Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Jak myć kieliszki w zmywarce?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 27.08.2024

    Jak myć kieliszki w zmywarce?

    Kieliszki to wyjątkowe naczynia ze szkła, których zadaniem jest wydobycie aromatu i głębi smaku rozmaitych trunków. Jednak oprócz tej funkcjonalnej strony, są też niezwykle ważnym akcentem dekoracyjnym. Warunkiem jest utrzymanie szkła w odpowiedniej formie m.in. poprzez bezpieczne mycie. 

    Czytaj więcej
  • Jakie wino do wołowiny?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 27.08.2024

    Jakie wino do wołowiny?

    Jednym z chętniej serwowanych mięs w różnych kuchniach świata jest wołowina. Charakteryzuje się ona wyrazistym smakiem i rozmaitymi sposobami przygotowania. Dobrze dobrane wino może wpłynąć na smak potrawy uwydatniając głębię aromatu przyrządzonego mięsa. Ale jakie wino do wołowiny wybrać? Który gatunek będzie najlepszy? Przekonaj się, jakie wina najlepiej komponować będą się z różnymi potrawami z wołowiny. Zapraszamy!

    Czytaj więcej
  • Jak ustawić kieliszki w witrynie?

    Akademia gotowania | 09.08.2024

    Jak ustawić kieliszki w witrynie?

    Czy wiesz, jak ustawić kieliszki w witrynie? Sprawdź, jak stworzyć elegancką kompozycję, która nie tylko będzie elegancko wyglądać, ale również ułatwi Ci sięganie po kieliszki na co dzień. Dlaczego takie miejsce jest dobre do ustawiania szkła?

    Czytaj więcej
  • Jak podać jajka na stół?

    Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 08.08.2024

    Jak podać jajka na stół?

    Czy wiesz, jak podać jajka na stół? Sprawdź nasze propozycje na to, aby je w piękny sposób zaprezentować. Na co warto zwrócić uwagę i jakie jajka przygotować? Ile jajek powinno przypadać na osobę?

    Czytaj więcej
  • Jakie wino do kaczki?

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 07.08.2024

    Jakie wino do kaczki?

    Jakie wino podaje się do kaczki i dlaczego? Dowiedz się, jak serwować ten trunek do różnego rodzaju mięs. Stwórz aromatyczny obiad, którego smaki doskonale się komponują i zapadają w pamięć na dłużej.

    Czytaj więcej
  • Jakie kieliszki do Bordeaux?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o składnikach | 07.08.2024

    Jakie kieliszki do Bordeaux?

    Wina z regionu Bordeaux są znane przez swoją wysoką jakość. Czy wiesz jednak w jaki sposób je podać? Dowiedz się, jakie kieliszki do Bordeaux sprawdzą się najlepiej oraz dlaczego warto zwrócić uwagę na to, z jakiego materiału zostały wykonane.

    Czytaj więcej
  • Jak ładnie podać tatara na stół?

    Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 06.08.2024

    Jak ładnie podać tatara na stół?

    Tatar to wyśmienita przystawka, która ma niejednego miłośnika. Jak jednak go podać tak, by zrobił wrażenie na Twoich gościach? Dowiedz się, jak go zaprezentować, zależnie od okazji. Na co zwrócić uwagę w trakcie serwowania tego typu dań?

    Czytaj więcej
  • Jakie szklanki do cappuccino?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o składnikach | 01.08.2024

    Jakie szklanki do cappuccino?

    Jakie szklanki do cappuccino najlepiej wybrać? Sprawdź, na co zwrócić uwagę przy wyborze. Czy przezroczyste naczynie dobrze nadaje się do podawania tej kawy? Jakie są wady i zalety szklanek oraz filiżanek do cappuccino?

    Czytaj więcej
  • Jakie szklanki do latte macchiato?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana | 29.07.2024

    Jakie szklanki do latte macchiato?

    Jakie szklanki do latte macchiato najlepiej wybrać? Sprawdź, które rodzaje sprawdzają się najlepiej i na co zwrócić uwagę przy wyborze. Czy kawę można podawać w szkle, czy filiżanki oraz ceramiczne kubki są lepszym wyborem?

    Czytaj więcej
  • Jakie szklanki do kawy z ekspresu?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana | 26.07.2024

    Jakie szklanki do kawy z ekspresu?

    Jakie rodzaje szklanek i dlaczego nadają się do ekspresu? Dowiedz się, jakie rodzaje naczyń wybrać do picia swojego ulubionego napoju i dlaczego to właśnie one będą dla Ciebie najlepszym wyborem.

    Czytaj więcej
  • Jakie szklanki do ginu?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana | 24.07.2024

    Jakie szklanki do ginu?

    Jakie szklanki należy wybrać do podawania ginu? Dowiedz się, które będą najlepiej pasowały i dlaczego. Na to, w czym podaje się gin ma wpływ to, jak się go serwuje. Dlatego ważne jest również to, czym jest ten rodzaj trunku alkoholowego.

    Czytaj więcej
  • Jakie szklanki do whisky?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana | 24.07.2024

    Jakie szklanki do whisky?

    Jakie szklanki najlepiej nadają się do whisky i dlaczego? Sprawdź, jak podaje się ten alkohol i jaki to ma wpływ na dobór odpowiedniego szkła do jego podawania. Na co zwrócić uwagę, wybierając idealny model dla siebie?

    Czytaj więcej