Przepisy – Dania sezonowe
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak ugotować fasolkę szparagową?
Fasolka szparagowa to bogata w witaminy (m.in. z grupy B, C) i minerały roślina strączkowa. Sezon na nią rozpoczyna się wiosną i trwa do wczesnej jesieni. Strąki są bardzo zdrowe, zawierają dużo błonnika i mają niewiele kalorii. Ponadto można ją łatwo i szybko przyrządzić.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Dania sezonowe, Inspiracje kuchenne | 24.04.2023
Potrawy z dodatkiem świeżych ziół
Dzięki domowej uprawie ziół, każdego dnia będziemy mieli dostęp do niesamowitej skarbnicy smaków i aromatów — masełka ziołowe, lemoniada z miętą i lawendą czy aromatyczne pesto ze świeżą bazylią będą smakować po prostu obłędnie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2023
Jak ugotować bób?
Bób to roślina strączkowa wykorzystywana w wielu kuchniach świata, m.in. śródziemnomorskiej. Jest zdrowy, bogaty w witaminy A i C, białko, błonnik, potas oraz żelazo. Doskonale smakuje po ugotowaniu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2023
Jak ugotować kukurydzę?
Gotowana kukurydza to doskonała przekąska, którą można jeść przez cały rok, choć sezon przypada na koniec lata. Zawiera błonnik, białko, wiele składników mineralnych (m.in. potas, wapń, magnez, selen, cynk, jod, żelazo) oraz witamin, a wśród nich D, E, K, B.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Zupy, Przepisy – Dania sezonowe | 20.04.2023
Jesienne potrawy
Skorzystaj z dobrodziejstw, które przynosi nam jesień: pachnące leśne grzyby, dynia, cukinia, bakłażan, boćwina, czy brokuły. Zachwyć się mnóstwem kolorów, barw i smaków. Zdecyduj się na małe eksperymenty w kuchni i ugotuj swoją pierwszą zupę dyniową lub przygotuj swoje pierwsze pieczone kasztany.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Dania sezonowe | 07.04.2023
Mazurek (tarta) z kremem adwokatowym - przepis na Wielkanoc i nie tylko
Mazurek (tarta) z kremem adwokatowym to ciasto na cienkim, kruchym spodzie, które dosłownie rozpływa się w ustach i szybko znika ze stołu. To przepis na tradycyjne danie w nieco zmodyfikowanym kształcie, który pozwala na wypełnienie ciasta większą ilością dodatków. Stwórz go z użyciem formy silikonowej SMART.
Czytaj więcej
