Tag: "Patelnie"
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 26.03.2026
Najczęstsze przyczyny niedziałającej patelni na indukcji
Kuchenki indukcyjne mają bardzo wiele zalet i dlatego tak dużo osób je uwielbia. Dzięki nim gotowanie nie tylko staje się dużo szybsze, ale także znacznie bezpieczniejsze, co ma ogromne znaczenie. Niestety – nie zawsze kuchenki indukcyjne działają tak, jakbyśmy tego chcieli, a przyczyną tego zwykle są źle dobrane garnki i naczynia. Oto kilka najczęstszych przyczyn, dlatego patelnia nie działa na indukcji!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 25.03.2026
Jaki wok na indukcję wybrać?
Kuchnia azjatycka ma wielu miłośników i coraz więcej osób próbuje przygotowywać najróżniejsze potrawy samodzielnie w domu. Żeby jak najlepiej oddać tradycyjny orientalny smak, warto korzystać z naczyń odpowiednio przystosowanych do ich specyfiki. Jednym z nich jest wok, czyli głęboka patelnia w kształcie misy, na której smaży się azjatyckie dania. Przed jej zakupem warto upewnić się, czy będzie ona kompatybilna z nowoczesną kuchenką. A więc jaki wok na indukcję wybrać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 24.03.2026
Czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Kuchenki indukcyjne są bardzo wygodnym i bezpiecznym rozwiązaniem dla każdego, dlatego coraz częściej zastępują urządzenia gazowe lub elektryczne. Oprócz wysokiej funkcjonalności cieszą się zwykle eleganckim designem i dodają kuchni nieco klasy. Pamiętać jednak trzeba, że do tego rodzaju kuchenek dedykowane są specjalne garnki i patelnie z dnem ferromagnetycznym, bez którego gotowanie nie będzie możliwe. Warto więc wiedzieć, czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 17.11.2025
Wypalanie patelni stalowej – po co to robić i jak zrobić to poprawnie?
Wypalanie patelni stalowej jest polecane przez wiele osób. Po co to jednak robić i jak zrobić to poprawnie? Dowiedz się, czy możesz do tego zadania użyć piekarnika. Kiedy należy wykonać to zadanie?
Czytaj więcej -
Prezenty i Grawer | 13.10.2025
Jak zapakować patelnię na prezent?
Czy wiesz, jak zapakować patelnię na prezent? Jej kształt nie jest łatwo owinąć w ozdobny papier. Poznaj najlepsze pomysły na to, jak przygotować to naczynie do wręczenia komuś na specjalną okazję!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 10.10.2025
Jak dbać o patelnię żeliwną?
Czy wiesz, jak dbać o patelnię żeliwną, aby na dłużej zachowała swoje właściwości? Sprawdź, jak powinno wyglądać jej pierwsze użycie. Na czym polega jej sezonowanie i o co chodzi z wypalaniem jej solą?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 09.10.2025
Gdzie wyrzucić starą patelnię?
Czy wiesz, gdzie należy wyrzucić starą patelnię? Dowiedz się, jak żyć ekologicznie i w duchu zero waste. Kiedy należy przestać korzystać z tego typu naczynia i co z nim zrobić, gdy przestanie nadawać się do smażenia? Na co zwrócić uwagę robiąc porządki w kuchni?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 07.10.2025
Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki
Czy wiesz, jak smażyć kawałki kurczaka na patelni, by danie wyszło soczyste i aromatyczne? Poznaj nasze wskazówki i stwórz wyborny obiad dla siebie i całej Twojej rodziny! Poznaj najlepsze tipy i dowiedz się, ile należy smażyć pierś z kurczaka w kawałkach.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 08.01.2025
Jak przechowywać patelnie w kuchni?
Czy wiesz, jak przechowywać patelnie, aby przedłużyć jej żywotność? Sprawdź, na co koniecznie musisz zwrócić uwagę, aby Twoje naczynia przez dłuższy czas zachowały nowy wygląd. O czym należy pamiętać, nim schowasz patelnię i gdzie należy ją przechowywać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 24.10.2024
Pierwsze użycie patelni – sprawdź co robić!
Czy wiesz, jak powinno wyglądać pierwsze użycie patelni? Sprawdź krok po kroku jak powinno to wyglądać i dowiedz się, dlaczego warto na to zwrócić uwagę. Jak po kolei przygotować swoje nowe naczynie do smażenia i przygotowywać na nim dania szybko i wygodnie?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 22.10.2024
Jak dbać o patelnie?
Czy wiesz, jak dbać o patelnie tak, aby na długo zachowała odpowiedni wygląd? Dowiedz się, jak myć i czyścić te naczynia, jak dbać o te wykonane ze stali i co zrobić przed pierwszym użyciem. Dzięki temu znacznie przedłużysz ich żywotność.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 12.06.2024
Naleśnikarka czy patelnia do naleśników? Podpowiadamy!
Co lepiej wybrać – naleśnikarkę czy patelnię do naleśników? Jakie są różnice pomiędzy nimi i co lepiej sprawdzi się w Twoim domu? Dowiedz się, na co warto postawić w trakcie zakupów i stwórz dobrze wyposażoną, użyteczną kuchnię.
Czytaj więcej
