Tag: "Kuchnia"
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 02.04.2026
Jak przechowywać płatki owsiane?
Czy wiesz, jak przechowywać płatki owsiane, aby na dłużej zachowały świeżość? Do czego je włożyć i jak długo możesz je trzymać? Czy można je włożyć do lodówki? Jakie pojemniki na żywność sprawdzą się do ich przechowywania?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 27.03.2026
Jak i czym myć lodówkę?
Czy wiesz, czym umyć lodówkę, by korzystanie z niej było bezpieczne? Jak ją wyczyścić krok po kroku, tak, by pozbyć się niechcianych zapachów? Zadbaj o higienę w kuchni i spraw, by lodówka była zawsze w idealnym stanie!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 26.03.2026
Najczęstsze przyczyny niedziałającej patelni na indukcji
Kuchenki indukcyjne mają bardzo wiele zalet i dlatego tak dużo osób je uwielbia. Dzięki nim gotowanie nie tylko staje się dużo szybsze, ale także znacznie bezpieczniejsze, co ma ogromne znaczenie. Niestety – nie zawsze kuchenki indukcyjne działają tak, jakbyśmy tego chcieli, a przyczyną tego zwykle są źle dobrane garnki i naczynia. Oto kilka najczęstszych przyczyn, dlatego patelnia nie działa na indukcji!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 25.03.2026
Jaki wok na indukcję wybrać?
Kuchnia azjatycka ma wielu miłośników i coraz więcej osób próbuje przygotowywać najróżniejsze potrawy samodzielnie w domu. Żeby jak najlepiej oddać tradycyjny orientalny smak, warto korzystać z naczyń odpowiednio przystosowanych do ich specyfiki. Jednym z nich jest wok, czyli głęboka patelnia w kształcie misy, na której smaży się azjatyckie dania. Przed jej zakupem warto upewnić się, czy będzie ona kompatybilna z nowoczesną kuchenką. A więc jaki wok na indukcję wybrać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych | 25.03.2026
Jak dbać o deskę do krojenia, by służyła jak najdłużej?
Czy wiesz, jak dbać o deskę do krojenia, by zapewnić jej trwałość na lata? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę przy pielęgnacji produktu wykonanego z naturalnego drewna. Jak ją myć i kiedy należy ją wymienić?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 24.03.2026
Czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Kuchenki indukcyjne są bardzo wygodnym i bezpiecznym rozwiązaniem dla każdego, dlatego coraz częściej zastępują urządzenia gazowe lub elektryczne. Oprócz wysokiej funkcjonalności cieszą się zwykle eleganckim designem i dodają kuchni nieco klasy. Pamiętać jednak trzeba, że do tego rodzaju kuchenek dedykowane są specjalne garnki i patelnie z dnem ferromagnetycznym, bez którego gotowanie nie będzie możliwe. Warto więc wiedzieć, czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 16.03.2026
Do czego najlepiej sprawdzi się garnek żeliwny?
Czy wiesz, do czego najlepiej sprawdzi się garnek żeliwny? Sprawdź, dlaczego warto posiadać takie naczynie w swojej kolekcji. Dowiedz się, co sprawia, że poleca się przygotowywać chleb w garnku żeliwnym, i jakie unikatowe cechy on posiada.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 17.02.2026
Jak odkamienić czajnik? Skuteczne domowe sposoby na osad
Czy wiesz, jak odkamienić czajnik, sięgając po domowe sposoby? Poznaj skuteczne metody, dzięki którym Twoje naczynie będzie wyglądało jak nowe! Sprawdź też, jak dbać o czajnik, aby osad pojawiał się na nim jak najrzadziej.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 29.01.2026
Czy kurki można mrozić? Poznaj prosty sposób na zachowanie ich smaku
Czy kurki można mrozić? Dowiedz się, jak sprawić, by te grzyby były świeże przez długi czas. Ciesz się nimi nie tylko na jesień! Czy proces mrożenia wpływa na ich strukturę oraz smak?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 26.01.2026
Ile gram ma łyżka i łyżeczka? Praktyczny przelicznik kuchenny
Czy wiesz, ile gram ma łyżka i łyżeczka? Poznaj praktyczny przelicznych kuchenny i dowiedz się, jak w prosty sposób odmierzać ilości. Gotuj wygodnie i smacznie, także bez użycia wagi.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 19.01.2026
Szybkowar – co to jest, jak działa i jaki wybrać?
Czy wiesz, jaki szybkowar wybrać? Dowiedz się, do czego służy tego typu garnek i jak działa. Co warto o tym wiedzieć, nim dokonasz zakupu? Sprawdź, na co zwrócić uwagę i jak rozpoznać szybkowar wysokiej jakości.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 16.01.2026
Co można gotować w szybkowarze?
To naczynie pozwoli Ci szybko i sprawnie przygotować wiele posiłków. Co można gotować w szybkowarze? Sprawdź, jakie składniki i jakie typy dań dobrze się w nim sprawdzają. Na początek dobrze jest jednak zrozumieć, jak działa tego typu naczynie.
Czytaj więcej
