Trudno wyobrazić sobie wyposażenie kuchni bez noży kuchennych. Są to ważne i pomocne narzędzia, które na co dzień towarzyszą nam podczas wszelkich działań kulinarnych: począwszy od procesu przygotowania, aż po podanie dania. Odkryj niezwykły świat stalowych noży i dowiedz się, który z bogatej oferty zestawów noży Gerlach będzie najbardziej praktyczny dla Ciebie!
Noże kuchenne - podstawa w każdej kuchni
Noże kuchenne to podstawowe narzędzia każdego kucharza amatora jak i prawdziwego szefa kuchni. Fascynująca i długa historia noży spowodowała, że na rynku dostępnych jest mnóstwo typów i rodzajów noży, a także całych zestawów. Sprawdź, jaki zestaw noży Gerlach będzie idealny właśnie dla Ciebie!
Nóż nożowi nierówny – czyli jaki zestaw noży wybrać?
Nóż szefa kuchni, nóż do chleba, nożyk do jarzyn, nóż do steka… – istnieje całe mnóstwo różnych typów noży, które różnią się do siebie wielkością, budową, kształtem, materiałem i rodzajem ostrza. Jakie noże sprawdzą się w codziennej kuchni? Jaki zestaw noży wybrać? Warto poznać charakterystykę poszczególnych modeli noży, a następnie wybrać zestaw idealny, skrojony na Twoją miarę! Zapraszamy Cię do niezwykłego świata stalowych noży Gerlach i zapoznania się ze specyfiką konkretnych modeli.
Uniwersalne noże kuchenne
Dokonując wyboru noży warto zadać sobie pytanie o to, do czego będziesz ich używać. Każdy kucharz ma swój indywidualny styl gotowania. Wybierz takie noże, które będą najbardziej praktyczne dla Ciebie. Poza specjalistycznymi nożami do chleba czy jarzyn, warto mieć w zestawie uniwersalne noże kuchenne o różnej wielkości. Noże kuchenne Gerlach powstały z myślą o ułatwieniu codziennego przygotowywania rozmaitych posiłków. Wysoki poziom ostrości pozwoli pokroić zarówno mięso, jak i posiekać zioła czy wyfiletować rybę, a nawet pokroić tort!
Nóż kuchenny SMART GRAY 3,5” powstał specjalnie z myślą o krojeniu jarzyn. Starannie zaprojektowany zapewnia komfort krojenia pod każdym względem. Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a rękojeść wykończona specjalną powłoką typu Soft Touch, która zapewnia bezpieczne i wygodne użytkowanie. Nóż możesz kupić pojedynczo lub w bloku noży SMART GREY.
Nóż Szefa Kuchni
Nóż szefa kuchni to prawdziwy mistrz ceremonii kulinarnych o wszechstronnym zastosowaniu. Najpowszechniej spotykane noże szefa kuchni mają długość ok. 20 cm co odpowiada 8’’ i powinny być wykonane są z materiału o wysokiej jakości.
Nóż ten nadaje się zarówno do siekania jak i krojenia. Same noże Szefa Kuchni mogą się jednak od siebie różnić. Przykładem idealnego noża szefa kuchni jest model DECO BLACK wyposażony w specjalną antypoślizgową rękojeść wykonaną z wyjątkowo trwałego tworzywa ABS, która pozwala na komfortowy uchwyt i precyzyjne cięcie każdego jedzenia. Jego ponadczasowy, a jednocześnie nowoczesny i minimalistyczny design będzie pasował do każdego eleganckiego wnętrza kuchennego. Jest to niezastąpione narzędzie do przyrządzania rozmaitych dań mięsnych czy warzywnych.
Inny nóż szefa kuchni to 8” nóż NATUR, którego rękojeść wykonana jest z wysokiej jakości drewna dębowego, co sprawia, że nóż ten pośród wszystkich swoich zalet, jest także piękną ozdobą kuchennego wnętrza.
Nóż Santoku – nóż szefa kuchni w stylu japońskim
Nóż Santoku wywodzi się z JaponiI w której jest istotną częścią kulinarnej kultury. Łączy on w sobie kilka funkcji. Ma szerokie, gładkie ostrze, które doskonale sprawdza się podczas siekania i nawet bardzo drobnego krojenia, a nawet filetowania np. mięsa ryb. Jest znany z wyjątkowo ostrego i cienkiego ostra, które słynie ze swojej precyzji. Tym nożem pokroisz dokładnie zarówno mięso, ryby jak i warzywa i owoce. Nóż Santoku Gerlach na powierzchni ostrza posiada charakterystyczne wgłębienia, które sprawiają, że krojone warzywa lub mięso nie przywierają do powierzchni ostrza co pozwala na efektywniejszą i sprawniejszą pracę. Nóż ten jest bardzo ceniony zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów, którzy doceniaj jego wszechstronne zastosowanie. Wybierz jeden z trzech noży Santoku z oferty Gerlach!
Nóż do chleba – wygoda krojenia
Nóż do chleba to jedno z ważniejszych narzędzi w kuchni. Krojenie chleba często jest dość trudne i wymagające, dobrze zatem mieć w zanadrzu dobry nóż specjalnie do krojenia chleba.
Ostrze noża posiada charakterystyczne ząbki, które pozwalają na równomierne krojenie bez rozrywania miękkiego wnętrza. Dodatkowo korzystanie z ostrego narzędzia sprawia, ze krojenie pieczywa jest bezpieczne. Wybierz nóż do chleba o ergonomicznej i antypoślizgowej rękojeści, która gwarantuje pewny uchwyt. Nóż do chleba lini LOFT cechuje wysoka twardość na poziomie 55-56 HRC oraz industrialny design.
Noże do jarzyn – komfort codziennego użytkowania
Jak wybrać nóż do jarzyn? Zgrabny i ostry! Nóż do krojenia jarzyn powinna charakteryzować doskonała rękojeść umożliwiająca precyzyjny chwyt, a także cienkie ostrze, które pozwoli na sprawne krojenie i obieranie. Starannie zaprojektowany nóż do jarzyn SMART GRAY ma 8,5 cm długości, a rękojeść ze specjalnego materiału Soft Touch pozwalającego na bezpieczne krojenie nawet mokrymi dłońmi, co zwłaszcza w przypadku jarzyn jest szalenie ważne.
Aby jak najdłużej cieszyć się jakością noży należy je myć ręcznie. Mycie w zmywarce nie jest zalecane i w znacznym stopniu obniża żywotność noży.
Małe noże do jarzy możesz bezpiecznie przechowywać w szufladzie w specjalnym, drewnianym organizerze na noże.
Zestaw noży – jakie noże kuchenne wybrać?
Jeśli ciągle zastanawiasz się jakie noże kuchenne wybrać, postaramy się pomóc Ci znaleźć zestaw idealny. Jaki powinien być zestaw noży na co dzień?
Z pewnością naszą listę zaczniemy od noża szefa kuchni. Jest to zdecydowany faworyt zestawu noży, bez którego trudno wyobrazić sobie codzienną. kulinarną przygodę. Jego zastosowanie jest w zasadzie nieograniczone, dlatego tak istotne jest, aby był to nóż wysokiej jakości, który przez swoje wyważenie będzie dobrze leżał w dłoni. Istotny jest również ergonomiczny kształt uchwytu – rękojeści. Nożem szefa kuchni powinieneś móc zarówno rozdrobnić mięso wołowe, przekroić gęś, wyfiletować rybę czy posiekać pietruszkę. Jednak oprócz samego ostrza warto również zwrócić uwagę na jego rękojeść. W ofercie Gerlach znajdziesz zarówno rękojeści wykonane z wysokogatunkowego drewna jak w przypadku 8’’ noża szefa kuchni CONUTRY jak i z bardzo wytrzymałych tworzyw sztucznych: POM w przypadku wyjątkowego noża szefa kuchni 8’’ PRECISION. Takie narzędzie znajduje się w każdym zestawie noży kuchennych Gerlach, naprzemiennie z nożem Santoku pełniącym bardzo podobne funkcje.
Kolejnym nożem, który w znacznym stopniu ułatwia codzienne funkcjonowanie jest nóż do chleba. Choć wiele sklepów i piekarni oferuje już możliwość zakupu chleba pokrojonego to wiele osób nie decyduje się na to ze względu na znacznie szybszą utratę jego świeżości. Chleb przechowywany w całości znacznie dłużej pozostaje świeży i chrupiący, dlatego warto kroić go na bieżąco wedle zużycia. Dobrze, aby w zestawie znalazły się również uniwersalne noże kuchenne w różnych rozmiarach. Np. Noże kuchenne 5’’ czy 3,5’’, które doskonale nadawać się będą do krojenia różnego typu szynek, serów oraz warzyw i owoców. Optymalny zestaw noży na co dzień składa się z z 5 elementów. Noże można kupować pojedynczo lub jako zestaw noży w bloku.
Noże kuchenne w bloku - zestaw idealny
Dlaczego warto kupić noże kuchenne w bloku? Posiadając zestaw dobrze dobranych noży możesz cieszyć się pełnią możliwości. Zestawy noży w blokach są zazwyczaj dobrze przemyślane i dobrane pod kątem optymalnego zastosowania. Dzięki temu możesz mieć pewność, że masz odpowiednie noże na miarę potrzeb kulinarnych. Dodatkowo oszczędzasz czas na szukanie i dobieranie odpowiedniego noża. Noże w bloku Gerlach w wielu modelach posiadają specjalne graficzne oznaczenia ułatwiające identyfikacje noża jak np. zestaw DECO BLACK .
DECO BLACK – jakość i nowoczesność
Zestaw pięciu noży DECO BLACK to wysokiej jakości narzędzia, których charakterystycznym elementem są wspomniane już symbole oznaczające zastosowanie konkretnego noża. W skład zestawu wchodzi wysokiej jakości dębowy blok noży oraz:
- nóż szefa kuchni 8" (20 cm);
- nóż do chleba 8" (20 cm);
- uniwersalny nóż kuchenny 8" (20 cm);
- uniwersalny nóż kuchenny 5" (12, 5 cm);
- nóż do jarzyn 3,5" (8,75 cm).
W stylu COUNTRY
Przechowywanie noże w bloku ma też wartość estetyczną. Bloki zaprojektowane są z myślą o rożnych stylach. W ofercie bloków Gerlach można znaleźć zarówno te o nowoczesnych designie jak i bardziej klasycznym stylu. Do rustykalnych i sielskich wnętrz idealnie komponować się będą noże w bloku COUNTRY. Zestaw ten to stalowe noże wykończone rękojeścią z drewna bukowego. Zestaw noży składa się z:
- noża szefa kuchni 8" (20 cm);
- noża do chleba 8" (20 cm);
- noża kuchennego 8" (20 cm);
- noża kuchennego 4,5" (11,5 cm);
- noża do jarzyn 3,5" (9 cm).
Linia GRANITEX w Twojej kuchni
Warto wspomnieć, że bloki noży są też idealnym pomysłem jako prezent na ważne okazje takie jak ślub czy upominek do nowego mieszkania. W nowoczesnych i minimalistycznych wnętrzach blok noży może być wspaniała dekoracją. Bardzo oszczędne i zarazem eleganckie w stylu będą noże wykończone powłoką granitową.Noże GRANITEX zostały wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem chromu, która gwarantuje najwyższą jakość oraz odporność na korozję podczas przygotowywania posiłków.
W zestawie znajdziesz:
- nóż szefa kuchni 8" (20 cm);
- nóż do chleba 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 5" (12,5 cm);
- nóż do jarzyn 3,5" (9 cm).
Minimalizm noży FINE do skandynawskich wnętrz
We wnętrzu o charakterze skandynawskim doskonale sprawdzi minimalistyczny zestaw noży w bloku FINE. Są one w całości wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, o specjalnie wyprofilowanej rękojeści. Blok noży stworzony jest z pięknego i designerskiego, olejowanego drewna bukowego. Połączenie stali i drewna wprowadza do wnętrza elementy natury i nowoczesności.
W skład bloku noży FINE wchodzą stalowe noże:
- nóż szefa kuchni 8" (20 cm);
- nóż do chleba 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 5" (12,5 cm);
- nóż do jarzyn 3,5" (9 cm).
Zestaw noży NATUR dla kochających przyrodę
Dla wielbicieli natury i prostego wzornictwa zaprojektowana została linia noży w bloku NATUR. W tym wypadku blok na noże został wykonany z trwałego drewna dębowego. Noże mają drewnianą rękojeść i oznaczone są symbolami, które pozwala na sprawną identyfikacje konkretnego noża. W składzie tego zestawu można znaleźć:
- nóż szefa kuchni 8" (20 cm);
- nóż do chleba 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 8" (20 cm);
- nóż kuchenny 5" (12,5 cm);
- nóż do jarzyn 3,5" (8,5 cm).
Wybierz zestaw noży w bloku idealny dla Ciebie!
Jak dbać o noże kuchenne w bloku?
Odpowiednia pielęgnacja w znacznym stopniu przyczynić się może do utrzymania ostrza noży w świetnym stanie. Pamiętaj, że choć teoretycznie niektóre noże można myć w zmywarce, to najlepiej myć ręcznie. Niestety wysoka temperatura oraz używane detergenty w zmywarce mogą wpłynąć na uszkadzanie się ostrzy noży i nie tylko.
Istotny jest również sposób przechowywania. Bloki są rozwiązaniem idealnym zarówno z punktu widzenia praktyczności jak i estetyki.
Designerskie bloki na noże Gerlach będą wspaniałą dekoracją kuchni, a także sprawią, że ostrze noże na długi czas pozostanie w dobrym stanie.
Ważne jest również używanie odpowiedniej deski do krojenia. Postaw na wysokiej jakości deski drewniane, które wyróżniają się wysoką trwałością oraz solidnością. Dębowa deska NATUR jest elegancka i szalenie funkcjonalna. Niezależnie od tego jakiego noża użyjesz – do pieczywa czy jarzyn, daje ona gwarancje, że ostrze się nie uszkodzi ani nie złamie.
Regularna pielęgnacja rękojeści dostosowana do tworzywa z jakiego jest zrobiona wpływa na to, że noże przed długi czas będą wyglądały jak nowe. Jeśli rękojeść jest z drewna możesz zabezpieczać ją co jakiś czas specjalnym olejem.
Stwórz najbardziej praktyczny zestaw noży kuchennych lub wybierz jedną z gotowych propozycji zestawów i ciesz się komfortem przygotowywania potraw przez długie lata!
NOŻE KUCHENNE GERLACH KUPISZ W NASTĘPUJĄCYCH KATEGORIACH:
NOŻE KUCHENNE ZESTAWY NOŻYCH KUCHENNYCH NOŻE SANTOKU NOŻE DO OBIERANIA WARZYW NOŻE SZEFA KUCHNI OSTRZAŁKI DO NOŻY NOŻE POJEDYNCZE NOŻE KUCHENNE NA PREZENT NOŻE KUCHENNE NA PREZENT ŚLUBNY
