Jakie patelnie można myć w zmywarce? Sprawdź te!

Jakie patelnie można myć w zmywarce? Większość z tych, które znajdują się na rynku, nie nadaje się do czyszczenia właśnie w tym urządzeniu. Sprawdź, na co zwrócić uwagę, jeśli szukasz patelni do automatycznego mycia. To pomoże Ci zaoszczędzić czas!

Jakie patelnie można myć w zmywarce?

Patelnie, które można myć w zmywarce, to przede wszystkim modele stalowe, pozbawione powłok ceramicznych i nie tylko. Najlepiej też, aby naczynie nie posiadało dodatkowych elementów, takich jak gumy, rączki z drewna czy tworzywa sztucznego. Dzięki temu ograniczasz ryzyko, że zautomatyzowane mycie uszkodzi naczynie.

Jaką patelnię do mycia w zmywarce wybrać?

Jeśli szukasz patelni, którą możesz bez przeszkód myć w zmywarce, koniecznie zwróć uwagę na model używany między innymi przez profesjonalnych kucharzy, czyli PRESTIGE. To naczynie, które jest dostępne w dwóch rozmiarach (24 cm, 28 cm), dzięki czemu można dopasować je do potrzeb swoich oraz własnej rodziny. Zostało wykonane ze stali nierdzewnej 18/10, która jest odporna na korozje, ma wysoki połysk i zapewnia wyjątkowy, jasnoszary kolor.

Patelnia PRESTIGE nadaje się na wszystkie typy kuchenek, w tym na indukcje. Jest niezwykle trwała. Jednocześnie należy pamiętać o tym, że przed rozpoczęciem smażenia, należy ją do tego przygotować przez przepalenie. Między innymi z tego powodu wymaga nauczenia się jej poprawnego użytkowania, dlatego też większość hobbystów gotowania wybiera patelnie z powłokami nieprzywierającymi.

Dlaczego patelnie z powłokami nie nadają się do zmywarki?

Zmywarka to niezwykle przydatne urządzenie, jednak zautomatyzowane mycie jest po prostu znacznie mniej delikatne, niż mycie ręczne. Dotyczy to zarówno samego procesu, jak i użytych detergentów, które często są po prostu mocniejsze, niż zwykły płyn do naczyń.

To doprowadza do szybszego zużywania się czyszczonych produktów. W przypadku patelni z powłokami takie mycie może doprowadzić do utraty właściwości powłoki, a w ekstremalnych sytuacjach nawet do jej pękania i zdzierania się, jeśli jakość produktu nie jest najwyższa. Ponadto zmywarki zwykle nie najlepiej radzą sobie z brudem osadzonym właśnie na patelniach.

Należy przy tym pamiętać, że nawet patelnie stalowe bez powłok nieprzywierających mogą szybciej się zarysować w trakcie czyszczenia w zmywarce, co sprawi, że stracą swój pierwotny blask. Dlatego też, jeśli chcesz, by Twoje naczynie przez dłuższy czas wyglądało jak nowe, koniecznie czyść je ręcznie, z użyciem delikatnej gąbeczki i łagodnego detergentu.

Patelnia ze stali bez powłoki – wady i zalety

Patelnia wykonana ze stali, która nie posiada powłoki, jest przede wszystkim bardzo trwała. Jeśli ma odpowiednią grubość ścianek i dna, nie odkształca się, a nawet po przypaleniu produktów można ją wymyć i użytkować po raz kolejny. Dzięki temu to zakup na długie lata. To wybór idealny dla tych, którzy chcą żyć zgodnie z ideą zero waste.

Brak powłoki sprawia jednak, że smażenie może wymagać wprawy. Ponadto przez brak nieprzywierających właściwości, zwykle wymaga użycia większej ilości tłuszczu. Między innymi z tego powodu nie sprawdzi się w każdym przypadku. Dlatego warto mieć w swojej kolekcji różne rodzaje naczyń, które dobierzesz do typu gotowanej potrawy.

Patelnie do zmywarki — ograniczony wybór

Niestety, na rynku nie ma obecnie zbyt wielu rodzajów patelni, które można czyścić w zmywarce. Większość, zwłaszcza tych tanich i łatwo dostępnych, nie nadaje się do tego. Patelnie wykonane np. ze zazwyczaj tańszego od stali aluminium muszą posiadać powłokę, ponieważ pod wpływem wysokich temperatur mogą negatywnie wpływać na potrawy. Z tego też powodu nie zaleca się używania patelni z powłoką, z których ta zaczęła już odchodzić.

Z tego też powodu warto wybrać wysoką i sprawdzoną jakość. Dzięki temu codzienne życie będzie łatwiejsze, a czas spędzony w kuchni znacznie przyjemniejszy.

Dlaczego patelnie stalowe są najlepsze do profesjonalnych kuchni?

Brak powłoki sprawia, że patelnia może być użytkowana przez wiele godzin bez przerwy, nawet przy bardzo wysokich temperaturach. Nie wymaga również używania specjalistycznych narzędzi kuchennych i jest zdecydowanie trwalsza. W profesjonalnych kuchniach liczy się zaś właśnie to – produkt musi być niezawodny przez wiele długich godzin. Nie bez znaczenia jest również możliwość mycia w zmywarce, która umożliwia łatwiejsze odkażenie produktu i zachowanie higieny na najwyższym możliwym poziomie.

Jeśli więc planujesz otwarcie lokalu gastronomicznego to właśnie na takie patelnie w pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę. Oczywiście nie oznacza to, że produkty z powłokami nie mogą być użytkowane w takich miejscach, jednakże zazwyczaj korzysta się z nich w lokalach jako uzupełnienie asortymentu lub wybierane są w miejscach, które nie bazują na smażonych potrawach.

Patelnie do mycia ręcznego – jakie wybrać?

Jeśli nie odpowiadają Ci patelnie bez powłoki nieprzywierającej, które można być w zmywarce, niestety konieczny będzie wybór modelu, który należy czyścić ręcznie. Na całe szczęście w ofercie marki Gerlach możesz znaleźć szeroki wybór, dzięki temu dobierzesz je do swoich własnych potrzeb i preferencji. Sprawdź, jaki design najbardziej Ci odpowiada!

Do małego mieszkania – patelnia SMART STEEL

Do małego mieszkania doskonale sprawdzi się zestaw patelni SMART STEEL z odpinaną rączką. Pozwalają one zaoszczędzić aż do 50% miejsca w szufladach i doskonale nadają się również na wyjazdy. Zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, która gwarantuje ich trwałość, bezpieczeństwo oraz najwyższą jakość. Uchwyt możesz wykorzystać również do garnków z tej samej linii, maksymalizując wykorzystanie miejsca w kuchni.

Patelnia dla miłośników drewna – postaw na NATURę!

Jeśli szukasz wygodnych patelni wysokiej jakości, które łączą w sobie skuteczność działania oraz naturalne elementy, postaw na modele z linii NATUR. Posiadają one nienagrzewające się uchwyty z naturalnego drewna. Skompletuj swój zestaw, wybierając spośród patelni klasycznej, głębokiej, czy do grillowania.

Wskaźnik temperatury ułatwi Ci smażenie! – patelnia CONTRAST THERMOCOAT

Masz problem z wybraniem optymalnego momentu na rozpoczęcie smażenia? Wybierz patelnie z linii CONTRAST THERMOCOAT. Na samym ich środku znajduje się kółko, będące wskaźnikiem temperatury. Gdy jego kolor się ujednolici, możesz rozpocząć smażenie. To pozwoli Ci nie tylko na zaoszczędzenie energii i wygodniejsze gotowanie, ale również uchroni patelnie przed przegrzaniem. To z kolei sprawi, że będzie Ci służyć przez zdecydowanie dłuższy czas.