Tag: "Ryż"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 19.10.2026
Kurczak w pomarańczowej glazurze – czyli kultowy orange chicken
Kurczak w pomarańczowej glazurze to połączenie kuchni chińskiej z amerykańskim fast-foodem; danie powstało w latach 80. XX wieku i po angielsku nazywane jest „orange chicken”. Do jego przygotowania przyda Ci się duża, głęboka patelnia i płytki, lecz szeroki garnek. Sprawdź, jak przygotować je krok po kroku!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 15.10.2026
Curry z ciecierzycą – roślinne, proste i smaczne
Curry z ciecierzycą i z dodatkiem mleczka kokosowego jest niezwykle kremowym, prostym w przygotowaniu daniem roślinnym. Sprawdzi się na obiad, niezależnie od sytuacji, zwłaszcza że poziom jego ostrości możesz łatwo kontrolować. Do stworzenia tego dania wykorzystaj patelnię. Przepis powstał we współpracy z Martyną Adamczewską.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 09.10.2026
Tofu Bowl – wegańskie danie z salsą mango
Tofu Bowl to sycące i zdrowe, wegańskie danie. Serwowane z tofu w pysznej glazurze oraz z ryżem gotowanym na mleku kokosowym jest pełne smaku. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wygodna patelnia nieprzywierająca. Jak je zrobić krok po kroku? Sprawdź! Przepis powstał we współpracy z Martyną Adamczewską.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 07.10.2026
Jaki sos do sushi wybrać? Przewodnik po najpopularniejszych sosach
Czy wiesz, jaki sos do sushi wybrać? Poznaj alternatywy dla sosu sojowego. Poznaj ciekawe składniki i połączenia smaków. Serwowanie sushi jest łatwiejsze, niż Ci się wydaje!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 20.08.2026
Jakie warzywa najlepiej pasują do sushi?
Sushi przygotowywane jest z najróżniejszymi dodatkami. Oprócz ryb, zwykle nie może zabraknąć także warzyw, ale sposób ich doboru nie może być przypadkowy. Często spotkać się można z rzodkiewką, marchewką i papryką oraz kilkoma innymi, które popularne są przede wszystkim w kuchni azjatyckiej.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 30.06.2026
Risotto z kurzymi wątróbkami i groszkiem – kremowy obiad z podrobami
Risotto z kurzymi wątróbkami i groszkiem przygotujesz w około 30 minut. To pomysł na szybki i naprawdę smaczny obiad. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Dania sezonowe | 18.06.2026
Risotto dyniowe z burratą i pesto – pyszne, kremowe, jesienne
Risotto dyniowe z burratą i pesto to pyszny przepis w jesiennym stylu na szybki i smaczny obiad. Jest delikatny w smaku, dlatego polubią go również dzieci. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia. Danie powstało we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 09.06.2026
Risotto truskawkowe z parmezanem i tymiankiem – letni obiad z owocami
Risotto truskawkowe z parmezanem i tymiankiem to propozycja obiadu z owocami, idealnego na letni sezon. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wygodny garnek lub głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 22.04.2026
Jak gotować czarny ryż?
Czy wiesz, jak gotować czarny ryż, by smakował jak najlepiej? Dowiedz się, jak długo to robić i jakie garnki sprawdzą się najlepiej. Czy wiesz, jakie właściwości ma ten rodzaj ryżu i dlaczego warto postawić na niego?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 07.04.2026
Czy ugotowany ryż można mrozić?
Sprawdź, czy ugotowany ryż można mrozić, aby przedłużyć jego trwałość. Jaki wpływ ma ten proces na jakość żywności i czy na pewno jest bezpieczny dla zdrowia? Dowiedz się, jak zadbać o higienę przygotowywania posiłków w domu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 01.04.2026
Jak przechowywać ugotowany ryż?
Czy wiesz, jak przechowywać ugotowany ryż, aby zachował świeżość na dłużej? Czy ryż z sosem jest bardziej trwały? Czy można zamknąć go do słoika lub mrozić? Poznaj odpowiedzi na te pytania i zadbaj o to, by Twoje posiłki były świeże i smaczne!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 04.03.2026
Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii
Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.
Czytaj więcej
