięknego błękitu, który może delikatnie wpadać w fiolet,
• szpinak – aby uzyskać zielone jajka, ugotuj je w szpinaku z odrobiną soli,
• kurkuma – gotując jajka w kurkumie uzyskasz piękną, żółtą barwę skorupki.

Do barwienia warto używać jajek o białej i jednolitej barwie skorupki. Co ciekawe barwa skorupki jajka zależy od koloru piór kury, która je znosi. Kury znoszące białe jaja to m.in. rasy leghorn, minor, rhode island white i houdan.

Jakie jajka na pisanki wybrać?

To, jakich jajek użyć na pisanki, zależy głównie od Twoich preferencji. Najłatwiej dostępne są oczywiście jaja kurze. Równie dobrze można jednak wykorzystać jaja kacze, gęsie jak i piękne, dorodne jaja strusie. Możesz też pomieszać rodzaje jajek i wykorzystać fakt, że różnią się one od siebie wielkością. Na wielkanocnym stole pięknie prezentować się również będą malutkie jaja przepiórcze, które charakteryzują się naturalnym wzorem przypominającym zdobienie.

Pisane pisanki

Nazwa „pisanki” związana jest ze specjalną techniką, która wykorzystywana jest do zdobienia skorupki. Technika batikowa polega na pisaniu na jajku za pomocą wosku. Taka forma zdobienia pozwala na stworzenie niezwykłych wzorów i motywów. Najpierw za pomocą ostrego narzędzia należy wykonać zdobienie woskiem, a następnie jajko barwić. Można skorzystać z wyżej wymienionych sposobów na naturalne farbowanie jajek, albo wybrać gotowe produkty do barwienia pisanek. Dzięki tej technice uzyskać można fascynujące wzory.

Skrobanki – jak wydrapać pisankę?

Skrobanie pisanek jest kolejną lubianą metodą na zdobienie wielkanocnych jaj. Należy zacząć od ugotowania jajka w wybranym barwniku, a następnie przystąpienie do skrobania. Można wykorzystać do tego specjalne ostrze narzędzie, scyzoryk lub najzwyczajniejszą igłę. Wykonywane zdobienia mogą nawiązywać do charakterystycznych symboli Wielkanocny.

Roślinne motywy na jajkach

Ekologiczne pisanki mogą być najpiękniejszą ozdobą wielkanocnego stołu. Aby je wykonać, będziesz potrzebował naturalnych barwników (np. łupiny cebuli, czerwoną kapustę lub szpinak), cienkich rajstop oraz listków (np. zieloną pietruszkę, rozmaryn czy kolendrę). Przygotuj wywar pod wybrany przez siebie kolor. Następnie do powierzchni skorupki jajka przyłóż wybrane listki, otul kawałkiem rajstop (postaraj się, aby rajstopy były jak najcieńsze, aby barwnik swobodnie mógł przez nią przeniknąć) i gotuj zgodnie z przepisem. Na koniec wyjmij jajko z rajstopy i ciesz się niezwykłymi roślinnymi motywami, które będą zdobiły kolorową skorupkę.

Nowoczesne pisanki

Jeszcze inną metodą na ozdobne jaja wielkanocne może być wykorzystywanie specjalnych naklejek. W wielu sklepach pojawiają się rozmaite grafiki i obrazki, które w szybki i łatwy sposób zamienią zwykłe jajko w niesamowitą pisankę. Możesz również samodzielnie wykonać wyklejankę, która będzie oryginalną ozdobą wielkanocnych jajek.

Jak zrobić wydmuszki?

Bardzo charakterystyczną, choć nieco wymagającą formą na tworzenie pisanek, jest tworzenie tzw. wydmuszek. Sam proces wymaga odrobiny doświadczenia i precyzji. Aby wykonać wydmuszkę, należy mieć ostre narzędzie, które pozwoli na zrobienie drobnych dziurek na powierzchni skorupki. Doskonale sprawdzi się tutaj igła. Aby ułatwić cały proces, warto wybrać świeże jajka w temperaturze pokojowej. Przygotuj miskę lub salaterkę, do której będziesz wydmuchiwał białko i żółtko.

Zacznij od wykonania nakłuć. Należy zrobić to delikatnie, tak aby skorupka nie pękła. Następnie przejdź do delikatnego wydmuchiwania zawartości wnętrza jaja. Na koniec jajko należy delikatnie wypłukać z resztek i pozostawić na jakiś czas do całkowitego wyschnięcia. Gdy wydmuszki są gotowe możesz przystąpić do dekoracji. Możesz wykorzystać do tego tradycyjne farby lub zrobić niezwykłe wzory cienkim markerem. Pamiętaj jednak, że wydmuszka jest bardzo delikatna i łatwo można ją uszkodzić.

Sposób na lśniącą pisankę

Aby jaja wielkanocne na stole były naprawdę zjawiskowe wystarczy zadbać o delikatne natłuszczenie skorupki. Ważne, aby zrobić to jedynie wtedy, gdy masz pewność trwałości barwnika, którego użyłeś do farbowania jajka. Wszystkie naturalne sposoby na barwienie pisanek sprawdzają się tutaj idealnie. Po ugotowaniu jajek w barwniku wystarczy je ostudzić, osuszyć i delikatnie natrzeć olejem (np. z winogron) lub oliwą z oliwek.

Pisanki do święconki

Jedną z ważniejszych tradycji świąt Wielkanocy jest święcenie pokarmów. W każdym domu przygotowywana jest święconka, czyli koszyk pełen jedzenia. Musi się w nim znaleźć chleb, mięso, sól, chrzan, baranek wielkanocny i… oczywiście pisanka. Święcone jajko będzie służyło do tego, aby dzielić się nim podczas wielkanocnego śniadania. To ile pisanek znajdzie się w Twoim koszyku wielkanocnym zależy wyłącznie od Ciebie i tego jak wiele osób będzie wspólnie biesiadować przy świątecznym stole.

Ozdoby wielkanocne

Pisanki są jednym z niezwykle dekoracyjnych elementów, które warto wykorzystać do zdobienia domu na czas świąt. Pamiętaj jednak, że o ile nie korzystasz z wydmuszek, ugotowane jajka nie powinny być zbyt długo przechowywane poza lodówką. Takie pisanki warto przygotować w Wielki Piątek lub Sobotę, aby podczas niedzielnego śniadania mieć pewność, że będą one świeże.

Jeśli zależy Ci na tym, aby pisanki towarzyszyły Ci dłużej skorzystaj, albo z wydmuszek, albo sztucznych jajek. W sklepach bez problemu znajdziesz jajka wykonane ze sztucznego tworzywa lub styropianu. Takie jajka możesz ozdobić farbami, mazakami lub pięknie okleić. Pisanki mogą być wykorzystane jako ozdobne zawieszki na świeże gałązki brzozy.

Pisanki – twórczość, która łączy pokolenia

Tworzenie pisanek może być niezwykłym pretekstem to wspólnego spędzenia czasu. Ta niezwykła tradycja zdobienia jajek łączy całe pokolenia. W wielu rodzinach zdobienie jajek jest częścią świątecznych obrzędów. Wykorzystaj ten niezwykły czas do rozmów z bliskimi, które pozwolą Ci się jeszcze bardziej z nimi zżyć. W końcu a nic tak nie zbliża jak wspólne tworzenie. Pisanki mogą więc stać się elementem integrującym rodzinę.

Tradycje wielkanocne

Wielkanoc to czas, który obfity jest w rozmaite tradycje i zwyczaje. Warto je pielęgnować i utrwalać je w kolejnych pokoleniach. Tworzenie pisanek to niezwykle dziedzictwo kulturowe. Kultywowanie dawnych tradycji sprawia, że świat jest znacznie bardziej przyjazny. Zadbaj o to, aby czas świąt był pełen harmonii, spokoju i uważności. Podaruj bliskim najważniejszy i najpiękniejszy prezent wielkanocny, jakim jest Twój czas i obecność.