Deska do krojenia dębowa NATUR 30x24 cm
W te święta na Twoim stole nie może zabraknąć słodkości! Poznaj ciekawe przekąski na Wielkanoc, które umilą Ci i Twoim bliskim czas pomiędzy posiłkami. Co warto przygotować i w jaki sposób? Oto nasze propozycje i inspiracje.
Wielkanoc – święto pełne symboliki
Wielkanoc to święto pełne symboliki związanej z końcem postu, odrodzeniem, zwycięstwem. To radosny czas, który wiele osób spędza z najbliższymi, kultywując rodzinne tradycje. Każdy element, który pojawia się w tym czasie na stole, czy każda ozdoba ma przypisane sobie znaczenie. Przygotowując wystrój domu czy menu rodzinnego obiadu możesz więc zadbać o odpowiedni przekaz, albo np. przekazać najmłodszym, z czym wiąże się wykorzystanie danych elementów.
Dlaczego warto przygotować przekąski na Wielkanoc?
Wielkanoc to czas rozmów i czasu spędzanego z rodziną. Zwykle najbardziej uroczyste są dwa posiłki: niedzielne śniadanie i obiad. Jednak pomiędzy nimi bliscy często spędzają razem czas, rozmawiając, spacerując, oglądając razem filmy czy też w inny sposób zacieśniając więzy. Warto więc zadbać o to, aby w tym czasie każdy mógł zaspokoić mały głód, zwłaszcza jeśli preferujecie aktywne spędzanie czasu.
Przekąski będą efektownie prezentowały się przy stole, są doskonałe dla dzieci, a przy tym są często szybkie w przygotowaniu. Warto postawić na kilka różnych, niewielkich przekąsek, tak aby każdy domownik czy gość mógł wybrać te, które lubi najbardziej. Oczywiście jeśli znasz swoją rodzinę, możesz zróżnicować ilości i zadbać, aby tych ulubionych przysmaków było najwięcej. Przygotuj formy do pieczenia i zabierz się za przygotowanie przekąsek!
Jakie wytrawne przekąski na Wielkanoc przygotować?
Choć przekąski zwykle kojarzą się ze słodyczami, to w pierwszej kolejności warto pomyśleć o tych wytrawnych smakołykach. Na przykład, możesz sięgnąć po naczynia żaroodporne i w niewielkich foremkach upiec tartaletki z jajecznicą i szczypiorkiem. To będzie doskonały sposób na podanie jajek! Możesz je posypać również odrobiną startego parmezanu.
Innym dobrym pomysłem jest przygotowanie roladek z szynką, serem i rukolą. Do ich przygotowania wykorzystaj tortillę lub ciasto francuskie. Zaletą takich przekąsek jest fakt, że do ich spożywania nie są potrzebne sztućce. Możesz stworzyć też szaszłyki z warzyw, oliwek i sera albo podawać cukinie z hummusem i granatem.
Jakie słodkie przekąski na Wielkanoc przygotować?
Dobrym pomysłem na przekąski wielkanocne mogą być mini mazurki: wystarczy przygotować z kruchego ciasta mniejsze ciasteczka, które ozdobisz następnie dokładnie tak samo, jak ozdabia się duże ciasto tego typu. To bardzo wygodna forma. Zamiast kroić duży blat, Twoi goście będą mogli wziąć sobie gotowe już ciasteczka.
W Wielkanoc często przygotowuje się również babkę. A czy wiesz, że możesz ją przygotować w mniejszej foremce? Sięgnij po akcesoria kuchenne, takie jak szpatułka, przygotuj masę na babkę, a następnie przekładaj ją do foremek na muffiny. Zobaczysz, że Twoje wypieki wyjdą naprawdę znakomicie.
Możesz stworzyć również mini serniczki w papilotach, krówki w ozdobnych papierkach, czy indywidualne deserki w szklankach lub pucharkach.
Jakie przekąski dla dzieci przygotować na Wielkanoc?
Dzieci często są niejadkami, dlatego odpowiednio dobrane przekąski mogą je zachęcić do spróbowania tradycyjnych potraw. Dobrym pomysłem może być na przykład przygotowanie jaj w kształcie kurczaczków lub króliczków. Wystarczy ugotować jajka na twardo, sięgając po garnki z grubym dnem, a następnie obranie ich i nadanie jajkom odpowiednich kształtów.
Możesz przygotować też koreczki owocowe z czekoladową polewą, czy kanapki z twarożkiem i rzodkiewką ułożoną w kształcie zajączków. Dobrym pomysłem jest też przygotowanie ciasteczek w kształcie pisanek i pozwolenie najmłodszym na ich dekorowanie. To będzie świetna zabawa!
Jakie przekąski na wielkanocny spacer?
Jeśli wraz z rodziną wybierasz się w Wielkanoc na spacer lub na wycieczkę, warto wziąć ze sobą smaczne i pożywne przekąski. W tym przypadku dobrze sprawdzą się niewielkie kanapeczki, np. z kiełkami i pastą jajeczną, które weźmiesz ze sobą w drogę. Możesz też zapakować do pojemniczków ozdobione lukrem ciasteczka albo nieco czekoladek.
Nie zapomnij o tym, aby wziąć ze sobą butelkę z wodą. Jeśli dzień jest dość chłodny, może Ci się sprawdzić również termos z podwójnymi ściankami. Możesz postawić na model, którego zakrętka jest jednocześnie kubkiem – dzięki temu nie będzie problemu z napiciem się ulubionego, gorącego napoju w trakcie spaceru.
Jak podać przekąski, aby naprawdę zachwycały?
Odpowiednie podanie przekąsek jest nie mniej ważne, jak sam wykorzystany przepis. Warto zacząć od tego, że już sama dokładność przygotowania jest istotna. Koniecznie sięgaj po ostre noże kuchenne, które pozwolą Ci w równy sposób pokroić składniki. Dotyczy to szczególnie tych elementów, które będą widoczne. Warto również zadbać o odpowiednie półmiski lub patery, których wygląd będzie współgrał z pozostałą częścią zastawy. Na tym jednak nie kończy się dobrze przygotowany serwing! Koniecznie odpowiednio udekoruj przekąski, używając np. odpowiednich sosów, czy kiełków. To sprawi, że będą zachęcały, aby po nie sięgnąć.
Jeśli przygotowujesz dania smażone, które będą pełnić funkcje przekąsek, warto wcześniej zadbać o eleganckie i wygodne patelnie, np. z odpinaną rączką, na których od razu w wygodny sposób zaserwujesz przygotowane jedzenie.
Przygotuj pyszne przekąski na Wielkanoc
Jak widzisz, przekąski na Wielkanoc mogą być naprawdę różnorodne. Jeśli je przygotujesz, możesz np. ograniczyć liczbę ciast czy skomplikowanych w przygotowaniu dań. Ponadto są one często efektowne i sprawią przyjemność Twoim bliskim. Zadbaj jednak o to, aby nie przesadzić z ich ilością. Dostosuj ilość składników do liczby gości, a ponadto postaraj się stworzyć takie przysmaki, które będzie mógł spróbować każdy. Jeśli więc masz w rodzinie np. wegan lub osoby z nietolerancjami pokarmowymi przypilnuj, aby dla każdego znalazło się na stole coś pysznego, także poza głównymi posiłkami.
Mamy nadzieję, że ten świąteczny czas minie Wam radośnie, rodzinnie i przede wszystkim – w zdrowiu!