Akademia gotowania
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków, Inspiracje kuchenne | 05.09.2024
Jak urządzić kącik kawowy w kuchni?
Czy wiesz, jak urządzić kącik kawowy w kuchni? Sprawdź, w jaki sposób przygotować to miejsce, tak aby codziennie móc cieszyć się swoim ulubionym napojem. Na co zwrócić uwagę, wybierając miejsce i odpowiednie akcesoria? Poznaj nasze porady!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o technikach kulinarnych, Inspiracje kuchenne | 03.09.2024
Jak podać sushi w domu?
Czy wiesz, jak podać sushi w domu? To tradycyjne, japońskie danie coraz częściej trafia również na polskie stoły. Jak jednak je dobrze zaprezentować? Na co zwrócić uwagę podczas serwingu?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 02.09.2024
Jak ładnie podać koreczki na stół?
Ta przekąska jest bardzo wdzięczna, jeśli chodzi o jej serwowanie. Czy wiesz, jak ładnie podać koreczki na stół? Sprawdź nasze sposoby i dowiedz się, jak zaprezentować je tak, aby zwróciły uwagę wszystkich Twoich gości, niezależnie od okazji, w trakcie której je podasz.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 02.09.2024
Jak ładnie podać arbuza na stół?
Jak ładnie podać arbuza na stół tak, by dobrze wyglądał? Sprawdź nasze porady. Ten owoc jest smaczny i orzeźwiający, dlatego warto podać go w trakcie różnego rodzaju przyjęć. Dowiedz się, jak zaprezentować go w trakcie przyjęcia lub urodzin. O czym warto pamiętać, przygotowując owoc do położenia na stole?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 02.09.2024
Jak podać kabanosy na stół?
Ta popularna przekąska doskonale sprawdza się w trakcie różnego rodzaju przyjęć i spotkań ze znajomymi. Jak podać kabanosy na stół tak, aby dobrze się prezentowały? Sprawdź nasze pomysły i dowiedz się, jak stworzyć piękną zastawę!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 02.09.2024
Jakie wino do ryby?
Wybierając wino do ryby, warto uwzględnić zarówno charakter całego dania, metodę przygotowania, gatunek mięsa, jak i serwowane dodatki. Idealnie dobrane wino powinno uzupełniać i pogłębiać smak całej potrawy.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 30.08.2024
Jak podać owoce na stół?
Czy wiesz, jak podać owoce na stół, aby doskonale się prezentowały? Możesz to zrobić na wiele różnych sposobów. Zainspiruj się i podawaj je w elegancki sposób, zarówno na co dzień, jak i w trakcie przyjęcia. Jak dobrać owoce i w czym je podać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 30.08.2024
Jakie wino do jagnięciny?
Jagnięcina należy do jednego z bardziej cenionych mięs na świecie, które zachwyca delikatnym, a zarazem intensywnym smakiem. Choć dania z jagnięciny mogą się różnić, charakterystyczny smak mięsa zawsze się w nich wybija. Odpowiednio dobrane wino do jagnięciny powinno podkreślić i wzbogacić smak potrawy, nadając całej kompozycji harmonii i równowagi. Przygotowaliśmy najbardziej rekomendowane wina do różnych typów jagnięciny, które naszym zdaniem stworzą niezapomniane wariacje smaków.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 23.02.2026
Jak podać sery na stół? Deska serów - poradnik
Czy wiesz, jak podać sery na stół, aby nie tylko smakowały, ale również doskonale wyglądały? Poznaj nasze rady i sprawdź, o czym warto pamiętać. Jakie rodzaje serów warto ze sobą łączyć i dlaczego?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Zastawa szklana | 29.08.2024
Jakie kieliszki do porto?
Porto to jedno z najbardziej rozpoznawalnych win na całym świecie. Jego niezwykła historia, oryginalny słodki smak, jak i niepowtarzalny aromat sprawiają, że warto mu się bliżej przyjrzeć. Od czego zacząć przygodę z porto? Które wino wybrać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 28.08.2024
Jakie wino do tatara?
Wybór odpowiedniego wina do tatara ma duże znaczenie dla podkreślenia intensywnego i bogatego smaku surowego mięsa. Wino do tatara powinno być zatem z jednej strony wystarczająco wyraziste, aby równoważyć smaki, a z drugiej na tyle subtelne, aby ich nie tłumiło. Dobranie idealnego trunku może zatem być prawdziwym wyzwaniem, dlatego postaramy się pomóc rozwiać wątpliwości i podpowiedzieć, jakie wino do tatara wybrać, a także jak i w czym je serwować!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Zastawa szklana | 28.08.2024
Jakie kieliszki do martini?
Nie ma wątpliwości, że martini to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych koktajli alkoholowych na całym świecie. To synonim luksusu i elegancji, który stał się swoistą ikoną kultury. Znane ze swojej prostoty, a jednocześnie wyrafinowania, martini od dziesięcioleci pozostaje jednym z najczęściej zamawianych koktajli. Znajdziesz je w niemalże każdej dobrej restauracji, barze, a także przygotujesz samodzielnie w domu. Dowiedz się jak pić, do czego serwować i jakie kieliszki do martini...
Czytaj więcej
