Wiedza o higienie przygotowywania posiłków
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 11.05.2026
Jak nauczyć dziecko bezpiecznie pomagać w kuchni? Proste zasady dla rodziców
Czy wiesz, jak nauczyć dziecko bezpiecznie pomagać w kuchni? W jakim wieku możesz prosić je o pomoc? Na jakie narzędzia uważać? Poznaj proste zasady, które pomogą Ci wyznaczyć bezpieczne granice.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 29.04.2026
Jak pozbyć się zapachu czosnku z rąk i deski? Skuteczne sposoby
Czy wiesz, jak pozbyć się zapachu czosnku z rąk, jak również z takich akcesoriów kuchennych, jak deska? Dowiedz się, dlaczego tak długo się on utrzymuje oraz jak go zneutralizować. Na co zwrócić uwagę w trakcie?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 17.04.2026
Jak usunąć zapach z termosu?
Czy wiesz, jak usunąć zapach z termosu? Czemu naczynie ze stali nierdzewnej zaczyna wydzielać woń? Co to oznacza i czy można się jej bezpiecznie pozbyć? Jak zadbać o higienę tego naczynia? Dowiedz się więcej i zadbaj o to, by Twój termos towarzyszył Ci przez lata!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 16.04.2026
Czy termos można myć w zmywarce?
To przydatne naczynie weźmiesz ze sobą na zimową wyprawę w góry i na upalną plażę, aby zawsze mieć przy sobie napój w idealnym naczyniu. Warto jednak wiedzieć, czy termos można myć w zmywarce. Dowiedz się, w jaki sposób go czyścić i dbać o niego na co dzień, by służył Ci dłużej.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 16.04.2026
Jaka deska do krojenia mięsa jest najlepsza?
Czy wiesz, jaka deska do krojenia mięsa jest najlepsza? Sprawdź, jaką wybrać do swojej kuchni. Na jakie właściwości zwrócić uwagę w trakcie dokonywania wyboru? Na co wpływa deska i z jakiego materiału powinna być wykonana? Dowiedz się!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 09.04.2026
Czy ziemniaki można mrozić?
Czy ziemniaki można mrozić przed i po ugotowaniu? W jaki sposób to robić i czy przedłuża to ich trwałość? Dowiedz się, jaki sekret stoi za mrożeniem frytek przed ich smażeniem. Jaki wpływ na jakość ziemniaków ma ich mocne schładzanie?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 08.04.2026
Czy ugotowany makaron można mrozić?
Gdy przygotujesz zbyt dużo składników, pojawia się pytanie, jak ich nie zmarnować. Czy ugotowany makaron można mrozić? Sprawdź, jak przedłużyć jego trwałość i dowiedz się, dlaczego należy zachować ostrożność w trakcie przechowywania tego typu produktów.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 07.04.2026
Czy ugotowany ryż można mrozić?
Sprawdź, czy ugotowany ryż można mrozić, aby przedłużyć jego trwałość. Jaki wpływ ma ten proces na jakość żywności i czy na pewno jest bezpieczny dla zdrowia? Dowiedz się, jak zadbać o higienę przygotowywania posiłków w domu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 07.04.2026
Jak przechowywać ugotowaną ciecierzycę?
Czy wiesz, jak przechowywać ugotowaną ciecierzycę? Sprawdź, jak długo i gdzie możesz ją trzymać. Dlaczego zwrócenie na to uwagi jest tak ważne? Jak przedłużyć trwałość ugotowanej ciecierzycy?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 02.04.2026
Jak przechowywać płatki owsiane?
Czy wiesz, jak przechowywać płatki owsiane, aby na dłużej zachowały świeżość? Do czego je włożyć i jak długo możesz je trzymać? Czy można je włożyć do lodówki? Jakie pojemniki na żywność sprawdzą się do ich przechowywania?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 02.04.2026
Jak przechowywać cukier?
To jeden z podstawowych składników kuchennych, który często można spotkać w szafkach czy szufladach. Jak przechowywać cukier, aby na dłużej zachował świeżość? Czym różni się przechowywanie cukru białego a brązowego? Jak poznać, że cukier nie nadaje się już do spożycia? Poznaj odpowiedzi na te pytania!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 01.04.2026
Jak przechowywać ugotowany ryż?
Czy wiesz, jak przechowywać ugotowany ryż, aby zachował świeżość na dłużej? Czy ryż z sosem jest bardziej trwały? Czy można zamknąć go do słoika lub mrozić? Poznaj odpowiedzi na te pytania i zadbaj o to, by Twoje posiłki były świeże i smaczne!
Czytaj więcej
