Czy wiecie, jakie kieliszki do białego wina należy wybrać? Na co zwrócić uwagę i skąd bierze się kształt tych naczyń? Dlaczego w ich przypadku warto postawić na produkt wysokiej jakości? Dowiedz się więcej na temat serwowania wina i stwórz piękną zastawę stołową!
Białe wino to elegancki alkohol o łagodnych aromatach. Odpowiednio dobrany kieliszek nie tylko pozwala na jego odpowiednią prezencję, ale również pomaga w koncentracji jego smaku i zapachu, a także w utrzymaniu odpowiedniej temperatury napoju. Jeśli więc zależy Ci na odpowiednim podaniu tego typu trunków, koniecznie dobierz odpowiednie do wina. Pamiętaj, że inny kształt jest wymagany przy winie białym, czerwonym czy szampanie.
W warunkach domowych oczywiście możesz zamieniać kieliszki do wina dowolnie, jednak w restauracji np. podanie białego wina w kieliszku do szampana może wyglądać po prostu nieelegancko.
Kieliszki do białego wina powinny mieć węższą czaszę niż te do wina czerwonego, co pozwala na lepszą koncentrację aromatów. Powinna być też ona o nieco mniejszej pojemności. Nóżka kieliszka powinna być na tyle długa, aby móc go złapać, nie dotykając czaszy. Warto też zwrócić uwagę na jakość szkła, z którego został wykonany. To powinno być cienkie, idealnie przejrzyste i wydawać z siebie piękny dźwięk przy toaście, niezależnie od tego, czy wybierasz model do wina czerwonego czy białego. Co ciekawe, zwykle takie modele doskonale sprawdzają się do serwowania wina różowego.
Kieliszki do wina powinny być wykonane z wysokiej jakości szkła. Wpływa ono na kilka cech naczynia. Po pierwsze, są one przejrzyste i w piękny sposób odbijają światło. Mają też odpowiednią wagę i wyważenie, co pozwala na komfortowe korzystanie z nich. Nie bez znaczenia jest też wytrzymałość szkła. Twardy materiał wysokiej jakości będzie się wolniej rysował, co może mieć wpływ np. na ich mycie w zmywarce.
Warto też zwrócić uwagę na to, co producent komunikuje na temat składu szkła. Nie powinno ono zawierać ołowiu, który najczęściej można znaleźć w naczyniach vintage. Może on negatywnie wpływać na ludzkie zdrowie, a ponadto tego typu kieliszki nie nadają się do użytku w zmywarce.
Takie kieliszki, w przeciwieństwie do tych do czerwonego wina, powinny mieć kształt tulipana. Zwężające się ku górze czaszy szkło pozwala na zmniejszenie powierzchni kontaktu z powietrzem i koncentruje zapachy, sprawiając, że wszystkie trunku aromaty są doskonale wyczuwalne. To sprawia, że delikatniejszy aromat wina białego jest lepiej podkreślony. Te modele nie muszą być jednak aż tak zwężone, jak kieliszki do wina musującego. Ponadto taka budowa pozwala na lepsze utrzymanie temperatury.
Pamiętaj, że wina mają różne rodzaje, także te białe. Wytrawne i słodkie podaje się tradycyjnie w nieco innych kieliszkach, o różnym rozmiarze czaszy kieliszka. Dlatego zwróć też uwagę, do jakiego wina konkretnie poszukujesz naczyń.
W ofercie marki Gerlach znajdziesz dwa modele kieliszków do białego wina. Kieliszki wykonane z crytalline premium glass, czyli kryształowego szkła bezołowiowego (znanego również jako krystalina). Charakteryzuje się ono wysokim poziomem przejrzystości, a także pięknym dźwiękiem wydawanym w trakcie toastów. To wyjątkowej jakości szkło, które w piękny sposób załamuje światło i jest naprawdę wytrzymałe.
Współczesne kryształowe kieliszki to produkty wysokiej jakości, które doskonale sprawdzają się do podawania różnorodnych win, także do ciężkiego czerwonego wina i wina musującego. Są one w pełni bezpieczne dla zdrowia, ponieważ nie zawierają ołowiu, który pojawiał się w dawnym krysztale. Dlatego też współcześnie w ich kontekście używa się raczej słów krystalina, które określa kieliszki kryształowe, niż słowa kryształ.
Kieliszki nadają się do użytkowania w zmywarce. Dlatego też są wygodne w codziennym użytkowaniu. To także idealne – są pakowane w kolorowe kartoniki, w zestawach po 6 sztuk. Zostały wyprodukowane w Polsce. Oczywiście w warunkach domowych możesz używać ich także do serwowania czerwonego wina. Takie ograniczenie sprawdzi się dobrze w mniejszych domach, w których pije się głównie wina białe i w których nie ma miejsca na osobne modele kieliszków do czerwonego wina, wina musującego itd.
Ważne jest też to, że znajdujące się na górze krawędzie kieliszków Gerlach są łagodne dla ust. To uprzyjemnia spożywanie ulubionego trunku.
Tego typu kieliszki pozwolą na idealne podkreślenie delikatnego aromatu trunku i degustacji wyrafinowanych win. Sprawdź najlepsze modele w naszej ofercie!
Jeśli szukasz kieliszków do wina od marki Gerlach możesz postawić na kieliszek FLOW lub MODERN.
Kieliszek do białego wina FLOW posiada obły kształt, który sprawia, że czasza idealnie pasuje do dłoni. Jest on uniwersalny i doskonale pasuje do większości wnętrz. Pojemność 280 ml pozwala na podanie mniejszej porcji trunku. Jego kształt przypomina kwiat tulipana i chroni wrażenia zapachowe w trakcie użytkowania. To mniejszy kieliszek, szczególnie dobry do serwowania wina deserowego.
Z kolei kieliszek do wina MODERN posiada nieco nowocześniejszy, geometryczny kształt, przez co idealnie pasuje do współczesnych wnętrz. Pojemność 450 ml sprawia, że nie tylko nadaje się do podawania wina, ale również różnego rodzaju drinków, czy wody.
Wybór kieliszka zależy się od Ciebie i Twoich potrzeb. Pamiętaj, że w ramach tych samych linii znajdziesz nie tylko inne kieliszki, ale również szklanki, porcelanę i sztućce, co pozwoli Ci na stworzenie pięknej zastawy stołowej o jednolitym wyglądzie.
Przed nalaniem białego wina do kieliszka należy je w odpowiedni sposób przygotować. Bardzo ważne jest to, aby schłodzić je do temperatury od 8°C do 12°C, zależnie od wybranego trunku. Możesz włożyć je do lodówki lub do wiaderka z lodem.
Następnie ostrożnie otwórz butelkę. Użyj do tego korkociągu, unikając mocnego potrząsania winem, aby uniknąć zmętnienia osadu. Następnie chwyć butelkę za jej dolną część lub dno, starając się nie nagrzewać jej nadmiernie dłonią. Nachyl ją pod kątem 45° i zacznij rozlewać trunek do kieliszków. Strumień powinien być stały i kontrolowany.
Napełniaj kieliszki do ok. 1/3 ich wysokości. Dzięki temu wino będzie mogło uwolnić wszystkie swoje aromaty. Pamiętaj, aby próbować trunek dopiero po kilku minutach od nalania. To pozwoli mu „otworzyć się”, a Tobie – cieszyć się jego zapachami i pełnią smaku.
.jpg)
Kieliszki do wina białego możesz wykorzystać także w innych sytuacjach, niż serwowanie alkoholi. Nadają się również do podawania wody. Czasem degustuje się w nich również oliwę z oliwek, sprawdzając, która odmiana jest najbardziej aromatyczna i ma najlepszy smak. Kieliszki idealnie sprawdzają się również do serwowania deserów, takich jak musy, czy lody. Sprawdzają się jednak do tego najbardziej nieco większe modele.
Kieliszki do wina mogą również stanowić element ozdobny. Możesz stworzyć z nich różnorodne kompozycje, układając w nich kwiaty, lampki czy sztuczne świece. Uwaga, nie układaj w kieliszkach prawdziwych, palących się świec! Pod wpływem temperatury mogą one pęknąć. Ponadto przez długą nóżkę kieliszki nie są wystarczająco stabilne i taki sposób na ich wykorzystanie może doprowadzić do pożaru.
Kieliszki do innych rodzajów win niż białe wyglądają nieco inaczej:
W ofercie marki Gerlach znajdziesz również kieliszki do wina czerwonego, wykonane z wysokiej jakości szkła. Czasza kieliszka zaś nie jest w kształcie tulipana, a przybiera kształt delikatnie rozchylający się, pozwalając na większy kontakt trunku z powietrzem. Ten szeroki kieliszek uwalnia owocowe aromaty czerwonego napoju. Pojemność kieliszka jest nieco większa. Są one więc bardziej uniwersalne i dobrze nadają się też do podawania wody i drinków.
To sprawia, że wiele osób poszukuje kieliszków przeznaczonych do wina czerwonego i używa ich uniwersalnie w swoim domu.
To, co wyróżnia kieliszki do wina musującego to występujące w nich bąbelki oraz niższa temperatura serwowania. Dlatego też czasza takiego kieliszka powinna być wąska, aby nie pozwalać na zbyt szybkie ulatnianie się gazów. Warto pamiętać też o prostych ścianach naczyń. Kieliszki do szampana typu flet mają często krótszą nóżkę i jeszcze mniejszą pojemność, niż te do wina białego. Takie napoje podaje się w stosunkowo mniejszych porcjach, dlatego serwowanie ich w zbyt dużym kieliszku po prostu mija się z celem. Są to smukłe kieliszki o doskonałej przejrzystości, pozwalające na podziwianie koloru wina.
Taka budowa sprawia też, że napój dłużej pozostaje schłodzony. To ważne, bo wina musujące lubią niską temperaturę. To tak podane smakują najlepiej.
Jeśli chcesz ograniczyć ilość kieliszków w Twoim domu, warto postawić na dwa różne modele, które będą się znacznie różnić od siebie. Dlatego możesz postawić na komplety kieliszków przeznaczonych np. do wina białego i wina musującego.
Każdy element ma swoje określone miejsce na stole. Kieliszki należy układać powyżej talerza, po prawej stronie, zaczynając mniej więcej na wysokości talerza. Ich kolejność też ma znaczenie! Układaj je od najmniejszego do największego, zachowując pomiędzy nimi odpowiednie odległości. Pamiętaj, aby pominąć te naczynia, które nie będą użytkowane w trakcie spotkania.
Skoro już wiesz, jaki jest odpowiedni kształt kieliszka możesz wybrać swój model i w pełni delektować się smakiem ulubionego trunku. Do wina białego sprawdzi się model w kształcie tulipana. Postaw na elegancki zestaw kieliszków, który pasuje do Twojej zastawy stołowej. Takie produkty powinny znaleźć się w każdym domu!
Produkty wspomniane w artykule
Kieliszki do białego wina MODERN 6 el
Kieliszki do białego wina FLOW 6 el
Kieliszki uniwersalne CELESTIA 6 el.
Kieliszki uniwersalne VALOR 6 el.
Tematy związane z artykułem
