Tag: "Baranina"

Pieczeń z baraniny w czerwonym sosie – w wersji z patelni!

Pieczeń z baraniny w czerwonym sosie to danie, którego przygotowanie warto rozpocząć do 3 dni wcześniej, aby odpowiednio zamarynować mięso w winie. Dzięki temu przejdzie wyjątkowym aromatem i smakiem.

Lekka musaka – zapiekane danie na bazie bakłażanów

Lekka musaka to zapiekane danie, które świetnie sprawdzi się na obiad. Jej podstawowe składniki to bakłażany oraz wysokiej jakości mięso mielone, w tym przypadku jagnięcina. Musaka to tradycyjne dla kuchni greckiej danie, które warto przygotować na rodzinny obiad.

Jakie wino do jagnięciny?

Jagnięcina należy do jednego z bardziej cenionych mięs na świecie, które zachwyca delikatnym, a zarazem intensywnym smakiem. Choć dania z jagnięciny mogą się różnić, charakterystyczny smak mięsa zawsze się w nich wybija. Odpowiednio dobrane wino do jagnięciny powinno podkreślić i wzbogacić smak potrawy, nadając całej kompozycji harmonii i równowagi. Przygotowaliśmy najbardziej rekomendowane wina do różnych typów jagnięciny, które naszym zdaniem stworzą niezapomniane wariacje smaków.

Pieczeń z baraniny „na dziko” – jak ją podać?

Pieczeń z baraniny „na dziko” zacznij przygotowywać już ok. 3 dni wcześniej, aby mięso odpowiednio się zamarynowało. Dzięki temu uzyskasz wyjątkowy i pełen aromatu smak baraniny. Do wykonania przepisu przyda się brytfanna żeliwna lub z aromatyzerem, który pozwala na regularne dolewanie płynów bez unoszenia pokrywki.

Lahmacun – jak przygotować pizzę arabską?

Lahmacun to świadectwo tego, że w prostocie tkwi siła smaków. Przygotuj to tradycyjne danie wywodzące się ze wschodu. Wykorzystaj do tego akcesoria kuchenne, takie jak tasak do ziół. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

Szaszłyki jagnięce – przepis pełny smaku

Jagnięcina jest popularnym składnikiem w kuchni wielu kultur na całym świecie, szczególnie w krajach o tradycjach pasterskich. Jest typowym składnikiem wielu bałkańskich dań. Do jego przygotowania przyda Ci się wygodny zestaw noży.

Chlebek pita z jagnięciną w curry z sosem kolendrowym – jak go przygotować na obiad?

Chlebek pita z jagnięciną w curry z sosem kolendrowym to pomysł na smaczny obiad. Sprawdź, jak ją przygotować.