Czy wiesz, jak sadzić cebulę? Dowiedz się, kiedy to zrobić i jak odpowiednio dobrać glebę, by zadbać o jej odpowiedni wzrost. Ciesz się zdrowymi warzywami, które wyhodujesz samodzielnie. Sprawdź też, jakie odmiany cebuli warto posadzić w swoim ogrodzie.
Cebula — łatwa w uprawie, wszechstronna w kuchni
Cebula nie bez powodu jest tak popularnym warzywem. Jej wszechstronne zastosowanie kulinarne sprawia, że znajduje się w zapasach większości polskich kuchni. Jednocześnie jest niezwykle prosta w uprawie. Nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, a jej różne odmiany pozwalają na modyfikację smaku potraw. Do niektórych w końcu pasują bardziej jej nieco pikantne odmiany, do innych – te łagodne.
Jak jednak ją posadzić, aby cieszyć się warzywami z własnego ogródka?
Od czego zacząć sadzenie cebuli?
Sadzenie cebuli warto zacząć od wybrania odpowiedniej odmiany oraz formy sadzenia (cebulki lub nasiona), a następnie należy wybrać odpowiednie stanowisko i przygotować glebę oraz wybrać czas. Dopiero wówczas można przejść do faktycznego umieszczania nasion/cebulek w glebie.
Przygotuj odpowiednie narzędzia!
Do pracy w ogrodzie przydadzą Ci się odpowiednie narzędzia. Warto zaopatrzyć się w grabie i szpadle, a także w widełki, motyczkę czy łopatkę. Dobrze sprawdzi się też para ostrych nożyczek.
Stawiaj na narzędzia trwałe i wysokiej jakości. Dzięki temu przez długi czas zachowają swoją sprawność, w związku z czym na dłuższą metę będzie to tańsze rozwiązanie. Ważne jest też to, aby produkty tnące były bezpieczne w użytkowaniu. Warto wybierać te z ergonomicznymi uchwytami, pokryte powierzchnią antypoślizgową.
Jaką odmianę cebuli posadzić?
Istnieje wiele odmian cebuli, które mają naprawdę różne właściwości. Wybierając, jaką masz zamiar posadzić, warto wziąć pod uwagę wszystkie za i przeciw. Jeśli zależy Ci na cebulach, które będziesz długo przechowywać postaw np. na odmiany Wolską czy Sochaczewską. Są one odporne na choroby, mają zwykle grubszą skórkę i ostrzejszy smak. Łagodniejsze odmiany, ale nie nadające się do zbyt długiego przechowywania to Karmen, czy cebula cukrowa. Odmiany czerwone mają łagodny smak i ciekawy kolor, a białe są łagodne i soczyste. Dymka z kolei zapewnia szybki zbiór.
Jakie odmiany cebuli na szczypior?
Jeśli zależy Ci na pozyskaniu szczypiorku, a nie cebuli, warto postawić na odpowiednią odmianę, która charakteryzuje się bujnymi liśćmi. Najlepsza będzie do tego tzw. cebula siedmiolatka. To odmiana wieloletnia, dzięki czemu hodując ją, zaoszczędzisz czas. Jest bardzo odporna na mróz, a szczypior z niej można zbierać nawet 2 razy do roku. Nie tworzy jednak pełnych cebul. Warto wybrać jedną z odmian, taką jak Kroll czy Bajkał. Jeśli zaś zależy Ci na delikatnym smaku szczypioru, sprawdź cebulę szalotkę.
Co lepiej posadzić – nasiona czy cebulę?
Jeśli chcesz, możesz posadzić cebulę z dymki. Dojrzewa ona w 2-3 miesiące, zapewniając szybszy zbiór. Uprawa jest łatwa, również przez mniejszą podatność na choroby. Jednakże może być droższa, same zbiory są mniejsze, a odmiany dostępne w ten sposób są również ograniczone.
Cebula sadzona z nasion dojrzewa w 4-5 miesięcy. Lepiej się przechowuje, zapewnia większy wybór odmian, a ponadto jest tańsza w uprawie. Jednakże wymaga większej uwagi, np. gdy zaczyna wzrastać, należy przerzedzić siewki.
Jakie stanowisko jest dobre dla cebuli?
Idealnie stanowisko dla cebuli będzie słoneczne i przewiewne. Do wzrostu potrzebne jest jej ok. 6-8 godzin słońca w ciągu dnia. Zbyt wilgotne i zacienione miejsca nie będą jej sprzyjać, a mogą doprowadzić do powstawania grzyba. Warto też sadzić ją w miejscu, na którym wcześniej rosła marchew, sałata, kapusta, czy fasola. Unikaj sadzenia po czosnku i szczypiorku. Możesz posadzić ją w towarzystwie buraków i pomidorów.
Jaka gleba jest odpowiednia dla cebuli?
Idealna gleba dla cebuli jest lekka, próchnicza i dobrze napowietrzona. Nie może być zbyt ciężka i gliniasta. Jeśli masz taką w swoim ogrodzie, rozluźnij ją, używając piasku lub kompostu. Odpowiednie pH powinno być lekko kwaśne lub neutralne (6,0–7,0).
Jak przygotować glebę do sadzenia cebuli?
Glebę przekop, spulchnij i usuń z niej chwasty. Następnie możesz ją nawozić (np. kompostem) około 3 tygodni przed rozpoczęciem sadzenia cebuli. Nie używaj świeżego obornika! Cebula źle rośnie w takiej glebie. Lepiej w ten sposób nawozić ziemię jesienią.
Kiedy sadzić cebulę?
Cebulę można sadzić wiosną lub jesienią. Jeśli sadzisz nasiona, warto przygotować rozsadę w lutym lub marcu, albo wsadzać je do gruntu pomiędzy kwietniem i majem. Wówczas zbiór nastąpi późnym latem lub jesienią. Małe cebulki wsadzane do ziem można sadzić pomiędzy marcem a kwietniem oraz jesienią pomiędzy wrześniem a październikiem.
Jak sadzić cebulę z dymku?
Aby posadzić cebulę z dymki, przygotuj rowki o głębokości 2-3 cm. Sadź je w odstępach co 10 cm, z rzędami co 25-30 cm. Czubek cebulki powinien delikatnie wystawać ponad glebę. Nie sadź jej zbyt głęboko, a po wsadzeniu podlej.
Jak sadzić cebulę z nasion?
Nasiona cebuli wysiewaj do gruntu lub do skrzynek na rozsadę. Twórz rzędy co 25 cm, a nasiona przykrywaj cienką warstwą gruntu. Gdy zaczną wschodzić, przerywaj je co około 5 cm. Podlej je delikatnie, uważając, aby nie naruszyć nasion.
Czy cebulę można sadzić w doniczce?
Jak najbardziej! Możesz w ten sposób hodować cebulę na szczypior, wsadzając ją do gleby na 1/3 wysokości. Na pełne cebulki warto wsadzać je w odległości 8-10 cm, w rzędach do 15 cm i np. hodować na balkonie.
Jak dbać o cebulę po jej posadzeniu?
Cebulę po posadzeniu należy regularnie podlewać, zwłaszcza w suchych miesiącach. Nie zapomnij o tym, aby regularnie ją odchwaszczać. Możesz ją również nawozić co jakiś czas. Ponadto, jeśli zacznie kwitnąć, warto usunąć z niej pędy kwiatowe. Dzięki temu cała energia cebuli zostanie skierowana na rozwój tego, co znajduje się pod ziemią. Zadbaj też o to, aby zapobiegać chorobom i usuwać szkodniki w porę. Jeśli na liściach zauważysz żółte plamy może to oznaczać, że została ona zaatakowana, np. przez mączniaka rzekomego. Mogą ją też atakować nicienie, lub śmietki cebulowe.